百合冰糖炖雪梨有什么功效 ?
首先要说的就是冰糖炖雪梨的做法,广州的夏天秋天冬天来的转变的真是快,
一下就下降了十几度的气度,这样的的天气变化快的时候,现在特别是那些呼吸道疾病相当的容易爆发的,
所以通过学了冰糖炖雪梨的做法以后自己做来吃,可以达到滋阴润肺,养胃生津的效果。它还适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
是一个相当不错的汤水哟,平时有空可要多做点来吃,要善待自己的身体,哈哈,因为身体可是我们工作打拼的本钱嘛。
现在就来看一下冰糖炖雪梨的做法吧:
原料:
银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法:
1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;
3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;
4、将梨洗净去皮后,切成小片;
5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。
建议:
声明:其实网上那些什么乱七八糟的冰糖炖雪梨的做法都是大同小异的,只要你注意到了以下qisuu.com小编告诉给你的一些小常识小窍门,不管你是做什么样子的雪梨银耳都是一样的好喝的,不信你可以试一下,哈哈,经验之谈接着来看:
1:在泡银耳的时候最好是用温水来泡的,因为用冷水泡的话效果不会有那么的好,像我们巴掌大小的一个银耳,可以泡出一大盆的实际银耳来,请大家注意这个生活小窍门。
2:一般,我们在煮银耳的时候,都是要经过长时间的煮才会出来比较好的效果,总之就是比较粘稠吧,所以我们为了节省时间和能源,可以用高压锅来进行制作这个汤水,等高压锅排气之后呢,就放小火煮半个小时,这样做出来的银耳是最最好喝的。
3:还有,最后一个要注意的生活小常识就是,枸杞最好不我过早的放入到汤水里面一起煮,因为枸杞太早放入的话,都被煮烂了,不好看了,我们不单单要吃的好吃还要好看,对吧。哈哈,所以告诉大家,不要太早的放枸杞哟。
冰糖百合蒸雪梨的做法,冰糖百合蒸雪梨怎么做 ?
百合冰糖炖雪梨的做法
食材
主料
贡梨
1个
辅料
干百合
适量
水
适量
冰糖1块
步骤
1.准备百合和梨
2.百合用水泡软
3.把梨去皮切块
4.切好的梨和泡好的百合都放到碗里.再加入冰糖
5.加入适量的水
6.锅里放水直接把碗放进去炖半个小时.
7.完成
百合可以与梨、冰糖一起炖吗? ?
百合可以与梨、冰糖一起炖
百合;润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。
治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,互便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。
百合连子冰糖梨可以放在一起煮吗 ?
可以的
以下是几种常见的百合干作法:
一.简单止咳良方:
1.干百合桂圆甜汤
材料:
干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣
做法:
A.干百合,干桂圆肉,杞子,红枣洗净
B.全部东东放入煲里,大火煮开,小火煮半小时
C.不用放糖。
2.银菊汤丸
主料: 糯米粉6两(约240克),白菊花、干百合各8钱(约32克)或鲜百合3两(约120克),甘草2片,红糖(片糖)5两(约200克),清水4杯。
做法: A、白菊花置筲箕中,用清水冲洗干净。
B、干百合洗净,用温水浸半小时以上,去水。如用鲜百合,则用淡盐水冲洗。
C、清水4杯烧煮,下菊花和甘草慢火煮20分钟,捞去菊花和甘草,下红糖和百合慢火煮20分钟。
D、糯米粉筛过,去掉粉粒,分次慢慢调入清水3-4汤匙,搓成粉团,再分别搓成小丸。
E、将糯米丸放入煮水中煮至浮起,捞出,放入3之银菊糖水中即成。
备注: 糯米粉宜选购色泽雪白和没有粒状的,袋装的糯米粉胜于散装的糯米伙,因其不会沾上灰尘,比较清洁卫生。
F、加入盐、味精、香油、蒜末拌匀腌制10分钟。
G、西红柿一个用刀去皮,注意不要弄断。用手自然围成一朵花的形态就行了。
二.百合炒鱼片
原料:
鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材:干百合30克
辅料:
盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙
做法:
1. 干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用。
2. 鱼肉切片,先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后,再拌入淀粉,放入开水氽烫过。[美食中国]
3. 将葱、姜切末,甜椒切片,锅内倒入2大匙色拉油,先将葱、姜爆香,再加入1/3杯的水煮开,最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟,起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。
服用注意事项:肠胃虚寒,腹泻的人不宜多食.
服用周数或天数/每周3次,连服1个月
特色:
抗忧郁,宁心安神
三.百合莲子银耳羹的做法
材料:
银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
贴心建议:
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟
3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味...余下全文>>
雪梨百合炖冰糖有什么功效 ?
首先要说的就是冰糖炖雪梨的做法,广州的夏天秋天冬天来的转变的真是快,
一下就下降了十几度的气度,这样的的天气变化快的时候,现在特别是那些呼吸道疾病相当的容易爆发的,
所以通过学了冰糖炖雪梨的做法以后自己做来吃,可以达到滋阴润肺,养胃生津的效果。它还适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
是一个相当不错的汤水哟,平时有空可要多做点来吃,要善待自己的身体,哈哈,因为身体可是我们工作打拼的本钱嘛。
冰糖炖百合梨,要用冷水还是开水,大概要煮多久? ?
先放冷水入锅,讲理洗净去胡,切成3厘米的块,和冰糖百合一并放入锅内,开过后至少煮二十分钟。放凉后即可食用。 备注:如果梨放的少不用,不用加那么多水,味道会不好。
百合炖雪梨的做法 ?
①百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了③倒入切好的梨块、冰糖,再煮半小时左右。
蒸雪梨的做法,冰糖百合蒸雪梨怎么做好吃 ?
冰糖百合雪梨汤
主料
雪梨2个 百合若干
辅料
冰糖 枸杞
冰糖百合雪梨汤的做法步骤
雪梨去皮去核切块,百合洗净,
放入干净的锅里,加水炖滚后加入冰糖,再小火继续烧10分钟左右
ok了
百合雪梨汤的做法 ?
百合雪梨汤的做法一:
食材:
梨1200克
银耳(干)30克 百合10克
枸杞子10克
冰糖30克
步骤:
1、雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;
2. 银耳、百合、枸杞子分别用水洗净; 3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵; 4. 先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开; 5. 盖好盖,改用小火炖1小时左右; 6. 到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右; 7. 当梨块软烂时即可。
百合雪梨汤的做法二:
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料 :
泡发好的百合 、 冰糖
雪梨两个 、 泡好的枸杞
步骤:
材料:泡发好的百合,冰糖,雪梨两个,泡好的枸杞
2. 锅中水烧开
3. 放入冰糖和百合,改小火熬煮20分钟
4. 加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分钟
5. 煮好啦,起锅时加入适量杏仁露,汤汁就会变成奶白起锅装碗,很清甜的。