万丰美食菜谱大全牛肉蛋炒饭的家常做法大全怎么做好 ？
牛肉蛋炒饭的做法
1.牛肉、胡萝卜切丁，牛肉调入适量的油、盐、耗油、生粉、糖盐5分钟，香葱切葱花，鸡蛋加点盐油打散待用
2.热油锅炒熟鸡蛋，用锅铲捣碎盛出
3.原锅下适量的油盐烧热，下冷饭炒至冷饭变软分散不粘连成团就可以盛出
4.下少许的油倒入胡萝卜丁炒几下，胡萝卜变软
5.把胡萝卜拨到一边，下适量的油下牛肉翻炒
6.把牛肉炒至变色
7.倒入之前炒过的米饭翻炒均匀
8.撒上葱花
怎么做牛肉蛋炒饭 ？
材料：牛肉片 鸡蛋 尖椒 米饭调料：葱花 植物油 生抽 盐 鸡精做法：1.将涮火锅的牛肉片切碎，加点盐，生抽，糖和白酒拌好备用，尖椒去蒂掏出籽，切圈。2.鸡蛋先搅拌好，放盐，鸡精和几滴白酒。3.起油锅，油热后倒入搅拌好的鸡蛋，快炒，刚凝固就关火，用铲分开，上碟备用。4.再起油锅，倒入米饭，铲松，加生抽，然后放入尖椒。5.翻炒几下后放入牛肉碎片，翻炒的差不多时试味加盐。6.然后把鸡蛋也倒进去炒匀，最后撒上葱花。
鸡蛋牛肉炒饭的做法，鸡蛋牛肉炒饭怎么做好吃 ？
鸡蛋牛肉炒饭的做法
主料：鸡蛋1个、剩米饭1碗、牛排1块、洋葱1个；
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量
1
鸡蛋打散先炒出来
2
洋葱牛肉切成块
3
锅中倒油放入洋葱和牛肉煸炒
4
倒入米饭
5
再倒入事先炒好的鸡蛋
6
炒散调入适量盐炒匀即可
牛肉末鸡蛋炒饭的做法，牛肉末鸡蛋炒饭怎么做 ？
材料
主料：米饭250g、牛肉末100g、鸡蛋2个；
辅料：沙茶酱适量、酱油适量、食用油适量、味精适量、芹菜适量、小葱适量、红萝卜适量、甜玉米适量
牛肉末鸡蛋炒饭
1
把甜玉米下锅煮熟。
2
红萝卜碎煮熟。
3
鸡蛋炒成蛋碎。
4
牛肉末下锅炒熟。
5
最后把所有食材下锅翻炒，出锅！
牛肉鸡蛋炒饭的家常做法怎么做好吃 ？
用料
主料
米饭1碗
牛肉100克
鸡蛋1个
辅料
香葱
2棵
胡萝卜
60克
耗油
2克
生抽
6克
盐
2克
油
10毫升
白糖
0.5克
牛肉蛋炒饭的做法
1.
牛肉、胡萝卜切丁，牛肉调入适量的油、盐、耗油、生粉、糖盐5分钟，香葱切葱花，鸡蛋加点盐油打散待用
2.
热油锅炒熟鸡蛋，用锅铲捣碎盛出
3.
原锅下适量的油盐烧热，下冷饭炒至冷饭变软分散不粘连成团就可以盛出
4.
下少许的油倒入胡萝卜丁炒几下，胡萝卜变软
5.
把胡萝卜拨到一边，下适量的油下牛肉翻炒
6.
把牛肉炒至变色
7.
倒入之前炒过的米饭翻炒均匀
8.
撒上葱花
一碗牛肉面的热量大还是一碗蛋炒饭的热量大？ ？
牛肉汤营养丰富易吸收，蛋炒饭吃多了会上火。 （牛肉汤会易胖一点，热量是蛋炒饭，饱胃不易饿，会快饿一点，蛋炒饭难吸收难消化，但消化快讲营养的话是牛肉汤
牛肉炒饭的做法，牛肉炒饭怎么做好吃，牛肉炒饭 ？
用料
主料
牛肉200克
米饭2碗
辅料
蒜苔
5根
调料
食盐
1/2茶匙
料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
蚝油
1汤匙
糖
1茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
牛肉炒饭的做法
1.所有材料如图
2.牛切小粒后略剁成碎粒
3.牛肉粒中加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖搅匀腌制20分钟。洋葱、胡萝卜和蒜苔切小粒
4.起锅坐油，六成热时下所有配菜，中火翻炒至香味飘出，开大火下牛肉粒翻炒均匀
5.倒入米饭，转中火，炒匀后加适量盐、生抽调味，起锅前洒现磨黑胡椒炒匀即可
牛肉炒饭的介绍 ？
牛肉炒饭需要的原料有牛肉、青椒、葱、米饭、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉，其口味咸。
牛肉玉米炒饭的做法，牛肉玉米炒饭怎么做好吃 ？
牛肉玉米炒饭的做法
主料
牛肉1两 玉米粒1两
辅料
胡椒粉少许 盐少许
酱油少许
1. 牛肉先切片在切丝最后把丝切成小粒小粒的就可以了。然后放少许盐(比炒菜少一点，酱油也是咸的)和欠粉腌制10分钟左右~
2. 新鲜玉米剥成玉米粒后。锅内放油，油热后放入姜末蒜未榨香放入牛肉粒和玉米粒翻炒，再放入胡椒粒翻炒，最后放入酱油~
3. 再倒入蒸好的米饭(或剩饭)一起翻炒起锅
牛肉炒饭怎么炒 ？
牛肉炒饭需要的原料有牛肉、青椒、葱、米饭、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉，其口味咸。
原料：
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料：
料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
做法：
1、牛肉切丝，拌入调味料，略腌，过油捞出；青椒切丝；葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱，然后放入米饭炒散，加入牛肉和所有调味料，炒匀即盛出。
Tips：
1、米饭入锅前先弄散，炒的时候不要压，炒出来的饭才会粒粒分开。
2、除了用牛肉，也可以用瘦猪肉搭配其他配料佐肉丝炒饭