万丰美食菜谱大全家常做法，正宗芒果果冻怎么做 ？
芒果果冻的做法步骤
1
吉利丁粉用75毫升水浸泡，使其充分吸入水份。
2
芒果切好。
3
将芒果肉搅打成汁。
4
将细砂糖加入剩余的400毫升清水，隔水加热至约60度。
5
倒入吉利丁液，搅拌均匀。
6
加入芒果汁，混合均匀。
7
过筛，倒入模具中。
8
顺便做的其它小果冻。
9
放入冰箱冷藏，4小时左右凝固。
10
取出脱模，淋上糖桂花。
11
再来一张。
水晶芒果果冻的家常做法大全怎么做好吃视 ？
芒果水晶果冻的做法
在量杯中倒入80ml的温水，加入吉利丁粉10克，搅拌使其溶解。
加入白砂糖搅拌融化（甜度觉得不够可再加一些），放置一旁冷却。
芒果沿果核往下切开，切的过程中可自由把握倾斜度，因为果核大小形状不一。
切好的芒果成三块，两瓣果肉，一瓣果核。
在果肉上用刀划好十字格，别划到底，用手一顶，芒果粒就翻出来了。
将切好的芒果粒倒入杯子中。
倒入事先冷却好的吉利丁粉溶液，没过芒果粒，放入冰箱冷冻3小时即可。
芒果果冻爽怎么做 ？
食材
主料
新鲜芒果1个
白沙糖20克
方法/步骤
1
将2克泰科速溶琼脂粉放入玻璃杯中。
2
将纯净水煮沸，量取200ml，倒入盛有泰科速溶琼脂的玻璃杯中，用筷子不停的搅拌直到泰科速溶琼脂完全溶解。
3
将20克白砂糖放入杯中不停的搅拌，直到完全溶解。
4
将芒果切成小颗粒放入溶好的水杯中，自然冷却，冷却后就成果冻了。
芒果牛奶果冻的做法，芒果牛奶果冻怎么做好吃 ？
1.全部材料准备好。
2.吉利丁片用凉白开浸泡。
3.牛奶倒入奶锅放火上加热，微微冒泡即可。
4.芒果切小丁，放入模具。
5.牛奶稍微凉一下，放入泡软的吉利丁片，利用牛奶的余热，融化吉利丁片，搅拌均匀。
6.完全凉透后，倒入模具，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
7.成品，Q弹滑嫩，比买的好吃多了。
芒果味的布丁、奶昔、果冻怎么做？ ？
原料：
芒果（净肉）400克，鲜奶油80克、牛奶90克、细砂糖48克、吉利丁片8克（依图中酒杯的大小，成品是4 杯）。
做法：
1、将芒果竖着切半，在果肉上切小1公分的十字花刀，然后用勺挖出果肉；吉利丁片用凉白开泡软备用。
2、将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合，用搅拌机打成泥状。
3、取小汤锅，放牛奶，放入细砂糖，用小火加热至融化（控好温，不能沸），加入泡好的吉利丁片，拌至融化。
4、等做法3的奶汁放凉后，加入做法2的果泥中，加入剩余的芒果丁，拌匀，放入容器（或模具）入冰箱冷藏3小时即成。
小贴士：
1、牛奶加热时千万别沸，如控制不好的话，可采取隔水加热的办法。
2、留三分之一的芒果丁不打成泥，直接拌入，成品中会有大果粒的感觉，口感很好。
3、如果想漂亮一些的话，可以使用模具，吃时倒扣过来，那外表就是光滑的。不过在家就没必要了，直接放在杯子里吧，要不然吃完了，除了洗盘子还得洗模具，这事我可不干，能少洗一个是一个！
芒果果冻怎么做 不是布丁 ？
配料；1包QQ糖（口味自己选，最好别选蜜桃味，太甜） 大约40-70度的开水100ml 芒果。
做法； 1，放13-16伐QQ糖进碗里，加入热水使之溶化。
2，把芒果切成丁。
3，混合QQ糖水和丁，放入冰箱冷藏箱等待3-4小时就行啦！！
放多一些水就要多放一些QQ糖和芒果
不用白凉粉怎么样做芒果果冻 ？
一.原料 1.白凉粉1包(超市都有卖的,1.3~1.5元/包) 2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什么口味的都可以,不过牛奶做来的效果不是很好),1150毫升 二.做法 1.50毫升水溶解白凉粉,搅拌均匀,直到没有结成团的核状物 2.将溶解好的白凉粉和果汁或茶等混在一起,倒进锅里加热,边加热边搅拌,使得白凉粉分布均匀. 3.沸腾后把溶液倒进准备好的模具里,最好用透明的,比较好看(我用的是小号玻璃碗) 4.静置冷却,直到结成果冻
有没有人知道芒果口味的果冻布丁怎么做啊? ？
芒果布丁
材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉¼ 盒 用热水开溶无一粒粒
做法
1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎 。
3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中恭即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。
如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。
果冻，吉利丁片的详细做法 100分？
吉利丁只能做成布丁，不能做成果冻
芒果布丁
主料芒果200克 吉利丁1片
辅料牛奶50克 白砂糖25克 淡奶油35克
芒果布丁的做法
1.
芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥
2.
吉利丁放水里涨发好拿出备用
3.
牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化
4.
牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀
5.
装入模具或碗中，放入冰箱冷藏至凝固即可
烹饪技巧1、牛奶不要煮沸，加入糖和吉利丁偏要不断搅拌使其溶化；
2、成品冷藏口感好。
希望我的回答对你有帮助
芒果凉粉的做法，芒果凉粉怎么做好吃，芒果凉粉 ？
先把西米浸水（泡水）3小时，过夜更好。沥乾水份。用一深锅煮滚水（开水）後，放下西米，煮15分钟。一边煮，一边搞拌，以免黏成一团，或黏底。捞起，过筛过冷河（即用冷水冲）。沥乾水份备用。
芒果起皮切粒。留下1/3，其馀跟冰块和黄糖，放入一搞拌器 food processor，搞 1至2分钟，成冰冻的芒果汁。
用小杯盛起芒果汁，放入煮好的西米拌匀。上面加些芒果粒，即成。趁冰凉享用喔！