新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

桂花茶的做 家里如何桂花茶的做法

新鲜桂花茶怎么做 ?

实话实说:(对不起,有点暴行业秘密)

1、摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。

2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形。

3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可。(在家中可用微波炉烘烤)

4、着色:因为桂花有“丹桂/开红花;金桂/开黄花;银桂/开白花;四季桂/能开三种花”,所以为了花色统一而且美观,在烘干至8成定型后,再利用硫磺对桂花进行熏蒸着色,同时起到防虫防霉等作用。

5、包装:一般采用塑料袋进行真空包装。

桂花茶怎么喝的 ?

桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。
  因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
  桂花除了泡茶外喝,还能将它与藕粉、白糖一起冲制成美味的桂花藕粉;或者用品质好的红枣加糖一起熬煮,等到汤水快煮干时放桂药,就做成了具有健脾开胃功效的桂花蜜枣了。

  桂花茶的泡法:
  桂花茶可不是光把桂花和开水和起来就能喝哦,如果再加入一些其他的花草就能到更好的养生作用。
  桂花+玫瑰花:可以补血 红润气血 调理经期 能消除烦人的小痘痘。
  盯花+紫罗兰+玉蝴蝶+胖大海:润肺,止咳养肺。
  
  药方1:
  配方:干桂花1克,茶叶2克。
  制作:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。
  用法:早晚各饮1杯。
  功效:强肌滋肤,活血润喉。
  应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
  药方2:
  材料:桂花数朵
  调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙
  做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。
  功效:可化痰散淤,治咳嗽。
  桂花食疗
  桂花露
  原料:桂花。
  制法:桂花经蒸馏而得液体。
  用法:炖温内服。
  功效:疏肝理气,醒脾开胃。主治牙痛、咽干、口燥、口臭等。
  桂花陈皮饮
  原料:桂花,陈皮。
  制法:将桂花和陈皮混匀,以开水冲泡,浸10分钟,冷却后饮用。
  功效:主治痰多咳嗽。

桂花茶的功效与禁忌? ?

材料:桂花数朵 调味料:精盐1小匙,冰糖1小贰 做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。 功效:可化痰散淤,治咳嗽。
冬季喝桂花茶可缓解胃不适.
桂花香味强烈,忌过量饮用

家里如何桂花茶的做法 ?

桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好.。桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。

  桂花茶制作方法:

  【材料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

  【作法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

  功效:有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。

桂花茶的功效与禁忌 桂花茶做法是什么 ?

材料:桂花数朵 调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙 做法: 1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。 功效:可化痰散淤,治咳嗽。 冬季喝桂花茶可缓解胃不适工
桂花香味强烈,忌过量饮用

桂花怎么做成茶 ?

制作花茶,首先要进行茶胚处理,花茶是利用茶的吸香特性,所以以半烘炒青为茶胚最为合适,至于半烘炒青的制法,我就不多说了。

茶胚制成后,按茶、花 3:1 的比例,将茶与花拌和,如果不想在成茶中看到花,就用茶纸把花、花分别包起来,但是纸要薄、要透气,然后放在纸糊竹笼或瓦制容器中窨香,切记,绝不能用瓷器!为了防潮,可加少量生石灰。

所有工作完成后,每日开坛换新花。

最后,根据个人品味确定窨制次数,窨好后,再复火焙至极干,就可以了。

以上是我们茶庄制花茶的实际操作方法,可以用于实制。

若有其它问题,可以发信联络,茶贵交情,愿意广交朋友。

至于纸袋,茶庄里有茶纸,你要是愿意,可以自己做纸袋

如何自己制作桂花茶,详细点 ?

材料

桂花………数朵

调味料

精盐………1小匙

冰糖………1小匙

做法

1、桂花用盐水反复清洗、沥干。
2、将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。

功效

可化痰散淤,治咳嗽。

新鲜采摘的桂花如何做成桂花茶 ?

其实不用很麻烦的,自己亲手做桂花茶必须要新鲜干净的桂花,还要有今年的绿茶,如果想专业点呢就把桂花放在一个小布袋里.(想简单点就把桂花洒到茶里就可以了)把桂花放在绿茶里密封大概1个月就好了,桂花一定要新鲜哦,干了就没香味了!然后就可以邀朋友品尝你自制的桂花茶了!

喝桂花茶的好处 ?

您好 喝花茶的好处是在于它富有各种疗效,加上温和不刺激的特性,非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状,因此,花草茶还具有调理身心的功能。 除了有益身心外,有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份,或是具有滋养肌肤、预防青春痘的功能,经常饮用可使你容光焕发,神清气爽;有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪的功能,可说是天然的美体良方。 市面的花茶种类千千万万,每种的功效各不相同 1、振奋精神———薰衣草柠檬茶 制作:选取薰衣草干花蕾5~6颗柠檬片或柠檬汁。将干燥的薰衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5~10分钟,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。 功效:薰衣草香气为广大女性所喜爱,自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用,柠檬具有利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋,但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。 2、驱除疲劳———菊花人参茶 制作:选取菊花干花蕾4~5颗人参10~20克。将人参切碎成细断,放如入菊花花蕾,用热水加盖浸泡10~15分钟左右即可。功效:人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高人的免疫力,有效驱除疲劳,而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用,两者合用具提神的作用,但有高血压的人不宜使用人参,并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。 3、提神散热———薄荷茶 玫瑰薄荷茶 制作:选取玫瑰花干花蕾4~5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10~15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。 功效:人的情绪在春夏交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,一举两得。 希望回答可以帮助您

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