火腿炖豆腐的做法,火腿炖豆腐怎么做好吃,火腿 ?
1.火腿切丁
2.锅里加入少许水,加适量的盐,酱油煮沸
3.烧开水把豆腐切小块放下去,火腿倒在豆腐上面,大火煮沸3分钟
4.加入葱段即可
火腿炖豆腐怎么做 ?
火腿炖豆腐
用料
老豆腐 一块
云南火腿 一小块
木耳 一小把
青菜心 几颗 (我主要用于点缀)
姜粒粒 少许
大蒜粒 少许
糖 少许
鸡精 少许
火腿炖豆腐的做法
豆腐切成厚3cm左右厚的片
木耳温水洗净发开,切粗丝
姜蒜切粒,油菜芯摘洗干净,火腿切薄片泡温水去些盐分,捞出沥干待用。因为我的火腿很咸,故根据自己的材料进行处理。
先煎豆腐,不粘锅倒少油,烧热后转小火下入豆腐,煎至两面金黄后盛出,我这次稍煎过了点
爆香姜蒜粒
下火腿快速翻炒至变色
下木耳翻炒,下切好的豆腐片翻炒,加温水沫过豆腐,大火烧开,盖上锅盖转小火慢炖15分钟左右
出锅前加少许白糖、鸡精提味,下入菜心,盖好盖子再焖几分钟
好了,可以出锅摆盘了
怎么做火腿炖豆腐啊? ?
材料:老豆腐(北豆腐)1盒约400克、金华火腿约200克(或者其他火腿、腊肉、腊肠均可)、香葱适量
做法:
1、将火腿切成和豆腐差不多大的薄片待用。
2、豆腐切成约0.5厘米厚片待用。
3、将豆腐和火腿片间隔放在料理盒中,再放上一根香葱,盖上料理盒盖子。
4、烤箱预热180度,将料理盒放入烤箱中层,上下火烤40分钟左右即可,取出去掉香葱,另取新鲜的香葱切末,撒上即可,直接吃,或者蘸调料吃都可以。不用烤箱用微波炉也可以,不过具体时间火力我还没验证过。
豆腐和火腿能一起吃吗? ?
可以一起吃 。
食材食谱热量:413.2(大卡)
主料:豆腐两件、火腿片100克
方法:
1.青豆和玉米粒加入约半杯水、盖上保鲜纸、留一口让蒸汽排出、用大火煮4分钟取出用清水冲一下把水沥干,待用。
2.豆腐洗净 、均匀撒点食盐腌制15分钟盖上保鲜纸留一口用大火煮1到2分钟、取出。
3.豆腐切件、火腿片和鲜鱼片放在上面,排在碟子里上面撒点青豆玉米粒,和姜末。
4.把调味料放在碟子里,放进炉内用大火煮2分钟取出。加油2勺子在拌一下、倒在豆腐上、盖上保鲜纸、留一小口排气。用大火煮3分钟,取出即可食用。
金华火腿豆腐汤怎么做 ?
材料 用量
金华火腿 少量
豆腐 一块
姜
虾皮
枸杞子
做法
1. 豆腐切大块,火腿切丁,姜切丝
2. 热锅,少油,待七八分热时下姜丝爆锅,后加切好的金华火腿丁
3. 将豆腐加入,稍炒片刻,加水炖10——15分钟
4. 讲枸杞子、虾皮加入,稍闷片刻或再炖一两分钟即可。
火腿炒豆腐怎么做好吃 ?
食材
主料
豆腐
500g
火腿肠
1根
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
韭菜
适量
步骤
1.将火腿肠切小方块。
2.将豆腐煮一下,然后切小方块。
3.将西红柿切块备用。
4.锅中加入多一点的油,然后将西红柿倒入。翻炒2分钟再将豆腐倒入。放入盐、豆瓣酱。
5.豆腐5分熟时倒入火腿肠,翻炒均匀。
6.装盘后撒上韭菜花。
小贴士
豆腐用热水煮一下,这样吵起来豆腐不易碎。
豆腐和火腿能一起吃吗? ?
完全可以,把火腿肠切片最后下锅,豆腐先放进去煮,在打蛋花,最后放进火腿肠,调味,味美哦
记得采纳啊
怎么做火腿豆腐羮? ?
食材明细
火腿豆腐羹
嫩豆腐一条
火腿一块
黄瓜半根
胡萝卜一小块
淀粉
盐
蚝油
酱油
2制作方法
准备材料,黄瓜去皮洗干净。
将火腿,黄瓜,胡萝卜切成小丁备用。
锅内倒入少许油烧热,倒入丁丁翻炒。
炒到丁丁变软之后,加入少许盐,继续翻炒。
加入一大勺蚝油翻炒。
倒入适量温水炒匀。
倒入适量酱油调色。
最后加入少许水淀粉,,汤汁变浓后关火。
豆腐切开倒入盘中,上蒸锅蒸10分钟。
蒸熟后倒去多余水分。
浇上刚做好的火腿酱汁即可。
火腿肠豆腐怎么做好吃 ?
1.将火腿肠切小方块。
2.将豆腐煮一下,然后切小方块。
3.将西红柿切块备用。
4.锅中加入多一点的油,然后将西红柿倒入。翻炒2分钟再将豆腐倒入。放入盐、豆瓣酱。
5.豆腐5分熟时倒入火腿肠,翻炒均匀。
6.装盘后撒上韭菜花。
火腿炒豆腐怎么做 ?
用料
板豆腐 切成小块,
火腿 切方块
蚝油
李锦记的豉油鸡汁
九层塔
火腿炒豆腐的做法
材料备好
锅烧热,加两小勺油,把豆腐块拖下去给煎了。豆腐提前要沥干水啊,不然就噼里啪啦油星飞溅……
豆腐两面都成金黄色的时候把火腿也丢下去,一起翻滚吧!
加一勺蚝油,一勺豉油鸡汁,翻炒均匀,出锅!超级下饭!