懒人香肠土豆焖饭怎么做 ?
懒人香肠土豆焖饭做法
食材
主料
大米
150g
香肠
1根
土豆
1个
步骤
1.大米淘洗干净,浸泡十几分钟
2.土豆香肠切丁
3.切好的土豆,香肠放进泡好的大米,加适量水
4.精煮,快煮都可以,我快煮的
5.当然饭篦上可以蒸点茄子,炖个蛋,而且还不会串味
6.好了,香而不腻,香肠本身有盐,煮好的饭也有淡淡的咸,当然可以再加点胡萝卜丁,色泽上更好。
小贴士
和比煮寡米饭放的水相对少点
自制香肠土豆焖饭怎么做 ?
用料
主料
大米200g
调料
食盐
25g
蚝油
25g
豇豆
100g
马铃薯丁(脱水)
100g
farmer john香肠
100g
玉米粒(黄、干)
100g
香肠土豆焖饭的做法
1.根据大米的多少以及自己的喜好来准备配料。香肠、豆角、土豆 都切丁,大米洗净入锅,加入切好的想长豆角土豆还有玉米粒。图里我用的是火腿。中间的黄色是玉米粒。
2.所有食材都入锅后加咸盐和蚝油(也可以加酱油)。
盐适量,毕竟这是主食不是菜。蚝油适量添加,量以添水搅拌时,锅内水颜色略浊为宜。
3.这就是所有食材以及盐 蚝油入锅之后未添水的效果。
加水,水量为没过食材后第一个指节。我是用手背来测量的,手放食材上水没过手背未到手腕。
4.电饭煲跳闸后再闷十分钟,出锅。
一个电饭煲做火腿土豆焖饭怎么做 ?
土豆火腿焖饭的做法
土豆去皮洗净切小块,火腿切丁,大蒜切末,大米洗第二次的水留下
热油锅爆香蒜末,先炒土豆块,再加入火腿丁一起炒,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽翻炒,加入泡米水焖煮一会儿尝尝汤汁咸淡,味道可稍重一些,倒入洗好米的电饭煲内,汤汁量比平常煮饭水量稍微多一些些,按下煮饭键正常煮饭
电饭煲跳到保温后,揭盖把米饭翻一翻再盖盖焖一会儿,释放水汽让米饭味道更好
腊味土豆焖饭怎么做 ?
腊味土豆焖饭怎么做
食材
主料:大米1碗 香肠1根 土豆1个
辅料:老抽1勺 蚝油1勺 生抽1勺 白糖半勺 色拉油少许 水1勺 包菜适量
步骤
准备材料。
2.把大米淘洗干净,加色拉油拌匀。放在电饭锅里按煮饭键。
3.土豆去皮洗净切片,香肠和包菜洗净切片和切丝。
4.将米饭煮到八成熟时,出现蜂窝状的时候。(尽量要在旁边看着)。
5.把香肠、土豆、包菜摆在米饭上面,盖上盖子。(要是跳回保温键再按下煮饭键)
6.碗里放老抽、生抽、蚝油、水、白糖调成料汁。
7.浇在菜上面,盖上盖子焖上几分钟即可。
土豆腊肠焖饭的做法 怎么做家常土豆腊肠焖饭 ?
食材明细:大米 200克 腊肠 2根 土豆 半个 玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量 青豆 适量 红葱头 少许 盐 少许 鸡精 少许
做法步骤:1、大米提前洗净,浸泡一下,按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。 2、腊肠切斜片,土豆、胡萝卜去皮切丁,玉米剥下颗粒。 3、中热油,倒入切成末的红葱头,炒香。 4、下入腊肠翻炒。 5、炒香腊肠后,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。 6、最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。 7、调入少许盐、鸡精,炒匀关火。 8、这时候,饭已经煮开了。(差不多十分钟的样子) 9、把炒好配料均匀地铺在饭上,然后盖起继续煮。 10、饭跳起以后再焖几分钟,打开,拌匀即可。
豇豆香肠土豆焖饭怎么做 ?
用料
豇豆 适量 喜欢吃菜就多放 土豆 适量 和我一样喜欢土豆就多放
香肠 适量 喜欢肉肉请多放~
豇豆香肠土豆焖饭的做法
豇豆切小段 土豆切粒 香肠切片,全部到油锅里炒,加盐炒个3~5分钟,加少许酱油,炒个1分钟。
淘米 加水 米里加盐 把菜全部放进去,开煮~煮完后 拌匀~
香肠土豆酱油饭怎么做 ?
用料
香肠 1根
土豆 1个
米饭 适量
青椒 1个
酱油
蘑菇精
香肠土豆酱油饭的做法
香肠煮熟切半公分见方的小粒备用,土豆、青椒切同香肠同等大小备用
锅内热油,五成热时,下入土豆以中火煸至软烂
下入香肠,翻炒均匀
下入米饭,同时倒入适量酱油,翻炒,使米饭均匀上色
放入青椒,调入蘑菇精,炒匀即可
土豆酸菜焖饭的家常做法怎么做好吃 ?
用料
米饭
洋葱 四分之一个
土豆 一个
香肠 3-4根
简单好吃的土豆焖饭的做法
把米淘好,放进电饭锅,可以在米上淋几滴香油,我用的是芝麻油
关上盖子正常煮饭就行
米开始煮了以后就可以开始准备菜了,把土豆,洋葱和香肠都切成丁状,大小自己可以定,我喜欢小一点吃起来比较轻松
倒进锅中翻炒至土豆表面略有焦黄,加点盐拌匀
把炒过的材料倒入电饭锅中,尽量铺匀在米的表面。接下来就盖上盖子和正常煮饭一样等待就可以了。
电饭锅提示饭已煮好,打开锅盖可以看到煮好的焖饭。
味道有点淡的话可以到一些鲜酱油然后拌匀即可
装盘。有多余时间的话建议再煮两根青菜搭配,我是来不及啦~
小贴士
除了切菜和炒以外,只要等电饭锅自己煮饭就行,还是比较简单嗒
香肠土豆箜饭怎么做 ?
用料
香肠或者腊肉/隔夜饭 适量
姜,蒜,葱,辣椒,老抽 根据个人口味准备
香肠土豆箜饭的做法
土豆切块状,煮好的腊肉或者香肠切丁,蒜和姜切颗粒状,可根据自己口味准备辣椒和葱适量。
猪肉,箜饭真心要猪油才会好吃。
待油热放入香肠炒香出一些油份,再加入花椒姜蒜颗粒翻炒,香味棒棒哒……♡♡
加入土豆和一点老抽上色,慢慢翻炒,到白土豆慢慢有点金黄色,再加入青椒和盐,或者加一些别的自己喜欢的调料。
土豆炒至金黄,倒入小半碗凉白开。然后将蓬松的隔夜饭均匀地扑在土豆上。
中小火烘五分钟左右,待到土豆的香味都可以闻到,或者观察边缘露出来的土豆周围的油变少,再调至最小火两三分钟后关火。然后就可以准备碗筷端汤上桌,准备就绪后,就等着开锅吧……
翻过来,香气四溢。
把米饭和土豆搅拌均匀
香肠土豆焗饭怎么做 ?
香肠土豆焗饭食材用料
土豆1个相克食物
米饭2碗相克食物
胡萝卜1根相克食物
香菇5朵相克食物
盐2勺
香肠5片相克食物
马苏里拉50克
番茄沙司适量
披萨草5克
葱花2克
油25毫升
土豆焗饭的做法
1.土豆,胡萝卜去皮,和香菇洗净切片。
2.将其全部改刀成条状。
3.将土豆,胡萝卜,香菇分别切丁。
4.香肠切片。
5.热锅凉油,倒入葱花爆香倒入土豆丁。
6.翻炒3分钟倒入香菇翻炒出香味。
7.倒入胡萝卜丁断生。
8.胡萝卜颜色稍变即可。
9.倒入米饭翻炒,加入少许盐翻炒均匀。
10.盛饭到容器的一半,压实。
11.倒入番茄沙司抹匀。
12.再铺8分满米饭。
13.铺上香肠,撒上披萨草后再铺马苏里拉。
14.烤箱预热200度10分钟左右再次加入马苏里拉5分钟后即可食用。
15.成品。