番茄酱拌面的做法 ?
主料
挂面
辅料
番茄2个 洋葱半个
盐,蒜,葱,火腿(肉末)
番茄酱拌面的做法步骤
1. 将番茄去皮切碎(可用料理机打碎)备用。洋葱,独蒜,火腿,葱一个切碎备用,
2. 一茶勺橄榄油热后倒入蒜泥,洋葱,炒香后倒入番茄熬成汁大概半小时加适量盐。另一边烧水下面,面好后捞出,加香油(或橄榄油)拌一下防止面粘在一起
3. 汁熬好后直接淋在面上,加入葱,火腿
番茄酱拌面怎么做好吃 ?
番茄一定要切碎,抄的时候把西红柿炒成汁就好了,再加上鸡蛋或者肉末,特别好吃
番茄拌面的做法,番茄拌面怎么做好吃,番茄拌面的家常 ?
食材用料
自制番茄酱2罐
洋葱1颗相克食物
蒜头10瓣相克食物
酱油适量
黑胡椒粉适量
白胡椒粉适量
盐适量
辣椒粉依喜好
猪肉丝依喜好
九层塔依喜好
糖依喜好相克食物
番茄拌面的做法
1.洋葱切细丁,先用盐水泡着
大蒜切碎
2.将九层塔切碎
3.准备猪肉切丝
4.将大蒜和九层塔先下锅炒香,在将洋葱沥水后放入一起炒香,盛起来待用
5.猪肉下锅炒,半熟的时候加入酱油适量拌炒,
在将4步骤的材料加入混合
6.加入番茄酱
7.不停搅拌,加入适量黑胡椒,白胡椒,盐,酱油,糖调味
8.稍微收汁后,就可以起锅了!
9.番茄拌面完成!
意大利面番茄酱做法,怎么做? ?
意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣,干红辣椒3根,新鲜香菜2根(连根一起),食盐适量。橄榄油一大勺。
做法:
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜,辣椒,香菜分别剁碎并分开放,平底锅加热,放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,随后放蒜碎并将火调小,以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水,和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗,你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的,因为做起来比较简单,而且口感比较刺激,开胃。
注意:
煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。 ...
番茄酱意面的做法,番茄酱意面怎么做好吃,番茄 ?
1.准备好百味来传统意大利面
2.煮热水,加一小撮盐,把意大利面煮熟
3.煮意大利面的时候,可以把洗干净的番茄,放在一起,热水煮1分钟左右,然后捞起过冷水,容易去皮
4.意大利面煮熟捞起来后,加入橄榄油,拌匀
5.去皮的番茄切粒,备用
6.把番茄炒香,加入一点刚刚煮面的汤水熬煮
7.加入适量的盐和糖、黑胡椒调味
8.把做好的番茄酱铺在意大利面上,吃的时候拌匀即可
番茄酱炒面的具体做法是什么? ?
首先准备大蒜末 1.唬油烧红 2.关火 利用油的 热量把大蒜末放到里面炸到有香味为止 3.开火 把面放到里面不停翻炒 4.差不多了的时候 把番茄酱倒到里面 在进行翻炒 5。加适当的盐 想有点酸味时 可以加点醋、 6.差不多就可以出锅了 偶不知道 先将面煮熟,夹出用冷水泡凉 锅下油加蒜片,姜片炒香加番茄酱炒出颜色,加青红椒,加面炒就行了 起锅放入葱节就OK了
简单番茄酱意面怎么做 ?
意面首先是买半成品的,先将某宝售卖半成品意面买来备用,将水烧开,放入备好的意面,煮3-4分钟,捞起淋冷水,漏去水放入盘中。
将芝士翻入平底锅,加热花开芝士,导入3盎司的番茄沙司,炒拌均匀后导入盘中意面上,搅拌意面与酱均匀后,放入沙绿和生菜丝即可食用了。
番茄酱冷面的做法,番茄酱冷面怎么做好吃,番茄 ?
番茄酱冷面主料
蒸面500g
番茄500g
蘑菇100g
辅料
油适量
盐适量
香油适量
白醋适量
白砂糖适量
料酒适量
淀粉适量
老姜适量
虾仁适量
青豆适量
步骤
1.买来的蒸面;
2.蒸面汆水;
3.捞出倒上香油拌匀;
4.放在电扇下吹凉;
5.虾仁用盐、料酒、淀粉上浆;
6.油锅烧热,老姜片爆香,将腌制上浆好的虾仁倒入,煎熟盛出;
7.把汆水后的青豆,下油锅下盐煸炒一下;
8.倒入煎好的虾仁翻一下;
9.盛出备用;
10.蘑菇洗净切片;
11.入油锅下盐,爆香;
12.盛出备用;
13.番茄去皮去蒂去籽;
14.切丁;
15.番茄丁下油锅翻炒,下少许盐、水,炒成酱状;
16.倒入炒好的蘑菇片翻一下,放入少许白砂糖,倒入白醋,勾芡,即可出锅;
17.将凉透的冷面装盘,放上蘑菇番茄酱,青豆炒虾仁,即可上桌了。
用番茄酱怎么做意大利面的酱汁 ?
意大利面配的汁有很多,下面详细介绍了一些 意大利西红柿肉酱 材料:牛肉末200克、西红柿3个、西红柿酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙 做法:1、黄油化开,将切成丁的洋葱炒香 2、放入牛肉末,变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱 3、炒制成酱后调味即可 用法:用做意大利面条的酱料。 意大利肉酱面 食材:牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。 调味料:番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。 做法: 1. 将食材洗净后,洋葱、胡萝卜、西洋芹切末,备用。 2. 在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。 3. 平底锅加热,以橄榄油拌炒牛绞肉,炒至呈金黄色。 4. 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹,拌炒至熟软,且香味溢出。 5. 接着,放入番茄糊,稍加拌炒至颜色均匀:续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。 6. 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒,转小火,熬煮约15分钟。 7. 最后,放入煮熟的意大利面,拌炒均匀,至汤汁收干,即可装盘。
番茄酱意大利面怎么做? ?
意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣,干红辣椒3根,新鲜香菜2根(连根一起),食盐适量。橄榄油一大勺。
做法:
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。 2. 将蒜,辣椒,香菜分别剁碎并分开放,平底锅加热,放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,随后放蒜碎并将火调小,以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水,和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗,你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的,因为做起来比较简单,而且口感比较刺激,开胃。
注意:
煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。 ...