韭菜粉条能做包子吗? ?
韭菜粉条能做包子吗?nihao当然可以了,韭菜切好后,粉条煮熟然后切好在锅里炒下。豆腐或鸡蛋切成丁炒熟或者肉剁成陷。再把炒好的粉条一起在锅里炒下,加了一般调料外再加郸点胡椒粉特别好吃
韭菜粉条豆腐包的做法,韭菜粉条豆腐包怎么做 ?
1.面粉加入适量酵母用温水和成面团,放温暖处发酵
2.豆腐切成小丁后入油锅炒至微黄盛出备用
3.韭菜洗净沥干水分,切碎后放入盆里,倒入少许食用油拌匀,备用
4.五花肉洗净切成丁,入油锅中炒至出油后盛出备用
5.鸡蛋打散成蛋液,入炒锅中炒熟,后切碎备用
6.粉条泡软后沥水切碎备用
7.将所有食材放入韭菜盆里,调入盐、五香粉、酱油和少许食用油拌均匀
8.发好的面团,充分揉匀排气后,分成小剂子,擀成包子皮,将馅料放入包子皮中,包成包子
9.将包好的包子放入蒸锅中,在次醒发20分钟后,开大火,蒸约15分钟,即可关火
10.关火后,在等3-5分钟,就可以了
11.成品
韭菜粉条包子馅的做法 ?
韭菜粉条包子的做法
主料
面粉
700g
韭菜
1斤
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
红薯粉条
适量
豆腐
适量
姜
适量
十三香
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
香油
适量
酵母粉
适量
步骤
1.酵母用温水化开
2.把面用筷子叫成絮状
3.用手揉到一起盖保鲜膜等待发酵
4.用发面的时间来准备菜, 韭菜洗净沥干水
5.韭菜切丁
6.豆腐切丁
7.粉条 木耳切小点
8.把所有菜放到一起
9.在切点姜沫放在上面用 清油 盐 十三香 花椒粉 鸡精 香油拌均匀馅料就做好了
10.面差不多也要发好了
11.切成小剂子
12.擀成片
13.包起来
14.放到锅里在进行二次发酵, 盖起锅盖放10分钟后在加开水蒸20分钟后关火不要揭盖焖5分钟就好了
豆腐包的做法,韭菜粉条豆腐包怎么做好吃 ?
主料
韭菜
一斤
粉条
适量
肉馅儿
一斤
豆腐
半斤
面粉
三平碗
辅料
生抽
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
一个
香油
适量
盐
适量
步骤
1.1先放三平碗面粉在盆里,1/2安琪酵母,温水和面,放置一个小时左右,发到两倍大,大致是图中这个样子就好了
2.肉馅放葱剁好,也可以买绞好的,自己剁的香,放入盐,十三香,胡椒粉,花椒粉,香油,一个鸡蛋,搅拌均匀,腌一下
3.3把洗好的韭菜,粉条剁碎,豆腐用刀放平抹碎,放入肉馅一起,搅拌均匀
4.4把发好的面团揉捏排气,到光滑不沾手,拿出一块搓成圆型长条,跟做饺子皮差不多,但要比饺子皮的剂子稍微大点(这步忘记拍了,就拿做饺子的图给大家看看,包子的比这个大点)
5.5.把切好的剂子压成原型,擀成饺子皮似得胚子,拿在左手上放入调好的馅儿,右手捏出褶子,直到完美收拢,包子就做成了
6.6继续包完,二次醒发二十分钟
7.7二十分钟后,水烧开上笼蒸十八分钟,关火停留五分钟
8.8热腾腾的韭菜粉条肉包出锅了,来个图,有没有口水流不停,开吃开吃
9.9来个多个包子的图,香的不要不要的
小贴士
肉馅必须提前腌一下,吃着才香滑爽口
怎样调粉条韭菜馅大包子 ?
韭菜切碎,粉条煮软切碎,放一些切碎的炒鸡蛋和瘦肉沫,食用油熬热了再放入切好的粉条和韭菜,鸡蛋,肉。食盐,酱肉以及其他调料依个人口味加
韭菜粉条肉蒸包的做法,韭菜粉条肉蒸包怎么做 ?
韭菜粉条包子的做法
主料
面粉
700g
韭菜
1斤
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
红薯粉条
适量
豆腐
适量
姜
适量
十三香
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
香油
适量
酵母粉
适量
步骤
1.酵母用温水化开
2.把面用筷子叫成絮状
3.用手揉到一起盖保鲜膜等待发酵
4.用发面的时间来准备菜, 韭菜洗净沥干水
5.韭菜切丁
6.豆腐切丁
7.粉条 木耳切小点
8.把所有菜放到一起
9.在切点姜沫放在上面用 清油 盐 十三香 花椒粉 鸡精 香油拌均匀馅料就做好了
10.面差不多也要发好了
11.切成小剂子
12.擀成片
13.包起来
14.放到锅里在进行二次发酵, 盖起锅盖放10分钟后在加开水蒸20分钟后关火不要揭盖焖5分钟就好了
韭菜鸡蛋粉条包子馅怎么做好吃啊 ?
食材
主料:韭菜200g 鸡蛋4个 粉条400g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量
步骤:
1.把韭菜,粉条切好,葱姜切成末,待用
2.把鸡蛋炒好备用
3.新起一锅,倒入适量油,放几粒花椒,待油热后泼如韭菜粉条里
4.加入盐,鸡精,味精等调味品,搅拌均匀
5.将事先发好的面拿出来
6.分成一个个小纪子
7.用擀面杖擀好皮
8.现在就可以包包子了
9.包子包好了
10.放到蒸屉上,上火蒸15分钟
小贴士
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
粉条素包子的做法,韭菜粉条素包子怎么做好 ?
1.酵母温水化开。
2.加入面粉和适量清水,和成光滑的面团,室温发酵至两倍大。
3.韭菜摘洗干净,切碎。
4.粉条用清水浸泡半小时,在开水中焯熟捞出,晾凉剁碎。
5.将韭菜和粉条放在一起。
6.加入适量油、酱油、盐、花椒粉、姜粉、五香粉,调好馅儿。
7.将发好的面团排气,分成均匀的剂子,压扁。
8.擀成包子皮。
9.取一张皮,放上馅儿。
10.向一个方向旋转捏出褶,到中间收拢。二次发酵后放在电饭锅蒸架里,按下煮饭键。
11.饭好了,包子也蒸好了。
长期吃韭菜粉条包子对身体好吗 ?
韭菜长期吃对身体不好,粉条也是!但也不是不能吃,你可以吃几天,然后换别的,然后再吃几天韭菜粉条包!