新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

南瓜红烧肉 南瓜五花肉的做法

红烧肉炖嫩南瓜的做法,红烧肉炖嫩南瓜怎么做 ?

1.南瓜去皮去瓤洗净切块

2.五花肉切块

3.姜切片、葱切段

4.锅内放油加入白糖,炒至发红

5.加入五花肉翻炒上色

6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味

7.加适量的开水小火炖1小时

8.加入南瓜、盐,炖至南瓜熟

9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可,不要炒的太厉害了,以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。

南瓜烧肉怎么做 ?

南瓜烧肉怎么做
材料
南瓜半个南瓜半个猪五花肉一条青蒜一支蒜20粒油一大匙酱油四大匙水4大匙糖两大匙水800cc
做法
1
先将材料准备好,南瓜切块。取青蒜数段。
2
先烧热油炒香大蒜,加冰糖两大匙炒香,放入切块猪肉,炒香。再加入青蒜与酱油炒十分钟,酒炒三分钟。
3
加入南瓜,闷煮20分。加入青蒜末。

红烧肉里放南瓜好吃吗 ?

南瓜?做出来的样子就不敢恭维了。。

红烧肉南瓜盅怎么做如何做好吃 ?

主料

五花肉 南瓜

辅料

青红椒 葱姜蒜
盐 生老抽
冰糖 料酒
食用油 桂皮
糯米红烧肉南瓜盅的做法步骤
1. 糯米提前一晚上泡发。
2. 五花肉切0.5厘米厚的片,入冷水焯烫涝出。
3. 小火热油,放白糖炒糖色。待糖熔化变成深棕色时,将肉片下锅翻炒上色。
4. 放生老抽、料酒、葱段、姜片、冰糖、桂皮和没过肉片的开水,大火开锅,小火慢炖50分钟。
5. 南瓜造型。我这只南瓜是吃剩的,所以因瓜制宜,成就了如此的……形状。
6. 待汤汁剩余一小半时,放盐和蒜粒,炒匀关火,将糯米倒入拌匀,然后全部倒入南瓜盅中。
7. 南瓜盅上蒸锅大火蒸30~60分钟。我蒸了60分钟,南瓜没破,而且很好吃。

小贴士
糯米有一点点夹生,可能与我这只南瓜盅的造型有关,存不住汤汁。为了保险起见,可以事先将糯米蒸熟,然后再和五花肉拌匀,然后南瓜盅上蒸锅上蒸半个小时就可以了。

南瓜炖五花肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?

主料
南瓜750g
猪肉250g
辅料
油适量
盐适量
糖适量
豆豉适量
蒜蓉适量

步骤

1.南瓜去皮切块

2.猪肉切片

3.热锅下油,下蒜蓉和豆豉

4.爆香后下猪肉,立即翻炒

5.放入南瓜

6.加盐

7.加热水

8.加盖,煮十分钟左右

9.盛起即可
小贴士
南瓜的皮尽量去得深一点,否则吃起来有渣的感觉

南瓜的做法,红烧南瓜怎么做好吃,红烧南瓜的家常做法 ?

前言用五花肉做成的红烧肉,多少有点腻的,如果放入一些土豆、南瓜、山药等淀粉类的菜,即可解决这个问题,土豆南瓜吸收了肉类的油脂,即解腻又美味!

烧牛肉怎么做好吃,南瓜烧牛肉的家常做法 ?

南瓜烧牛肉的做法步骤
1. 牛肉、南瓜、洋葱切块。
2. 牛肉过水焯去血沫杂质。
3. 油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后,放入牛肉块翻炒。
4. 加入开水炖2小时。
5. 油过加热,放入南瓜、洋葱煎至金黄,放入炖好的牛肉烧10分钟。
南瓜烧牛肉的做法视频
小贴士
1、放入两勺番茄酱可以是牛肉容易炖烂且色泽红润。

2、可以用番茄代替番茄酱,但番茄皮要去掉,

3、去番茄皮的方法,用热水烫一下,番茄皮,很快就会裂开。

4、用油煎一下南瓜、洋葱会比较好吃,也可以直接放入。

5、洋葱一定要放,牛肉和洋葱的搭配即营养,口味也比较独特。南瓜可以用山药、土豆、芋头等代替。

6、挑选牛腩时要选择肥瘦相间的,炖出来口感好,太瘦口感比较柴。

7、炖肉要加入开水。

8、炖肉时锅盖不要盖死,牛肉腥味可以挥发。

红烧肉怎么做啊? 糖是用水熬还是用油袄 ?

下面介绍几种红烧肉的做法, 都是视频: 一: 毛氏红烧肉: http://www.ttmeishi.com/Video/2668df23a6a67b73.htm 二:南瓜红烧肉: www.ttmeishi.com/Video/0fa0dace5ae7adc4.htm 三:金玉红烧肉: www.ttmeishi.com/Video/ff8759e4a84d3397.htm 四: 家常红烧肉: www.ttmeishi.com/Video/f67db56557c12bcc.htm

红烧南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

非常喜欢吃南瓜,简直到了痴迷的程度了,炒、熬粥、做馒头、做面包能用的地方我都用了,今天这个红烧肉炖南瓜更是美味的不得了,最后稍留点汤用来拌米饭,很好吃的。(收起)
食材
主料
五花肉
300g
南瓜
250g
辅料

适量

适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
八角
1个

适量

适量
步骤

1.南瓜去皮去瓤洗净切块

2.五花肉切块

3.姜切片、葱切段

4.锅内放油加入白糖,炒至发红

5.加入五花肉翻炒上色

6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味

7.加适量的开水小火炖1小时

8.加入南瓜、盐,炖至南瓜熟

9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可,不要炒的太厉害了,以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。

南瓜烧牛肉怎么做好吃 ?

牛肉南瓜汤的做法:南瓜500克、牛肉250克、盐适量
做法:
1、南瓜去皮、去瓤后,洗净,切成3厘米左右的方块待用;
2、牛肉去筋膜,洗净切成2厘米左右的方块,放入沸水中焯变色后捞出,洗去血沫待用;
3、在沙锅内放入1000克左右的清水,用大火煮开偿后,放入牛肉和南瓜,煮沸,转小火煲约2小时,用盐调味即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 南瓜红烧肉