万丰美食菜谱大全架豆王怎么做好吃，架豆王的吃法 ？
食材明细
架豆王适量
猪肉适量葱姜蒜适量
盐适量
油适量
料酒适量
酱油适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
干煸架豆王的做法步骤
1
架豆王洗净沥干
2
切成段
3
切好的肉片和葱姜蒜
4
锅多放油烧热
5
放架豆王不停地翻炒（一般都过油炸，我没有）
6
炒软了，大约八分熟，出锅盛盘
7
另起锅放油，放葱姜蒜爆锅，再放肉炒
8
肉变色后放入 料酒 酱油 炒匀
9
倒入架豆王炒匀，放少许水，烧一分钟， 放盐 鸡精出锅
架豆王怎么炒才能入味？？ ？
过油炸一下，加适量的水煨一会，勾芡即可
架豆王怎么做好吃，干煸架豆王的家常做法 ？
1.架豆王洗净，摘去两头筋（现在的真没有筋）
2.斜刀切成段
3.土豆切粗条
4.辅料切好
5.锅内加稍多些油
6.放入土豆条稍炸至金黄，熟透
7.留底油，加葱花，花椒粉，加肉，翻炒
8.加入架豆王，大火炒至表皮起皱，改最小火，盖锅盖干烧，千万不要加水，只要是小火，就不能糊锅，闷1分钟，翻炒几下，再闷，直至架豆王熟透
9.熟透后，加2勺酱油翻炒2分钟
10.最后加入炸过的土豆条，调入盐，鸡精，出锅，这样做的肉非常好吃，像烤的一样
肉炒架豆王的做法，肉炒架豆王怎么做好吃，肉炒 ？
步骤
1.架豆王洗净，掰断，
2.用水焯架豆王，九分熟捞出
3.胡萝卜切条和芸豆差不多长短
4.肉切片
5.油锅烧热放肉，翻炒变色加花椒面酱油
6.加入胡萝卜翻炒
7.胡萝卜变软加入架豆王，翻炒，加盐，蒜粒，继续翻炒均有即可
干煸架豆王的做法，干煸架豆王怎么做好吃，干煸 ？
主料：架豆王500g、猪肉50g、土豆2个；
辅料：葱花适量、大蒜适量
干煸架豆王
1
架豆王洗净，摘去两头筋（现在的真没有筋）
2
斜刀切成段
3
土豆切粗条
4
辅料切好
5
锅内加稍多些油
6
放入土豆条稍炸至金黄，熟透
7
留底油，加葱花，花椒粉，加肉，翻炒
8
加入架豆王，大火炒至表皮起皱，改最小火，盖锅盖干烧，千万不要加水，只要是小火，就不能糊锅，闷1分钟，翻炒几下，再闷，直至架豆王熟透
9
熟透后，加2勺酱油翻炒2分钟
10
最后加入炸过的土豆条，调入盐，鸡精，出锅，这样做的肉非常好吃，像烤的一样
的做法，土豆炖架豆怎么做好吃，土豆炖架豆的家常做法 ？
5.先将肉炒香。
6.加葱花炒出葱香味道。
7.加适量的酱油调节颜色。
8.将准备好的土豆和豆角放锅里。
9.翻炒几下，使豆角变成绿色。
10.加适量的水。
11.盖上盖子大火的炖。
12.收汤后关了火。
13.装盘子里可以吃了/很喜欢的家常菜/
小贴士
一定要多炒些时间再加水。
现在家里最多的菜就是架豆了。可架豆的做法都有哪些呢？越多越好。 ？
各地方叫的架豆，其实并不是同一种豆。只要是搭架子种的豆，都有可能叫架豆。
现把豇豆的做法介绍如下，可供借鉴：
豇豆的做法：
豇豆一年生缠绕草本，无毛，学名：俗称架豆、角豆、姜豆、带豆。
性甘、味淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女白带过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
姜汁豇豆
姜汁：生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经；有散寒，止呕的功效；
《食疗本草》说它“止逆，散烦闷，开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“汁解毒药，破血调中，去冷除痰，开胃”。《本草从新》指出“姜汁，开痰，治噎膈反胃”。
做法：拌、口味：姜汁味
主料：豇豆200克
调料：食盐3克、醋少许、姜40克、香油或橄榄油15克、糖少许。
（糖用以提鲜，日常饮食中尽量少用味精；鸡精等食品添加剂。）
姜汁豇豆的做法
1、将嫩豇豆摘去老筋，洗净沥干，切成4厘米左右的长段：
2、在沸水中放入少许盐和油，将豇豆焯熟，煮时不要加盖，捞出沥干待用：
3、将姜用工具擦成泥，或者用搅拌机打成泥
4、用姜泥和调料将豇豆拌匀，装盘即可
1、此菜翠绿艳丽，鲜香脆嫩，姜味突出，别有风味。
2、姜汁味是川菜中的一种味型，是川菜味型中不为大家所熟悉的一种较清淡的味型，具有姜味浓郁,咸中带酸,清爽不腻的特点。是将老姜洗净去皮切成极细末,舂成茸泥后再与盐、醋、味精、香油调和而成。 姜汁味多用于凉拌菜肴,最宜在夏季、春末、秋初用于下酒菜的调味。
3、姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜还含有较多的挥发油，可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
4、姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。
响油豇豆
做法：拌、口味：蒜香味、烹饪时间：<10分钟
主料：豇豆1把
调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、蒜适量、花椒适量、红尖椒适量、白糖少许
响油豇豆 的做法
1、豇豆摘洗干净后切断
2、把豇豆整个的放入开水锅内，大约煮2-3分钟，即可关火，马上放凉水里过凉捞出
3、蒜剁碎，红椒切丝。放入豇豆里，再调入盐、糖、鸡精和醋
4、烧一勺滚油，油温一定要高，入花椒，花椒变色后，端起锅全浇在蒜沫和红椒豇豆上，拌匀，即可。哈哈，蒜香扑鼻
凉拌豇豆
主料：豇豆适量
调料：姜适量、蒜适量、小米椒适量、辣椒油适量
凉拌豇豆的做法
1、豇豆切段，姜蒜切末
2、水烧开后加少量的食用油焯豇豆，水再开后即可捞出
3、焯好的豇豆放凉，依次放入蒜末，姜末，盐，鸡精和辣椒油拌匀，最后撒上小米辣即可
肉末豇豆
主料：猪肉100克、豇豆300克
调料：色拉油适量、食盐少许、酱油1大勺、姜1小块、蒜4瓣、料酒1大勺、老抽1/4小勺、朝天椒1个、豆豉1大勺、白糖1小勺
肉末豇豆的做法
1、猪肉切成小丁丁备用，带点肥的会比较香
2、豇豆洗净沥干用手掰成寸段，姜、蒜切成碎末，朝天椒切成小圈，豆豉用水或料酒浸泡一下沥干备用
3、热锅加一勺油爆香姜末，放入肉末翻炒到变色后，烹入料酒，再放入酱油、糖和盐调味，炒熟后盛出
4、另起一锅放少许油，把豇豆放入，用中小火慢慢煸炒至豇豆熟软
5、锅的中央留空，把豆豉、蒜末、朝天椒放入炒出香味
6、再把......余下全文>>
红烧肉炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视 ？
红烧肉炖豆角的家常做法
主料
猪五花肉
300g
辅料
架豆王
700g
酱油
10g
白糖
10g
大料
2个
油
50ml
盐
5g
步骤
1.将豆角去两头去筋，分成两三段。
2.将五花肉切成小块，焯去血沫后捞出。锅中加入糖和酱油化开，加入焯好的肉和姜片大料炒出糖色。
3.加入适量清水将肉炖半至收汁后盛出备用。
4.干净的锅中倒入植物油将豆角下入煸炒片刻。
5.倒入红烧肉，加清水炖半小时左右。
6.出锅前加入盐炒匀即可。
大棚架豆王开花管理 ？
架豆王的平衡栽培与管理技术
一、①标准苗龄25-30天，株高12-14厘米，四叶一心，心叶有2-3个。
②移栽前适当囤苗，心叶变黑栽植，缓苗快，根系发达。 ③育苗时营养土拌稀土生根壮秧粉（每代装800个碗）。
④苗长至三叶一心时，喷一遍增瓜灵（吉林产）每袋15斤水在浇水后，于傍晚喷施于生长点（注意：不许喷施过慢，不能重复喷洒）
⑤苗期温度管理：当子叶充分展开时，适当降温，白天保持在15℃-20℃，以防止幼苗徒长，当第一片真叶充分展开且长出复叶后，适当提高温度，白天保持20℃ -25℃，夜间10-15℃，以促进要、茎叶的生长及花芽分化。高于25℃或低于10℃，花芽分化不利，落花落荚严重。 ⑥定植前1周，进行低温炼苗，适当加大通风量及秧苗的营养面积，白天保持15℃-20℃，夜间10-15℃，最后1-2天，夜间温度可降到5-10℃，增强抗逆性。
二、 植后的栽掊管理技术
① 定植时，覆土不许超过土坨，防止茎基腐病的发生，浇定植水时，每亩冲绿源生菌剂2瓶或EM菌剂2斤，以促进缓苗及加速根瘤菌的生成，增产10%-30%.
② 浇缓苗水时，冲巴巴安2号1斤+康大状2-3袋，促进主根下扎及侧根的快速生成，为提高坐荚率打下坚实的基础。
③ 定植缓苗后至开花前控制浇水，不旱不浇为原则，在大量开花前浇水，保证花期水份供应，花期控水。
④ 定植后的温度管理：
开花前白天：上午25-28℃，下午22-25℃。 开花期上午：20-25℃，下午18-20℃
夜间：上半夜15-18℃，下半夜10-15℃. 夜间：10-15℃
⑤ 初花期，喷一遍细胞分裂素加良硼，一周后喷第二遍，大量开花期喷甲壳丰，保花保果。 ⑥ 开花结荚期，把灰霉看住，每次浇水后熏一遍灰脱宝。病情严重时及时喷药治疗。
⑦ 整个生长期，叶面肥以硼、钼、钙、磷酸二氢钾、活力素为主，冲施肥以竹醋肥、豆角专用肥及生物菌肥交替使用。
⑧ 当秧徒长时喷杨馥成活力素每袋一壶水，当秧子老化时，喷义乌芸苔素加活力素（每袋3壶）
⑨ 进入产量高峰期，心须每周喷一遍活力素（每袋2壶）连续3次以减少落花落荚率。 ⑩ 定植必须60-80的行距，半米远一株，每穴留单株，秧长至半米高时，掐主尖。所有侧蔓长至1.6米时，掐尖。
三、底肥：硝酸磷肥（每亩40斤撒施深翻）加矿物肥丰产素每亩50-100斤（沟施）加豆粕有机肥
每亩80斤（沟施）。
四、豆角缓苗后，必须灌一遍根腐病（秀苗加巴巴安2号），出苗后7天，必须喷一遍根腐病（秀
苗）
五、常见病害“锈病、细菌性疫病、炭疽病、灰霉病、菌核病。
清炒豆王怎么做如何做好吃 ？
食材明细：
豆王350克
盐适量
生抽适量
糖适量
味精适量
葱姜蒜适量
花椒适量
干红辣子适量
干煸豆王的做法步骤：
1豆王洗净。
2葱姜蒜切末，备花椒、干红辣椒。
3豆角掰成大约5厘米的段。坐锅入油。
4油至7成热后，倒入豆王炸制。
5炸制过程中用漏勺勤翻动。
6豆王炸成皮皱、8成熟时捞出。
7原锅留油，稍热倒入花椒、干辣子，煸炒至干辣子变成红棕色。
8放入葱姜蒜，炒出香味。
9迅速倒入豆角，煸炒均匀。
10放生抽。
11放盐。
12放糖。
13炒匀至豆角成熟，放味精，颠翻出锅装盘。