万丰美食菜谱大全奥尔良鸡排浇汁饭怎么做 ？
煎出好吃漂亮鸡排的独门秘诀：
1.制作鸡排首选鸡腿肉，因为鸡腿肉最嫩而且多汁非常适合做鸡排。
2.鸡腿去骨以后，一定要用刀在肉厚的地方多划几刀，免得鸡肉受热收缩。
3.为了更好的入味，鸡肉较厚的地方还可以用牙签扎些小孔。
4.新手不容易煎的漂亮，可以选择中小火慢慢煎，虽然时间花的长一点，卖相较有保证。
食材
食材：
鸡腿 1个
奥尔良腌料 2小勺
水 1小勺
方法/步骤
1
鸡腿洗净去掉骨头，然后将2小勺的奥尔良腌料均匀的洒在鸡腿两面，并淋一小勺清水，放入冰箱将鸡腿腌制12小时以上。
2
煎锅烧热，新手淋数滴色拉油（也可以不滴）。将鸡排鸡皮部分朝下放入，将鸡皮内的油脂逼出来，然后反面，继续煎熟即可。
奥尔良口味鸡排与原味鸡排口味如何 ？
鸡排西餐中最常见的食物之一，奥尔良鸡排是用鸡腿搭配用COOK100新奥尔良烤翅腌料腌制的，外面裹上煎炸粉炸至的，非常好吃。外焦里嫩，香味可口。
食材
主料
鸡腿
200g
辅料
煎炸粉
适量
鸡蛋
适量
新奥尔良烤翅腌料
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好食材。
2.把鸡腿去骨。
3.带皮的一面用叉子，扎上几下。
4.翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。
5.加入COOK100新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制 30分钟。
6.腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。
7.再沾上一层蛋液。
8.最后裹上煎炸粉。
9.下入5成热的油锅中。
10.小火炸至金黄。捞出。
11.油锅重新升温。
12.再将鸡排复炸一次，捞出沥油即可。
小贴士
用叉子在鸡皮上扎几下，再煎炸时候不会卷曲，也是为了更加入味。没有煎炸粉可用面包糠代替。
新奥尔良鸡排饭有几个味道 ？
2个
日式沙拉炸鸡饭的做法，日式沙拉炸鸡饭怎么做 ？
1.鸡胸脯洗净切块。
2.加适量料酒，适量蛋清
3.加一勺腌料（我加的是奥尔良烤翅料，超市有卖），还可以加烧烤料，抓匀。
4.腌制20分钟
5.腌制好的鸡肉块粘上面包糠，高温炸6成熟，捞出。油再次加热。复炸，炸熟捞出。
6.将炸好的鸡肉块切碎
7.将鸡肉碎码在热腾腾的米饭上，加上酱汁（1勺蚝油，1勺排骨酱，1勺生抽，少许白糖，在少油的锅中收一下汁），挤上沙拉酱，香喷喷的沙拉炸鸡饭可以享用了！
鸡排店 想做一个长期的活动 不知道做什么 下面是店内的菜单 帮忙想想 20分？
~菜单在哪里哟！
肯德基宅急送官网上新奥尔良烤鸡腿饭怎么没了？ ？
我对肯德基不卖新奥尔良烤鸡腿饭这件事,表示深切哀悼和衷心的慰问.
鸡腿可能还没炖烂,米饭可能还没蒸熟.
对此在下表示无可奈何,并且毫无办法.
只能为你出此下策,德克士有一款鸡排饭,比KFC的鸡腿饭便宜且实惠,性价比超高.还没骨头,不用啃.
但属油炸食品,不宜多吃.
希望兄弟你,看在我扯了这么多乱七八糟的份上,把分给我吧~!
武汉那有卖奥尔良鸡排半成品 ？
有