万丰美食菜谱大全电饼铛豆腐片的做法，电饼铛豆腐片怎么做好吃，电饼铛 ？
电饼铛豆腐片食材明细
豆腐400克
生姜一块
大蒜两瓣
自制剁椒一小勺
生抽适量
香醋适量
淀粉少许
凉白开适量
蒜苗叶子适量
小葱适量
油适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
电饼铛煎豆腐的做法步骤
1
准备好原材料
2
生姜、大蒜切成末
3
蒜苗叶子和小葱叶子切碎
4
用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用
5
电饼铛预热，刷上一层油
6
豆腐切片放入煎至
7
下面煎黄后翻一面再煎一分钟
8
均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可
9
撒上葱花，非常简单美味的豆腐做好了
电饼铛可以开着煎豆腐吗 ？
应该是可以的，不妨试试
铁板豆腐（电饼铛版）怎么做好吃 ？
主料
嫩豆腐300g
辅料
油适量、盐适量、鸡精适量、辣粉适量、椒盐粉适量、葱花适量
步骤
1.先把豆腐放清水里养一下
2.然后把豆腐切成薄片，放在盘子里
3.把葱洗干净
4.然后切成葱花备用
5.准备一点椒盐粉
6.准备一些辣椒粉
7.电饼铛里放适量油，加热
8.待油热之后把豆腐放在电饼铛里，然后在豆腐上放适量盐
9.然后在豆腐上放适量椒盐
10.再在豆腐上放适量辣椒粉
11.最后放适量葱花，然后放适量鸡精
12.待豆腐好了之后就可以装盘了，这样一盘电饼铛的铁板豆腐就做好咯
木耳肉片豆腐的做法，木耳肉片豆腐怎么做好吃 ？
步骤
1.先用电饼铛把豆腐双面煎熟
2.肉切肉片，加定粉，盐，料酒，生抽，拌匀备用
3.起锅放油，下肉片煸炒，变色后加木耳翻炒，加少量水焖一会，加煎好的豆腐，调味，翻炒两下就可以了！最好留点汤汁，味道更好！
怎么做好吃，电饼铛烧烤的家常做法 ？
主料
牛肉8片 三文鱼两片
土豆一个 芋头半个
豆腐干4片 茄子1条
鸡翅4只
辅料
自制湿料酱100ml 胡椒酱一瓶
烧烤酱半瓶 黄油30克
酱油适量 麻油适量
食用油适量 豆瓣酱两勺
鸡精适量 芝麻一勺
电饼铛烧烤的做法步骤
1. 菜市场买来切好的八片牛排，用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹，入味。
2. 茄子洗好，切段，中间用到划四条刀，切记不能划断皮。用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上，提前两小时，备用。
3. 三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味，撒上适量黑胡椒，一勺生抽，待用。
4. 鸡翅超市买现成的，蜜汁鸡翅。也可以自己腌制，涂抹烧烤酱和蜂蜜。
5. 土豆，切薄片，泡水里去淀粉以防氧化变色。
6. 芋头和土豆一样，提前切片，待用。
7. 豆干也是必须的，烧烤熟透后，撒上辣椒粉，孜然粉...好吃。
8. 烧烤的酱料，调料非常重要。牛排和鱼可以用黄油，其它蔬菜类可以用植物油。自己调的湿酱料，可以用一大勺卑县豆瓣酱，一勺花生酱，适量炒熟的白芝麻，一勺生抽。
小贴士
用苏泊尔电饼铛，双面烤盘，杠杠地！
豆腐春芽饼的做法，豆腐春芽饼怎么做好吃，豆腐 ？
豆腐春芽饼的做法步骤
1.将切好的春芽里打入鸡蛋和豆腐加入适量水和面粉搅拌均匀，加入适量盐和味精，继续搅拌均匀
2.把电饼铛里加入适量花生油，把春芽豆腐摊在电饼铛里
3.10多分钟就可以吃啦，很美味
煎饼果子电饼铛版怎么做 ？
原料：普通面粉 8汤匙 绿豆粉 2汤匙 小米面 2汤匙 水 适量 鸡蛋 1个 榨菜、甜面酱、酱豆腐、韭菜花、黑芝麻适量
做法：
1、面粉和小米面加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。香菜、香葱切末，甜面酱、辣酱、酱豆腐、韭菜花，榨菜切碎备用。
2、电饼铛预热后，抹少许油，倒入面糊，用平底铲迅速把面糊摊开成圆形。
3、面糊表面打入一个鸡蛋，用铲子捣破蛋黄，把鸡蛋平铺在饼上。
4、待饼四边均可以用铲子轻轻翘起的时候，撒入黑芝麻。
5、双手抓住饼边翻面（翻面要迅速）。
6、在背面抹上自己想吃的酱，撒上榨菜碎。
7、放入薄脆，卷起即可。
Tips：
面糊可以选择自己喜欢的面粉种类来做，比如小米面、紫米面、绿豆面、荞麦面等等。不过整体比例保持在普通面粉：其他面粉总量=2:1，这样面糊比较好成型。
饼背面抹得酱根据自己喜好来就好了，比如番茄酱、葱伴侣等；香菜、葱末也可根据自己喜好加就好。
电饼铛火一定不能开太大，饼翻面以后就可关电源，用余温加热刚刚好。火太大容易糊，鸡蛋表面成色也不好。
煎饼可以加薄脆、油条、香肠等等自己喜欢的东西
电饼铛菜普谁有啊？ ？
烧烤豆腐干——电饼铛版
食材
主料：300g豆腐干
配料：油 盐 孜然粉 花椒粉 葱花少量 辣椒 白芝麻
制作步骤
1豆腐干洗干净切成小块。
2准备好葱花和辣椒。
3电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。
4均匀的撒上盐。
5用刷子沾油，每一片都刷到，然后用铲子慢慢的每一片翻身。
6均匀的撒上孜然粉。
7放入辣椒，并均匀的撒上花椒粉，然后用铲子每一片翻身烤。
8撒上葱花，略略翻拌均匀即可。
小贴士
1 家庭烧烤就是要小火少油慢慢的翻烤。2 要是能用竹签字一片片的串起来烤，可能会更加简单。3 如果能吃辣椒的话，多放一点辣椒粉会更有口味。
椒盐尖椒肉片
食材
主料：500g猪肉 300g尖椒
配料：油 盐 生粉 酱油 白胡椒粉 味椒盐 蒜头 生姜
制作步骤
1猪肉洗净，切片，放入碟子中，备用
2尖椒洗净，切开两边，去籽，切开四小份，放入碟中。
3生姜、蒜头洗净，切片，剁碎，备用
4将蒜蓉和姜末放入切好的猪肉里面
5把蒜蓉、姜末和肉片搅拌均匀。
6把尖椒放入，然后再放入生粉、酱油、白胡椒粉、味椒盐、油、盐这些调味料进去，搅拌均匀，腌制15分钟既可。
7将调好的尖椒肉片放入电饼铛里面，煎烤就可以了。把汁收干，味道不错的。
8美味的椒盐尖椒肉片就做好了，可以开动了。
小贴士
1.腌制时间久一点，尖椒和肉片的味道会更好哦。2.腌制过的尖椒和肉片都有点汁，如果不喜欢多汁，可以用电饼铛把汁收干，那样椒盐尖椒肉片就更加美味了3.可以用平底锅的，不需要一定要电饼铛的。
可以请教下用用电饼铛做小点心的方法吗 20分？
电饼铛食谱（一）
薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
大饼． 馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
煎鱼． 油焖大虾 5--6分钟
烤肠．烤肉． 烤羊肉串 6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。
（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意：
1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法
主 料：肉馅，饺子皮(可买成品)
辅 料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉
制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5－8分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．
电饼铛－－比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．
准备:
1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用．
操作：
1)电饼铛通电,两面都刷层油．
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅．OK！！
电饼铛--玉米饼的做法
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
电饼铛--家常......余下全文>>