万丰美食菜谱大全吃了炒不熟的茄子会怎么样? ？
或没事，或肚疼，或腹泻。因人而异。
茄子没炒熟吃了会中毒吗 ？
茄子没炒熟吃了应该不会中毒!!!!! 凉拌茄子怎么做，如何做凉拌茄子才好吃(1)将茄子洗净，切成2公分段，用热水汆烫6～8分钟丹熟后捞起，沥干水份待凉备用。 (2)九层塔取叶子部份，洗净备用。 (3)将调味料拌匀，再加入所有材料一起拌匀，等到入味后即可盛盘上桌食用。
茄子怎么炒熟得快？ ？
茄子熟得快的炒法：
主料
弗子1只 大蒜3瓣
青椒2个
辅料
盐1/2茶匙 植物油1汤匙
做法步骤
1. 茄子清洗干净，切块，清水浸泡10-15min，沥干备用
2. 蒜切末，青椒切段，备用
3. 锅内入油，放蒜炒香，放入茄子，炒软至熟
4. 出锅前放盐、青椒，快速翻拌均匀即可
每次炒茄子都是没熟透，怎么办 ？
我感觉还是您着急了，首先炒的时候得等锅热透了再放油，而且你中间加水触果不是热水的话也会导致不熟。茄子怎么也得照着20分钟烧，或者你先拿微波炉热5分钟然后再炒就好炒了。
茄子要炒多久才会熟呀，不要加水的？ ？
我喜欢油焖的，油多一点，油热后下锅爆炒加酱料大概4、5分钟出锅（我切的薄片儿）
茄子为什么总炒不熟 ？
炒之前可以先将茄子切块撒上盐杀杀水份，再洗两遍，把水挤掉再炒，这样炒茄子用油少，也好炒
茄子没烧熟，吃了有事吗 ？
你好，茄子没有烧熟吃了没事，不会有事的，不像土豆和四季豆。
做烧茄子至少得炒多长时间? ？
5分钟就可以了啊？
第一种 将茄子切成滚刀块，蕃茄切块, 葱切成丝, 姜切成丝，蒜用刀拍一下（行业称为烂蒜），锅放火上加入半斤油烧热，茄子挂糊（鸡蛋半个，粉芡三钱调成糊）炸成金黄色。捞出倒出余下的油，锅内留少许油，下入葱姜丝、烂蒜爆锅（炒出香味）下入茄子，依次下入盐，味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白糖，下入水半碗和蕃茄块。烧透就成了香喷喷的烧茄子
第二种1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满烧茄子为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。 2.将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水淀耽、清水100克对成芡汁。 3.将炒锅置于旺火上，放入油，烧至七入成热时放入茄子片干炸，要勤用手勺翻动，炸至面皮焦时捞出、控净油 4.锅内油倒出、留少许底油、再回火上烧热，放入蒜片煎黄、待出香味，倒入芡汁和茄片同烧、搅拌均匀、汁芡一稠即成。 菜肴特点： 红亮油润，汁浓味美。