西芹和鸡肉能一起炒着吃吗? ?
西芹鸡柳的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 贫血食谱
口味:本味咸鲜 工艺:熟炒西芹鸡柳的制作材料: 主料:西芹180克,鸡胸脯肉180克
辅料:胡萝卜15克,香菇(鲜)50克,鸡蛋清25克
调料:大蒜(白皮)5克,盐2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖3克,植物油25克教您西芹鸡柳怎么做,如何做西芹鸡柳才好吃 1. 鸡胸肉洗净,吸干水分,切丝,加入调料腌15分钟;
2. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
3. 西芹、胡萝卜切丝;
4. 香菇浸软切丝,用少许糖、盐、油,隔水蒸10锭钟,待用;
5. 烧热油锅,下油,爆蒜茸、西芹、胡萝卜炒匀;
6. 放香菇丝、鸡丝再炒匀,用少许生粉水勾芡,即可上碟。小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
西芹拌鸡丝的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜
西芹拌鸡丝的制作材料:主料:西芹,鸡肉。 教您西芹拌鸡丝怎么做,如何做西芹拌鸡丝才好吃西芹去皮,切丝,我做饭很讲究的,有人就不去皮,我就要去,吃起来感觉不一样,皮一去,高级感就上来了。鸡肉切粗丝,不要太细,因为本身肉就嫩,细了就断了,然后把肉上浆,方法以前教过大家,这里不重复,蒜丝,辣椒丝也必不可少。在干这些的同时,烧一锅水。
水开后,放点油和盐,盐是为了让菜入味,油是提高水的沸点,让菜烫一下,马上就可以熟,保持翠绿,这是关键,要拿笔抄下来,只要做凉菜时,会了这一点,别人就会对你刮目相看。好,水开了,把芹菜丝倒进去,大约20秒后,就可以捞出来,放冰水里过凉。
然后把上好浆的肉丝倒进水里,并用筷子搅散,肉一变色,在等那么一小会就好了,同样,捞出,放冰水里过凉,然后把芹菜,肉丝都控干水分。
把东西都放盆里,辣椒丝用油炸一下,香菜也少放点吧,然后白糖,白醋,盐,味精,香油都放进去,醋和糖可以多放点。搅拌均匀就OK了。
超级简单吧!快动手自己做吧。
西芹拌鸡丝的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜
西芹拌鸡丝的制作材料:主料:鸡肉,芹菜 教您西芹拌鸡丝怎么做,如何做西芹拌鸡丝才好吃1、西芹去皮,切丝。鸡肉切粗丝,不要太细,然后把肉上浆 2、水开后,放点油和盐,好,水开了,把芹菜丝倒进去,大约20秒后,就可以捞出来,放冰水里过凉。3、然后把上好浆的肉丝倒进水里,并用筷子搅散,肉一变色,在等那么一小会就好了,同样,捞出,放冰水里过凉,然后把芹菜,肉丝都控干水分。 4、把东西都放盆里,辣椒丝用油炸一下,香菜也少放点吧,然后白糖,白醋,盐,味精,香油都放进去,醋和糖可以多放点。搅拌均匀就OK了。 西芹鸡肫的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
西芹鸡肫的制作材料:主料:西洋香芹1棵,鸡肫3个,姜丝1大匙,沙拉油2大匙,盐1茶匙,味精1/4茶匙。 西芹鸡肫的特色:此菜可降血压,降低血液所含胆固醇,但贫血者不宜多吃。 教您西芹鸡肫怎么做,如何做西芹鸡肫才好吃1、西洋香芹一片片剥开,洗净,叶片宽的先直剖开成两条,再用手将芹菜截成2.5厘米方块,并撕除菜茎中的老筋络;鸡肫洗净去浮油。切成薄片。 2、炒锅入油烧热,爆香姜丝后下鸡肫翻炒至变色,先盛起备用。3、余油留在锅中,再下芹菜翻炒1至2分钟,加盐、味精并倒回鸡肫拌炒,见鸡肫熟透即可起锅盛盘。4、西洋芹可以生吃,炒时待香味出来即可。...余下全文>>
西芹和鸡肉能一起炒着吃吗? ?
有的书说兔肉与芹菜同吃会脱发,有的书说兔肉与芹菜同吃伤元气·····。
食物相冲、相忌不一定是指中毒,有的是降低营养、有的是破坏维生素,福的可能有点副作用。
其实偶然吃一、二次,不会有那么明显作用。除了体质比较特殊的人可能有点反应,绝大多数人不会致病的。不能不信,不能全信。
西芹炒鸡肉如何做怎么做最好吃 西芹炒鸡肉的家常做法 ?
食材明细
西芹一小棵
鸡腿一个
鸡精少许
淀粉少许
盐少许
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
西芹炒鸡肉的做法步骤
1
西芹切斜片,待用
2
鸡腿肉切片,用淀粉和少许酱油搅拌待用
3
锅中倒入一大碗水,烧开后,把西芹放入开水中煮
4
煮三四分钟后,捞出,用冷水过一下,待用
5
锅中倒入少许油,待油热后,倒入西芹,翻炒片刻
6
再倒入鸡肉,翻炒
7
加入少许水,待鸡肉熟了,即可
8
慢慢享用吧...
使用的厨具:炒锅
芹菜炒鸡肉有毒吗 10分?
芹菜炒鸡肉是没有毒的。
芹菜炒鸡肉,药芹气浓,清利头目,降压降脂较水芹为良,患高血压、高血脂者宜经常食用。凡有淋浊、尿路感染、前列腺炎者宜食。
芹菜炒鸡肉的步骤是:
首先将鸡腿洗净切块,芹菜洗净切段,装碟备用;
锅内烧水订水开后把鸡腿放进焯下捞出,切好芹菜辣椒和其它材料;
锅内放油,油热后放入切好的姜蒜辣椒爆香,下入鸡块炒匀,加一小碗水,盖上盖煮;
十分钟的时候,鸡肉熟了,可以出锅,美味的芹菜炒鸡肉就做好了。
西芹炒鸡腿肉的做法,西芹炒鸡腿肉怎么做好吃,西芹炒 ?
西芹炒鸡腿肉的做法
1.准备好食材
2.西芹洗净,撕去粗筋,切片.
3.鸡肉洗净切片,胡萝卜洗净切片.
4.鸡肉放些料酒,盐,淀粉,搅拌入味.
5.西芹放入开水焯一下捞出.
6.锅里油热放入姜末爆香,放入鸡肉煸炒至转色,
7.放入胡萝卜炒匀
8.加些清水,焖煮2分钟。
9.放入西芹,炒匀,
10.加些盐,
11.淋些先抽,煸匀即可.
芹菜可以和鸡肉炒吗? ?
主料:芹菜300g,鸡肉200g
辅料:生姜适量,红椒适量,大蒜适量,生粉适量,料酒适量,盐适量,老抽适量,油适量
步骤:
1.准备的材料
2.鸡肉用料酒,老抽,葱,盐淹5分钟
3.芹菜切段
4.锅里放油,把生姜,大蒜炒香
5.倒鸡肉下锅快炒
6.鸡肉起锅,放芹菜下去炒
7.加一点红椒,再把炒好的鸡肉倒下去炒一下,起锅
鸡肉和芹菜没在一起炒可以同吃吗 ?
鸡肉芹菜同食伤元气
从营养学的角度来说,
芹菜不宜和鸡肉一起吃,
这两种相克。
但不会中毒。
望采纳
芹菜和鸡肉一起炒行不行? ?
资料介绍不可以,能伤元气。道理不明,尽量避免为好。
芹菜与鸡肉相克吗? ?
如果吃了芹菜就不要吃鸡肉,如果吃了鸡肉就不要吃芹菜!
芹菜不宜与鸡肉、黄瓜、南瓜同吃
鸡肉能不能和芹菜一起炒 ?
鸡肉芹菜同食伤元气
从营养学的角度来说,
芹菜不宜和鸡肉一起吃,
这两种相克。
但不会中毒。