万丰美食菜谱大全凉拌脆瓜家常做法，正宗凉拌脆瓜怎么做 ？
1.脆瓜洗净切开掏去瓤子
2.切片
3.码入盘里
4.洒上蒜沫，柿子椒丁
5.盐，生抽和醋搅拌均匀
6.从脆瓜表面淋入
7.凉油里放入花椒炸熟
8.放入干红辣椒小段关火。
9.热油直接浇在脆瓜表面即可。
腌脆瓜的做法，腌脆瓜怎么做好吃，腌脆瓜的家常做法 ？
食材
脆瓜2斤
红辣椒2个
蒜头50克
盐250克
油少许
酱油适量
步骤
1
脆瓜洗净用盐腌1天
2
红辣椒切丝，蒜头去膜切粒
3
炒锅放油爆香红辣椒丝和蒜粒待用
4
将腌好的脆瓜用沸水快速冲两遍倒掉水放凉
5
放凉后的脆瓜加入放凉的红辣椒和蒜粒，加入酱油（放到第二天就可以吃了）
杭帮菜味道小脆瓜的做法 ？
用料
主料
西葫芦
300g
猪肉
100g
辅料
大蒜
适量
盐
适量
小红椒
适量
黄豆酱
适量
酱油
适量
瘦肉炒小脆瓜的做法
步骤1：小瓜切片后撒一层盐，腌制半个小时，然后把里面的水分攥掉。
步骤2：瘦肉切肉粒，红椒切片。
步骤3：锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内炒。
步骤4：炒到肉变白加一勺黄豆酱。
步骤5：炒好的肉粒盛出来备用。
步骤6：锅内再爆香蒜米加入红椒片翻炒。
步骤7：倒入小瓜片。
步骤8：加一勺盐。
步骤9：把之前炒好的肉粒倒回锅中。
步骤10：加少许酱油即可。
瘦肉炒小脆瓜烹饪技巧
1、小瓜要放盐腌制一下把水分攥干，炒的时候才会脆脆的，要尽量切薄一点才又脆又入味。
腌脆瓜怎么做 ？
材料：
新鲜黄瓜3根，姜一块，蒜10瓣，红辣椒2根，青辣椒1个，腌制盐适量
酱油500克，醋100克，冰糖100克，大料花椒适量白酒适量
做法：
1、将新鲜黄瓜，姜，蒜，红辣椒青辣椒清洗干净，晾干水分，
2，将黄瓜切块
3、姜，蒜切片，红辣椒青辣椒切段
4，将切好的黄瓜，姜，蒜切片，红辣椒青辣椒撒入腌制盐，拌匀腌制出水
5、将酱油，冰糖，醋，大料，花椒混合均匀，放入锅中熬开；
6、将腌好的材料用手挤干水分稍微风干。熬好的调料汁冷却
7、将腌好的材料放入冷却后的调料汁搅拌均匀，盖保鲜膜腌渍入味即可食用
酱脆瓜的做法，酱脆瓜怎么做好吃，酱脆瓜的家常 ？
1. 黄瓜切条用盐腌制，把水分挤干！把酱油等调料煮好凉好，把姜，尖椒，大蒜，一起倒入黄瓜泡制！
脆瓜如何需要摘藤吗，如何做 ？
南瓜耐旱耐贫瘠 ，也不容易发生病虫害，容易坐瓜。该不该打蔓，要看两点。不同的南瓜品种坐瓜的习性有区别，种瓜的目的是拿来卖还是收种子。
一般，如果你种得精细的话，要在秧子四五片叶子的时候打顶，留两条子蔓，子蔓留瓜，孙蔓全打掉。坐瓜后，摘心。这样做，大多是为了留大瓜好瓜的。
如果是收嫩瓜，那就不用精细的整枝了，直接收瓜就可以了。老瓜也很小的品种，容易坐瓜的话，也一样的做法，最后可以收到五六个老瓜。
脆瓜要怎么做? ？
原料：小墨鱼一只，黄瓜一根，紫菜、番茄酱少许。做法：1、将小墨鱼洗净，不要去掉外面的紫色皮，切成细丝。2、黄瓜切成细条。3、紫菜用开水泡开，加入芡粉和调味品，入锅制成糊。
酸甜脆瓜条怎么做 ？
将黄瓜切花,放少许盐、多加糖、白醋、 俺的越久越好吃。很简单的！
自制脆瓜怎么做 ？
用料
小黄瓜（买籽少的小黄瓜） 五斤
酱油 两碗（生抽）
糖 一碗半
醋（白米醋） 七分满（碗）
自制脆瓜的做法
1.小黄瓜洗净滴乾，依自己喜欢的大小切小段。
2.所有调料放锅里烧开。
3.放入切好的小黄瓜小心翻动。
4.看汤汁快滚时将小黄瓜全捞起沥乾扑开放凉。
5.锅里的汤汁继续烧开后熄火放凉。
6.小黄瓜跟汤汁都凉后混合就可以装罐或用保鲜盒装好。
7.放四小时既可食用。也可以马上就吃喔！
8.吃辣的可以放辣椒。
凉拌脆瓜的做法，凉拌脆瓜怎么做好吃，凉拌脆瓜 ？
食材
主料
脆瓜
1个
柿子椒
1块
蒜
3瓣
红辣椒
2个
辅料
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
花椒
适量
花生油
适量
步骤
1.脆瓜洗净切开掏去瓤子
2.切片
3.码入盘里
4.洒上蒜沫，柿子椒丁
5.盐，生抽和醋搅拌均匀
6.从脆瓜表面淋入
7.凉油里放入花椒炸熟
8.放入干红辣椒小段关火。
9.热油直接浇在脆瓜表面即可。