糖醋木耳的做法,糖醋木耳怎么做好吃,糖醋木耳 ?
材料
原料:黑木耳50克,荸荠100克
调料:精盐、味素、白糖、醋、淀粉、香油各适量
做法
1、泡发木耳,荸荠去皮切片。
2、大勺放香油烧热,把木耳、荸荠一起下锅煸炒,加调料烧沸后用湿淀粉勾芡,出勺装盘。
木耳的做法,糖醋木耳怎么做好吃,糖醋木耳的家常做法 ?
食材
主料
木耳
10g
黄瓜
1根
辅料
油
4茶匙
盐
1/4茶匙
味极鲜酱油
3茶匙
醋
2茶匙
大蒜
1头
白糖
1.5茶匙
步骤
1.木耳用温水泡发撕成小朵,焯水后捞出控水。
2.黄瓜洗净打掉皮,拍扁后切大块。
3.蒜瓣切成大粒。
4.炒锅倒入油,放入蒜粒炒香。
5.调入味极鲜酱油、白糖、醋,精盐炒成味汁。
6.把炒好的味汁倒入盛有黄瓜木耳的容器里,拌匀。
黑木耳香菜糖醋一起吃有那些好处 ?
将香菜洗净切寸断;红辣椒切丝,将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜,红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。
多吃黑木耳四大好处
黑木耳味甘性平,有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。有利水消肿、降压降脂的功效。适用于高脂血症、高血压等症
(1)。黑木耳中铁的含量极高,故常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
(2)。黑木耳含有维生素K,能减少血液凝结成块,预防血栓等症的发生。吃黑木耳后,血液变稀,人就不容易得脑血栓、老年痴呆,也不容易得冠心病。
(3)。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
(4)。黑木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质,能增强肌体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
冷盘糖醋木耳怎么做 ?
步骤
1.木耳用温水泡发撕成小朵,焯水后捞出控水。
2.黄瓜洗净打掉皮,拍扁后切大块。
3.蒜瓣切成大粒。
4.炒锅倒入油,放入蒜粒炒香。
5.调入味极鲜酱油、白糖、醋,精盐炒成味汁。
6.把炒好的味汁倒入盛有黄瓜木耳的容器里,拌匀。
小贴士
醋中调入白糖,可中和醋的酸涩口感
糖醋黑木耳怎么做呢 ?
糖醋木耳的制作材料:
主料:木耳(水发),300克,荸荠50克
调料:酱油30克,白砂糖20克,淀粉(豌豆)5克,醋15克,花生油50克
糖醋木耳的特色:
黑白相映,爽滑适口,酸甜开胃。
糖醋木耳的做法:
1.黑木耳用冷水浸发洗净,沥干水分,切成片,荸荠洗净去皮,用刀拍碎。
2.炒锅中放入熟花生油40克,烧至七成热,把木耳,荸荠同时下锅煸炒,加入酱油,白糖,鲜汤,烧开用湿淀粉勾芡,再下入米醋,淋上熟花生油10克,起锅装盘即成。
食物相克木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
用耗油怎么做糖醋木耳 ?
材料
原料:黑木耳50克,荸荠100克
调料:精盐、味素、白糖、醋、淀粉、耗油各适量
做法
1、泡发木耳,荸荠去皮切片。
2、大勺放耗油烧热,把木耳、荸荠一起下锅煸炒,加调料烧沸后用湿淀粉勾芡,出勺装盘。
糖醋木耳萝卜丝的做法,糖醋木耳萝卜丝怎么做 ?
糖醋白萝卜
原料:白萝卜(不要空心了的哦)、糖、白醋
制作:首先将白萝卜洗净去皮,然后切成切成花刀(不切碎)状,接着把萝卜放入一个容器中,放一层萝卜撒点糖,直到你的萝卜放完,最后倒入白醋,不要浸满萝卜,大概留1/5的位置就可以了,最后盖上盖子,放置2-3天就可以了。
醋溜木耳的做法 醋溜木耳怎么做 ?
对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问醋溜木耳怎么做,醋溜木耳的做法?想要做这道醋溜木耳,就看看下面醋溜木耳的做法,大厨教你美食的做法。更多做法请进达达网搜索下吧! 醋溜木耳的材料:木耳 葱 姜 水淀粉 醋溜木耳的做法: 1.木耳泡开,撕块,葱切末,姜切丝; 2.锅内上底油,下入葱花,姜末爆香,随即滴几滴酱油,烧出香味; 3.下入木耳,翻炒,少量的盐; 3.加鸡精,糖,酒,十三香粉,和白醋; 4.打芡出锅即可。 美味小贴士: 在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软。
木耳白糖醋能治病吗 ?
猪血除了清肺之外,还有什么作用呢?下文为大家揭晓: 欢迎登陆 www.ttxd.com.cn 了解更多 许多老年人总认为。家禽类食物脂肪含量较高,应少吃为宜。殊不知猪血不仅含有诸多对身体健康有益的成份,其丰盛的营养物品还能对心脑血管病态起务必的防治用处。 欢迎登陆 www.ttxd.com.cn 了解更多 从营养学角度了解,老年人食用猪血的好处如下:第1,猪血是低热量、低脂肪的食品。其脂肪含量极少。第2,相关数据表明,每一百克猪血中含有16克的蛋白质,高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量。第3,猪血的含铁量极为丰盛,每一百克中含铁量高达45毫克,比猪肝、鸡蛋、猪肉的含量要高得多。 内容来自 www.ttxd.com.cn 因此,贫血发病的人常吃猪血可令起到补血的用处。第4,猪血所含的锌、铜等微量元素,具有增强身体免疫效果及抗衰老的功能。 天天新的健康网 另外,猪血中的卵磷脂能阻碍低密度脂蛋白胆固醇对身体的伤害,有帮助于防治动脉粥样硬化,是老年人及高血压、冠心病、高脂血症及脑血管病病者的理想食品。 功效: 黑木耳 润肺补脑,活血止血之功效 作用: 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 营养价值: 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为 “素中之荤”。100克黑木耳的营养成分为:含水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克。 食疗作用: 黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。 黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛......余下全文>>
凉拌糖醋木耳的做法,凉拌糖醋木耳怎么做好吃 ?
凉拌糖醋木耳的做法主料
木耳 10克 黄瓜 1根
辅料
油 4茶匙 味极鲜 3茶匙 大蒜 1头 盐 1/4茶匙 白醋 2茶匙 白糖 1.5茶匙
制作步骤:
1、木耳用温水泡发撕成小朵,焯水后捞出控水。
2、黄瓜洗净打掉皮,拍扁后切大块。
3、蒜瓣切成大粒。
4、炒锅倒入油,放入蒜粒炒香。
5、调入味极鲜酱油、白糖、醋,精盐炒成味汁。
6、把炒好的味汁倒入盛有黄瓜和木耳的容器里,拌匀。