万丰美食菜谱大全炸火腿的做法，炸火腿怎么做好吃，炸火腿的家常 ？
主料火腿肠1袋 辅料油适量盐适量
步骤
炸火腿的做法步骤11.准备好一袋王中王火腿肠。
炸火腿的做法步骤22.锅中加入足够的油，待油热把火腿肠放入油锅中。
炸火腿的做法步骤33.待将其炸至金黄即可捞出盛入碗中食用。
炸火腿肠的主要沾料有哪急 ？
材料就在做法里面。
做法如下：
原料：火腿肠2条
调料：花生油500克（实耗油50克）、盐10克、辣椒粉或辣椒酱、干生粉适量。
附加器具：竹签
步聚：
1、火腿肠用竹签直穿，再用刀在火腿肠上斜切数刀，使它更加容易油炸；
2、将干生粉加水，成糊状，再将生粉湖涂在火腿肠表面，待用；
3、在锅里放入适量的油，烧开后，将火腿肠放入锅中油炸，炸到全身金黄色就可以取出；
3、在炸好的火腿肠上洒上一些辣椒粉或涂上一些辣椒酱和精盐，这样就可以食用，味道非常的可口，让你回味无穷哦。
炸火腿肠用什么调料配好吃 ？
其实，要看个人口味，我一般会用方便面的调料包，（有点屌丝，哈哈）。有时用五香粉或孜然或者是芝麻酱，还有就是自己调配，但这考的是你的功夫啊！（盐，味精少量，鸡精，五香粉，白芝麻，还有辣椒面，混在一起，根据个人口感调配用量。
）希望对你有帮助。。。
外面卖的炸火腿肠怎么做的 ？
说实话 那个东西很简单
买个那种平底锅 一般都是方的 浅一点的
用油煎就好 油不要多
煎的有点变色就好
外面的用小刀划一些刀印是因为想让里面更酥脆，
还有自己弄一点酱 甜面酱 和辣酱 就可以了
提醒一下，油是人家都能看到的 用清澈一点的
还有就是 现在估计没有以前好卖了 因为这个东西已经不是很流行了，
但要是做也可以 反正那套设备成本不高
也可以搭配菠萝卖卖的 水果一般都比较喜欢 健康啊
炸火腿要小火还是大火 ？
小火
油炸火腿肠怎么炸才好吃 ？
1:甜的
原料:火腿肠10块,剁椒酱,老抽,糖,盐,鸡精
调料的配制:在锅里倒少许水煮开后加入老抽和剁椒酱,再加入少许糖,盐,鸡精煮开就可以了!
然后把火腿肠放入油锅中开炸
等到火腿肠浮出油面并且表面呈金黄色就可以了!
2：咸的
原料：火腿肠8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸激植物油1000克。
制法：1、放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），经卤水浸泡后，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。
2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。
3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入火腿肠，炸至火腿肠呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内。再用筷子在火腿肠中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。
特点：质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，
炸火腿肠的做法裹面粉 ？
炸火腿肠的做法
主料
火腿肠5根
辅料
油适量
盐适量
辣椒粉适量
葱花适量
胡椒粉适量
步骤
1.火腿肠去掉外包装，用剪刀四面斜着切成花
2.丢进油锅炸，四周都金黄时捞出
3.沥干油
4.串上竹签
5.锅里倒一杯水，放入辣椒粉、盐、胡椒粉、葱花烧开
6.淋在炸好的火腿肠上
7.装盘食用即可
油炸火腿怎么做的？ ？
1.准备金锣火腿一把，10根
2.孜然粉一袋
3.火腿扒皮，用刀在身上划上印
4.上锅放油烧热放入火腿
5.改小火翻炸
6.炸至金黄捞出，撒点孜然粉即可
香炸火腿的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜（少量）、姜、葱，用保鲜膜封好，腌制4个小时。
2、倒入干淀粉，搅拌均匀，使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3、锅中倒入油，大火加热，待油八成热时放入排骨，炸20秒钟后，改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。
4、炒锅中放入一点点油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后，放入排骨，盐和糖，再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
怎么样炸火腿肠才不会被烧糊 ？
在火腿肠的表面滑刀割一些纵横交错的花纹，内外温度接近就不会糊了：）