怎样做白菜豆腐汤 ?
白菜豆腐汤【配料】白菜500克,豆腐250克,葱、姜少许,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。 【做法】白菜洗净切成片,豆腐切成块,。油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、盐入锅,炒至八成熟后,加入适量清水,小火炖10——15分钟后,放入味精搅拌均匀即可,宜常服。 【疗效】具清养作用,适于高血压患者食用。白菜炖豆腐家常菜谱-豆腐类【原料】 白菜250克,豆腐2块,味精、盐、麻油、葱、姜各适量。【做法】 最好用白口菜。将白菜摘去黄叶,洗干净,切成3厘米长的段。豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下,沥干水分,锅中少放油,葱姜炸锅,立即放入盐、汤、豆腐块,烧开后再放入白菜,用小火炖几分钟加入味精,滴入麻油即成。白菜粉丝炖豆腐 基本特点 补益脾胃,延年益寿 基本材料 白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。 制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。功效:补益脾胃,延年益寿。用法:食豆腐,饮汤。应用:适用于一般人。
如何做好吃的白菜豆腐汤 ?
主料
白菜
90克
豆腐
120克
辅料
肥猪肉
适量
盐
适量
味精
少许
葱
适量
姜
适量
香菜1棵
八角
1个
步骤
1.将白菜洗净
2.然后切成块
3.豆腐洗净切长条状
4.肥肉切成块
5.葱切葱花,姜切细丝
6.香菜洗净切段
7.底锅热油放八角,爆香葱花姜丝后放入肥肉片
8.待肥肉片略出油脂后,放入切好的白菜块
9.接着再放入豆腐块
10.注入适量温水煮15分钟
11.放盐、味精调味,出锅前撒香菜段即可
白菜豆腐汤的做法有哪些,那种最简单 ?
锅内加水置火上烧
姜切丝入锅
豆腐切丝入锅烧开3-5分钟
白菜顺切丝入锅1-2分钟即可关掉火源
加入白胡椒粉/芥末粉/盐/白糖/海天酱油/醋/葱丝
白菜豆腐汤怎么做好喝 ?
白菜豆腐汤做法
主料
辣白菜
300g
土豆
200g
辅料
豆腐
200g
盐
适量
料酒
适量
蒜子
适量
猪五花肉
100g
姜
适量
朝天椒
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
1.首先将豆腐切片、土豆切片,泡入清水中、辣白菜切块、姜切末、蒜子切末。
2.猪五花肉切片、洋葱切条、朝天椒切圈、葱白切段。
3.热油锅,下入猪五花肉,煸出油脂后,下入姜末、蒜末、淋入适量料酒,加入洋葱,翻炒数秒,再加入朝天椒,翻炒至洋葱变软后,倒入小半锅清水。
4.水开时,倒入土豆、辣白菜,再次煮开时,加一勺盐,淋入少量生抽拌匀,接着放入豆腐煮开后,继续煮五分钟入味,即可出锅享用。
白菜豆腐汤里的汤为什么是奶白色 ?
是豆腐的颜色,豆腐和白菜都是素菜,再加上你的汤里没加酱油之类的,所以汤的颜色是奶白色的。
品名:白菜豆腐汤
材料:白菜 、豆腐 、墨鱼丸 、竹轮 、鱼豆腐 、葱段 、大料 、盐 、香油
做法:
1、白菜洗净,切段状,豆腐切成2厘米见方的块状;墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用
2、锅中放入适量冷水,放入葱段、大料煮沸
3、把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右,随即下入白菜和豆腐,加少许盐,大火煮开,小火炖五分钟
4、盛入碗中,滴少许香油即可食用
白菜豆腐汤怎么做的好吃? ?
白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐,主要烹饪工艺是煮。味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素,口感独特。
食材准备
主料: 豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克
配料: 葱适量 姜适量
辅料: 盐适量 鸡汤一碗
制作步骤
1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。
3. 清洗好的白菜切成寸段备用。
4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5. 放入切好的白菜翻炒。
6. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。
8. 然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。
9. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
豆腐白菜汤怎么做好喝 ?
豆腐200g,白菜100g,辅料油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,辣椒油适量,葱适量
步骤
1.白菜冼净,顺茬用手撕成条。
2.豆腐用水冲一下,切成小四方块。
3.油加热。
4.葱花爆锅,加入水。
5.加入豆腐。
6.加白菜。
7.加入酱油,盐,盖锅煮。
8.白菜煮熟后,加入味精,出锅加辣椒油。
白菜豆腐汤有什么功效 ?
在天气凉的情况下,吃着道菜对抵抗一些疾病很有帮助,而且在冬天吃一点热热的白菜炖豆腐,既暖和又舒心,岂不美哉。而且这道菜更适合老年人,因为老年人的牙齿不好一些硬东西咬不动,而这道菜老少皆宜。
求白菜豆腐汤的做法(清淡口味) ?
白菜豆腐汤的制作材料: 主料:盯菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。白菜豆腐汤的特色: 具清养作用,适于高血压患者食用。教您白菜豆腐汤怎么做,如何做白菜豆腐汤才好吃白菜洗净切成片,豆腐切成块,。油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、盐入锅,炒至八成熟后,加入适量清水,小火炖10——15分钟后,放入味精搅拌均匀即可,宜常服。