红烧肉炖嫩南瓜的做法,红烧肉炖嫩南瓜怎么做 ?
1.南瓜去皮去瓤洗净切块
2.五花肉切块
3.姜切片、葱切段
4.锅内放油加入白糖,炒至发红
5.加入五花肉翻炒上色
6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味
7.加适量的开水小火炖1小时
8.加入南瓜、盐,炖至南瓜熟
9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可,不要炒的太厉害了,以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。
南瓜烧肉怎么做 ?
南瓜烧肉怎么做
材料
南瓜半个南瓜半个猪五花肉一条青蒜一支蒜20粒油一大匙酱油四大匙水4大匙糖两大匙水800cc
做法
1
先将材料准备好,南瓜切块。取青蒜数段。
2
先烧热油炒香大蒜,加冰糖两大匙炒香,放入切块猪肉,炒香。再加入青蒜与酱油炒十分钟,酒炒三分钟。
3
加入南瓜,闷煮20分。加入青蒜末。
红烧肉里放南瓜好吃吗 ?
南瓜?做出来的样子就不敢恭维了。。
红烧肉南瓜盅怎么做如何做好吃 ?
主料
五花肉 南瓜
辅料
青红椒 葱姜蒜
盐 生老抽
冰糖 料酒
食用油 桂皮
糯米红烧肉南瓜盅的做法步骤
1. 糯米提前一晚上泡发。
2. 五花肉切0.5厘米厚的片,入冷水焯烫涝出。
3. 小火热油,放白糖炒糖色。待糖熔化变成深棕色时,将肉片下锅翻炒上色。
4. 放生老抽、料酒、葱段、姜片、冰糖、桂皮和没过肉片的开水,大火开锅,小火慢炖50分钟。
5. 南瓜造型。我这只南瓜是吃剩的,所以因瓜制宜,成就了如此的……形状。
6. 待汤汁剩余一小半时,放盐和蒜粒,炒匀关火,将糯米倒入拌匀,然后全部倒入南瓜盅中。
7. 南瓜盅上蒸锅大火蒸30~60分钟。我蒸了60分钟,南瓜没破,而且很好吃。
小贴士
糯米有一点点夹生,可能与我这只南瓜盅的造型有关,存不住汤汁。为了保险起见,可以事先将糯米蒸熟,然后再和五花肉拌匀,然后南瓜盅上蒸锅上蒸半个小时就可以了。
南瓜炖五花肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
南瓜750g
猪肉250g
辅料
油适量
盐适量
糖适量
豆豉适量
蒜蓉适量
步骤
1.南瓜去皮切块
2.猪肉切片
3.热锅下油,下蒜蓉和豆豉
4.爆香后下猪肉,立即翻炒
5.放入南瓜
6.加盐
7.加热水
8.加盖,煮十分钟左右
9.盛起即可
小贴士
南瓜的皮尽量去得深一点,否则吃起来有渣的感觉
南瓜的做法,红烧南瓜怎么做好吃,红烧南瓜的家常做法 ?
前言用五花肉做成的红烧肉,多少有点腻的,如果放入一些土豆、南瓜、山药等淀粉类的菜,即可解决这个问题,土豆南瓜吸收了肉类的油脂,即解腻又美味!
烧牛肉怎么做好吃,南瓜烧牛肉的家常做法 ?
南瓜烧牛肉的做法步骤
1. 牛肉、南瓜、洋葱切块。
2. 牛肉过水焯去血沫杂质。
3. 油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后,放入牛肉块翻炒。
4. 加入开水炖2小时。
5. 油过加热,放入南瓜、洋葱煎至金黄,放入炖好的牛肉烧10分钟。
南瓜烧牛肉的做法视频
小贴士
1、放入两勺番茄酱可以是牛肉容易炖烂且色泽红润。
2、可以用番茄代替番茄酱,但番茄皮要去掉,
3、去番茄皮的方法,用热水烫一下,番茄皮,很快就会裂开。
4、用油煎一下南瓜、洋葱会比较好吃,也可以直接放入。
5、洋葱一定要放,牛肉和洋葱的搭配即营养,口味也比较独特。南瓜可以用山药、土豆、芋头等代替。
6、挑选牛腩时要选择肥瘦相间的,炖出来口感好,太瘦口感比较柴。
7、炖肉要加入开水。
8、炖肉时锅盖不要盖死,牛肉腥味可以挥发。
红烧肉怎么做啊? 糖是用水熬还是用油袄 ?
下面介绍几种红烧肉的做法, 都是视频: 一: 毛氏红烧肉: http://www.ttmeishi.com/Video/2668df23a6a67b73.htm 二:南瓜红烧肉: www.ttmeishi.com/Video/0fa0dace5ae7adc4.htm 三:金玉红烧肉: www.ttmeishi.com/Video/ff8759e4a84d3397.htm 四: 家常红烧肉: www.ttmeishi.com/Video/f67db56557c12bcc.htm
红烧南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
非常喜欢吃南瓜,简直到了痴迷的程度了,炒、熬粥、做馒头、做面包能用的地方我都用了,今天这个红烧肉炖南瓜更是美味的不得了,最后稍留点汤用来拌米饭,很好吃的。(收起)
食材
主料
五花肉
300g
南瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
八角
1个
葱
适量
姜
适量
步骤
1.南瓜去皮去瓤洗净切块
2.五花肉切块
3.姜切片、葱切段
4.锅内放油加入白糖,炒至发红
5.加入五花肉翻炒上色
6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味
7.加适量的开水小火炖1小时
8.加入南瓜、盐,炖至南瓜熟
9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可,不要炒的太厉害了,以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。
南瓜烧牛肉怎么做好吃 ?
牛肉南瓜汤的做法:南瓜500克、牛肉250克、盐适量
做法:
1、南瓜去皮、去瓤后,洗净,切成3厘米左右的方块待用;
2、牛肉去筋膜,洗净切成2厘米左右的方块,放入沸水中焯变色后捞出,洗去血沫待用;
3、在沙锅内放入1000克左右的清水,用大火煮开偿后,放入牛肉和南瓜,煮沸,转小火煲约2小时,用盐调味即可。