新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

凉拌苦苣的家常做法 凉拌芥末苦菊的做法

凉拌苦苣怎么做好吃,凉拌苦苣的家常做法 ?

1.苦苣洗净后撕成小条;

2.紫甘蓝洗净切成丝;
3.苹果洗净后去核,也切成丝;

4.把三样蔬果装进盘中,加入茶籽油;

5.加入红酒醋,盐、白糖、生抽、香油等;

6.拌匀入味,最后撒上去皮的炒熟的花生仁即可!

苦苣的做法,凉拌苦苣怎么做好吃,凉拌苦苣的家常做法 ?

我家的做法:
1、把苦苣洗净控干水分,切段备用
2、蒜拍一下剁碎放入一个小碗里加少许盐,再加入芝麻香油搅拌备用
芝麻酱用醋泄了(不要太稀)
3、拿一个大点的容器,把苦苣放入,倒入泄好的麻酱醋汁、香油蒜末、鸡粉、白糖、适量盐搅拌均匀,爱吃辣最后可以加入辣椒油,也可以试试芥末味道会更丰富

苦苣菜怎么做好吃,凉拌苦苣菜的家常做法 ?

凉拌苦苣的做法步骤

1
原料:苦苣、胡萝卜(葱、姜忘记拍了)。

2
苦苣洗净后,切成段,胡萝卜切丝。

3将苦苣和胡萝卜混合,加入盐、苹果醋、味精,拌匀后装盘。

4
干辣椒横切成圆圈状,也可以切成丝,姜切丝,葱白切丝。

5
分别摆在苦苣上,锅内烧热油,油热后淋在葱、姜丝上。最后撒上熟芝麻(没有,也可以不用)。

6
成品。

凉拌苦菊怎么做好吃,凉拌苦菊的家常做法 ?

主料

苦菊 蒜苗

辅料

盐 糖
麻油
凉拌苦菊的做法步骤
1. 苦菊洗净沥干水分备用
2. 蒜苗剪下切碎备用
3. 取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。
小贴士
苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。

凉拌苦苣菜怎么做如何做好吃 ?

用料
主料

苦苣250g

调料
食盐
适量

适量
鸡精
适量

适量
芝麻油
适量
辣椒油
适量
凉拌苦苣菜的做法
1.苦苣菜洗择好,放到凉水中泡一下,去除苦味。

2.切碎。

3.放盐。

4.放香油。

5.放鸡精。

6.放醋。
7.放辣椒油拌匀即可。

茶树菇拌苦菊做法大全 ?

1.干黑木耳用清水浸泡20分钟

2.将黑木耳清洗干净后滤干水分,用手撕成小朵

3.将黑木耳过沸水抄熟,滤出备用

4.苦菊生菜去蒂洗净

5.将黑木耳、苦菊生菜、美国大杏仁同置于一大碗中

6.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油,然后用筷子拌匀即可

凉拌莲藕苦苣的做法,凉拌莲藕苦苣怎么做好吃 ?

中午刚刚吃了一大把,呵呵,我觉得这只是个人喜好问题,我是直接在凉水下洗干净就拿它蘸甜面酱吃了,跟吃生菜差不多,感觉很爽口,估计这是最最简单的方法了。。。^_^

凉拌苦菜/甜苣/苦苣怎么做如何做好吃 ?

主料

苦菜/甜苣/苦苣适量 小葱适量
盐适量 味精适量
醋适量
凉拌苦菜/甜苣/苦苣的做法步骤

1. 摘回的野菜去蒂洗净沸水中过一下捞出挤干水分。

2. 下油,炝好小葱末,热油浇在苦菜上,再加盐,味精,醋拌匀既可开吃。
小贴士
小葱多一些。 老公喜欢原本的味道,每次不让我放味精,可我好这口啊,哈哈。还有可以放点自制的辣椒油。

肉丝拌苦苣的做法,肉丝拌苦苣怎么做好吃,肉丝 ?

食材
主料
梅花肉
60g
苦苣
250g
辅料

适量

3g
老抽
2ml
料酒
3ml
米醋
3ml
白糖
1g
味精
2g
花椒
10粒
小米椒
4根
胡萝卜15g
步骤

1.胡萝卜切丝

2.苦苣洗好控净水分和胡萝卜丝 一起放入盆中

3.梅花肉切粗丝

4.用料酒,老抽将肉丝煨一会

5.将煨好的肉丝炒熟备用

6.平底锅放些底油烧热

7.油热将花椒粒和小米椒段爆香

8.苦苣、胡萝卜丝加炒好的肉丝、花椒、小米椒油、盐、味精、米醋、再加上一点点糖提鲜

9.拌匀装盘

凉拌野生苦菊的做法,凉拌野生苦菊怎么做好吃 ?

凉拌野生苦菊主料
野生苦菊200g
水煮鸡蛋2枚
辅料
香油适量
盐适量
香醋适量
细砂糖适量
生抽适量

步骤

1.发现野生苦菊啦!好大一颗,刚好够吃一餐;

2.回来盐水泡半小时,洗洗干净,切一下段;

3.剁好蒜泥;

4.把蒜泥和苦菊拌在一起;

5.调入香醋和少许糖;

6.适量的细盐和生抽;

7.加入香油;

8.稍为拌匀啊;

9.这时候把煮熟的鸡蛋去壳,切块;

10.和苦菊轻轻拌在一起;

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