汤怎么做好吃,玉米羹鸡蛋汤的家常做法 ?
食材
主料
玉米羹
1罐
玉米粒
半罐
鸡蛋
1个
辅料
火腿丁
适量
胡萝卜末
适量
步骤
1.鸡蛋打散
2.锅中倒水
3.火腿切末
4.胡萝卜切末
5.玉米罐头去水洗净沥干
倒入锅中
6.倒入玉米羹
7.大火烧开、
用打蛋器打散
8.加入火腿末
9.加入胡萝卜末、
转小火慢炖
10.调入盐
11.下入打散的蛋液
12.边倒边搅
13.分次加入水淀粉勾芡、使汤汁浓郁、
让胡萝卜丁、火腿丁等悬浮在汤中
14.倒入碗中
玉米紫菜鸡蛋汤的做法,玉米紫菜鸡蛋汤怎么做 ?
1.紫菜用清水浸泡一会儿备用。
2.鸡蛋两个备用。(我打了一个双黄蛋!)
3.蒸玉米锅底的汤,备用。
4.葱花、辣椒丝,香油,味精,盐,放入盆中备用。
5.锅中放油,葱花爆锅,下入玉米汤、紫菜,煮五分钟,下入搅碎的鸡蛋,煮片刻,出锅,倒入之前准备好的盆中,美味的紫菜汤就做好了。
汤里有玉米,鸡蛋的叫什么汤,具体怎么做的? ?
玉米蛋花汤
做法超级简单
原料:鸡蛋(1个或2个)。
玉米一个,新鲜的,嫩的,需要脱粒。
顺序是:先把玉米在清滚水里煮熟,放一点盐,只放一点点就好了,要不咸了会冲淡玉米的清甜。
鸡蛋打到碗里搅拌均匀,放一点点料酒,除鸡蛋腥味。搅拌均匀。
玉米上浮时候,再撒点葱花,然后把鸡蛋倒入清水玉米中,搅拌几下,淋上少许油。立即关火,煮久了玉米和鸡蛋就会老了。 ~~~
玉米番茄鸡蛋汤的做法,玉米番茄鸡蛋汤怎么做 ?
主料
番茄2个 鸡蛋2个
玉米1条
辅料
姜2片 盐少许
番茄玉米鸡蛋汤的做法步骤
1. 番茄下开水烫1分钟,剥皮切小块。玉米用刀把玉米粒切下来备用。
2. 锅里放水、姜、切好的番茄和玉米粒,大火烧开后滚10分钟。
3. 快好的时候把鸡蛋打散,淋到锅里,用筷子稍稍搅拌一下,等蛋凝结了加盐调味就可以出锅了。
玉米排骨汤的家常做法大全怎么做好 ?
食材明细
猪肋排200克
甜玉米两个
胡萝卜1/2个
生姜少许
精盐少许
原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
玉米排骨汤的做法步骤
1
[材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2
把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3
胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4
砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5
放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6
最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
用玉米怎么做汤 ?
玉米绘银耳
原料:玉米200克,银耳(水发)200克。精制油少许,鲜汤适量,盐少许,味素少许,水淀粉适量。
做法:
1、玉米粒洗净,银耳洗净,去杂质。
2、炒锅上火,放入鲜汤适量,加入玉米粒、银耳,加盐、味素烧开,水淀粉勾芡,淋少许精油,出锅装入盛器中即可。
营养价值:银耳生津润肺,玉米粗粮营养好,富含维生素B。
香浓玉米忌廉汤的做法 ?
1、洋葱剥皮洗净,切成丁状;火腿肠也切丁状。2、洗净玉米粒沥干水,将125克玉米粒用磨蓉器磨制成蓉,剩下25克玉米粒待用。3、烧热锅内的牛油,将洋葱丁炒香,炒至洋葱呈半透明状,倒入火腿肠粒炒匀炒香4、倒入400ml纯牛奶搅拌均匀,以中小火煮至沸腾。5、倒入玉米蓉和玉米粒,与锅内食材一同拌匀,再度煮至沸腾。6、洒入1汤匙面粉,将浓汤搅拌成糊状,加入1/6汤匙盐吊味,便可出锅。
玉米汤面的做法,玉米汤面怎么做好吃,玉米汤面的家常 ?
主料
玉米面
200g
辅料
肉丸
适量
鱼饼
适量
肉饼
适量
青菜
适量
鲜菇
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.准备食材
2.玉米面泡洗一下
3.杂肉丸切小块
4.茹和青菜洗净
5.水烧开,倒入杂肉丸煮熟。
6.下入玉米面煮两三分钟
7.加点油,再放入菇和青菜。
8.煮开后,调入适量盐即可。
玉米甜汤的做法 ?
我知道两种做法,不知道是不是你说的那个。希望能帮到你。
一、豆沙玉米羹
制作方法:
1、将糯玉米煮熟,剥粒,记得要去除下面的那个白白的东西,只保留上面糯糯的部分,备用;
2、超市买的红豆沙适量加热水调稀(像奶昔的那种稠度),备用;
3、水淀粉少许; 4、先烧水至水开,将玉米粒放入水中,等开,随即倒入豆沙,等开,水淀粉勾芡,汁液略粘稠即可;
另外,可以在出锅前加入一点葡萄干,不要加早了,否则,葡萄的酸味进入羹里就不好吃了。
还有,也可以再加糖,适自己口味而定,超市的豆沙一般里面都含糖,而且还蛮甜的,所以,我一般就不放了。
二、冰糖五彩玉米羹
原料:嫩玉米粒50-100克,豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量,鸡蛋一个,酒粮水籽
做法:
1、将嫩玉米蒸熟,或用干净纱布包起来,用小擀面杖压烂,放入开水中煮熟烂。
2、加和菠萝丁、酒粮水籽、豌豆、枸杞子、冰糖,煮5分钟,加适量淀粉水,使汁变浓。
3、将鸡蛋打碎,用蛋花,烧开后即可食用。
西餐中的玉米汤怎么做的 ?
材料
水2-3杯、洋葱(切丁)半粒、美芹(切小丁)1/2杯、红萝卜(切小丁)1/2杯、玉米粒1杯、马铃薯(切丁)2粒、盐少于1/2汤匙、美香菜或香菜(切末)随意
玉米酱(玉米粒+半杯水用果汁机打)
腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷开水用果汁机打)
做法
1.水倒入锅中,将洋葱、美芹、红萝卜及1粒马铃薯放入煮熟。
2.另一个马铃薯切丁加半杯水打成泥加入锅中,再加入玉米酱煮滚关火。
3.待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。
4.最后起锅前再加入香菜。