万丰美食菜谱大全秋燥可以喝杏鲍菇炖鸡汤吗 ？
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多
杏鲍菇炖鸡的做法，杏鲍菇炖鸡怎么做好吃，杏鲍 ？
食材
主料
杏鲍菇
2个
鸡腿
2个
菜椒
1个
辅料
油
25ml
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
15ml
酱油
10ml
可口可乐
1罐
八角
1粒
味精
适量
步骤
1.先把鸡腿洗净。
2.剁成小块。
3.杏鲍菇、菜椒洗净。
4.杏鲍菇切成滚刀块，菜椒用手掰成小块。
5.不沾锅烧干，放入鸡块翻炒。
6.煸炒至没有水分。
7.盛出来备用。
8.葱、姜、切碎，八角洗净。
9.锅里放油，放入葱、姜和八角。
10.倒入料酒、酱油。
11.放入鸡块翻炒均匀。
12.放入杏鲍菇翻炒。
13.可口可乐一罐。
14.倒入锅中，大火烧开，小火炖30分钟。
15.放入菜椒翻炒2分钟。
16.放入味精调味即可。
鸡腿炖杏鲍菇的做法，鸡腿炖杏鲍菇怎么做好吃 ？
食材
主料鸡腿
500g
杏鲍菇
200g
辅料
花生油
适量
食盐
适量
生抽
适量
胡萝卜
50g
洋葱
50g
白糖
5g
花椒
2g
步骤
1.将杏鲍菇 用水洗净，然后用手撕成长条状
2.胡萝卜切丁，洋葱切片准备
3.将鸡腿在热水锅中灼一下，去除其中的赃物
4.将杏鲍菇在热水锅中焯一下，焯好后，将其中的水分挤出
5.洋葱胡萝卜上锅炒出香味，
6.炒出香味后，将鸡腿倒入并加入少量的白糖、食盐、花椒
7.焖煮几分钟后，加入适量的生抽，并将杏鲍菇 倒入
8.翻炒几下后，倒入适量的水，小火焖煮
9.大约焖煮7到8分钟即可出锅食用啦
杏鲍菇炖母鸡汤可以吗 ？
材料
土鸡1只，干香菇10朵，葱少许
做法
1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。
2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇
4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱
神农白雪菇和杏鲍菇可不可以一起炖鸡 ？
白雪菇杏鲍菇炖鸡
1.鸡剁块、放开水锅煮焯一遍
2.焯好后冲洗干净血沫，沥干水备用
3.杏鲍菇切块备用
4.油锅爆姜片、花椒、八角、爆出香味把鸡倒进锅、放两勺盐大火炒
5.鸡肉炒干、表皮微黄就可以倒点老抽耗油继续翻炒
6.炒好的鸡倒进高压锅、倒进水、水没过鸡肉就可以了、再加一勺盐、盖上锅盖、开锅后小火慢炖上15分钟
7.鸡炖好后倒进杏鲍菇，鸡肉和杏鲍菇和均匀、让汤汁没过、盖上锅盖继续炖、开锅小火炖10分钟就可以了
杏鲍菇鸡蛋汤的做法，杏鲍菇鸡蛋汤怎么做好吃 ？
主料：杏鲍菇 鸡蛋辅料：花生油 盐 香油 味精 菠菜梗 葱 姜
步骤
1.先把杏鲍菇洗净。
2.切成细丝。
3.放倒热水中焯一下。
4.鸡蛋磕到碗里搅匀，锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。
5.盛出来备用。
6.葱、姜切碎，菠菜梗切成寸段。
7.锅里放油，放入葱、姜爆香。
8.放入杏鲍菇翻炒。
9.倒入鸡蛋翻炒，加盐。
10.放入菠菜梗翻炒均匀。
11.添加味精、香油调味即可。
小贴士
出锅前添加味精、香油调味即可。