万丰美食菜谱大全柠檬，陈皮，川贝炖冰糖怎样炖 ？
下面是柠檬，陈皮，川贝炖冰糖方法：
主料：柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、 川贝5克
做法：
1.柠檬3个，洗干净擦干水分。
2.陈皮泡软洗干净，去除白色的脉络。
3.500克冰糖待用，这种黄色的更好，当然白的也可以。
4.柠檬切薄片，去核，不去核有苦味。
5.所有材料放进炖盅里，不要加水，隔水炖煮9小时。
6.成品出来了，满屋的陈皮清香味，太喜欢了。
7.迫不及待的泡了一杯，太赞了，完胜一切饮料，关键是健康。
8.最后装瓶冷藏即可。
小贴士：
1.不用加水进去煮，需隔水炖制。
2.陈皮好不好是关键，不好的陈皮有苦涩味，用的是十年的新会陈皮，陈皮年份越老越有效，当然也越贵，有语：一两陈皮一两金啊。
3.柠檬尽可能买进口的，皮薄汁多味好。
我炖的川贝冰糖柠檬怎么那么稀，不浓稠？ 10分？
熬的时间短，放的冰糖少造成的。
川贝炖柠檬怎么做 ？
川贝炖柠檬的做法：
材料
川贝炖柠檬的做法步骤
1. 柠檬用盐搓到表皮的腊。
2. 沥干水分。
3. 柠檬去头去尾，切成薄片。
4. 去籽
5. 将炖盅洗净擦干水分，一层柠檬一层老冰糖这样依次类推的摆放完（中间添加了川贝粉，忘拍照了）上面放上川贝颗粒，盖上盖子。
6. 使用隔水炖，炖足15个小时。
7. 放凉装瓶密封储存。可直接食用，也可冲水饮用。
注意事项：
由于柠檬原有的苦涩味，加上冰糖炖制10个小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘，但是柠檬能淸热下火，靠的就是这些苦、涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉，才是卖点，纯天然，无添加。
老冰糖川贝柠檬膏怎么做？ ？
简介
闵燕勤 原创于2015-05-31
未经允许，不得转载!
主要功效，润肺止咳，柠檬还有丰富的维生素C，抗氧化！
食材
主料
柠檬
3个
川贝粉
10克
辅料
多晶冰糖
600克
步骤
1.柠檬去蜡，晾干
2.切片，去籽！晾干
3.冰糖放炖锅里浦一层！浦一层柠檬，中间不能碰一滴水进去！
4.川贝打成粉！放入锅中
5.开始炖了，我炖了12个小时低档！等颜色变深！就可以了
6.完成了，中间可以用筷子搅拌下！让冰糖融化！
川贝冰糖炖柠檬怎么做 ？
简介
闵燕勤 原创于2015-05-31
未经允许，不得转载!
主要功效，润肺止咳，柠檬还有丰富的维生素C，抗氧化！
食材
主料
柠檬
3个
川贝粉
10克
辅料
多晶冰糖
600克
步骤
1.柠檬去蜡，晾干
2.切片，去籽！晾干
3.冰糖放炖锅里浦一层！浦一层柠檬，中间不能碰一滴水进去！
4.川贝打成粉！放入锅中
5.开始炖了，我炖了12个小时低档！等颜色变深！就可以了
6.完成了，中间可以用筷子搅拌下！让冰糖融化！
止咳冰糖炖柠檬怎么做 ？
用料
柠檬 两颗
冰糖 500g
止咳冰糖炖柠檬的做法
柠檬两颗（我买了三颗最后只用了两颗），一斤冰糖，超市买的带点黄色的多晶冰糖，闻着挺香的。
柠檬用盐把表皮搓一搓，然后盐水里面泡一会儿，去除表皮的脏东西。
柠檬切片。
柠檬铺进炖盅里面。
冰糖压在柠檬上面。
大概要炖八九个小时，我炖了八个小时。这张图是炖了两个小时拍的，冰糖开始融化了。别加水哈，冰糖自己会融化。
炖好放凉它会慢慢变稠，用来兑水给宝宝喝。
稠稠的。如果冰糖加得多会更稠
川贝炖雪梨与冰糖炖柠檬有什么区别 ？
你好，川贝具有很好的止咳润肺功效，川贝炖雪梨效果比冰糖炖柠檬效果更好的！
自炖旳冰糖川贝柠檬如何保存 ？
冷藏
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