的做法,清蒸胡萝卜怎么做好吃,清蒸胡萝卜的家常做法 ?
食材
主料
胡萝卜
2个
面粉
200g
步骤
1.胡萝卜叉丝
2.加入面粉,盐拌匀胡萝卜丝
3.放入蒸锅蒸15分钟
4.出锅装盘
蒸胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
胡萝卜的做法
材料
马铃薯1/2颗胡萝卜1/2颗鸡蛋1颗白饭1人份沙拉油适量盐巴适量酱油适量橄榄油少许
做法
1
将胡萝卜与马铃薯的外皮削掉。
2
切滚刀块置于盘中。
3
将米洗净放入电锅,倒入适当的水与少许橄榄油。
4
如图,先将煮饭的电锅放入,再把马铃薯与胡萝卜放在上面,接着用电锅把上述食材煮熟。
5
蒸熟过后的马铃薯以及胡萝卜会比较软,比较好切,切成丁之后放入盘中备用。
6
热锅,倒入沙拉油,将马铃薯及红萝卜放入炒香。
7
将白饭倒入锅中。
8
将白饭与配料拌炒均匀。
9
将鸡蛋倒入锅中。
10
拌炒均匀后用盐巴调味,并倒入少许酱油上色
红罗卜怎么蒸着吃的步骤与做法 ?
挑选最新鲜得红萝卜!洗净,刮皮,然后切成想要得形状!再放在蒸盖上蒸!
萝卜的做法,蒸胡萝卜怎么做好吃,蒸胡萝卜的家常做法 ?
用料
主料
胡萝卜2个
面粉适量
辅料
盐
1勺
五香粉
1勺
香油
适量
蒸胡萝卜的做法1.
红萝卜洗净去皮
2.
去刮丝器刮成细丝
3.
萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉
4.
尽量多放些面粉
5.
锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上
6.
把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟
7.
把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散
8.
趁热加入香油,盐和五香粉,搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜,味道会更好
9.
盛盘开动吧
烹饪技巧
面粉一定要多加些,确保每根萝卜丝都可以均匀裹上面粉
蒸的时候一定要大火
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蒸菜(胡萝卜)的做法
材料
胡萝卜600g
肉泥400g
小麦面粉500g
油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
姜适量
鸡蛋1个做法
1、胡萝卜切成小丁。
2、将胡萝卜丁放入粉碎机内,并加适量的水。只要可以搅打开就好。
3、启动机器搅打粉碎,过滤。
4、取适量胡萝卜汁水将面和成团,放置一边醒上30分钟。注:余下来的汁水当果汁喝。
5、将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均。
6、将过滤好的胡萝卜渣与拌匀的肉泥混合拌匀成胡萝卜肉馅。
7、醒好的面团分成若干个剂子,擀成皮。
8、开始包饺子。具体包法不细说了。
9、蒸锅水烧开,将饺子放入。
10、大火约蒸7分钟就可以了。
胡萝卜蒸菜的做法 ?
蒸胡萝卜丝
盆子里擦干,胡萝卜洗干净也要擦干,搽成细丝.
加少许盐,芝麻油拌一下.加面粉(蒸菜最好吃的是加玉米面)
200G的胡萝卜加了80G左右的面粉,拌匀了以后上锅,大火蒸7,8分钟.
我怕蒸出来的水气太大,在蒸屉上加了一块干抹布.蒸好后拿出,拌开晾凉.
吃的时候加少许姜丝,盐,香菜,醋等.喜欢辣椒的也可以加上一些.调一下就可以吃了.
完全没有萝卜的味道哦~而且蒸菜更能保持蔬菜的营养~
怎样蒸红萝卜丝才散的做法 ?
我蒸过几次,成功率不是太高。不过,这个方法你可以试试。
1、两根红萝卜擦丝,用食用油拌一下,保证每根丝上都有。
2、再把面粉撒到丝上,用筷子向上翻搅,尽里使萝卜丝保持直挺状。我个人感觉面粉多拌些好。
3、座锅加水开火,等水响后(不是水开哟)放箅子和笼布,轻轻撒上萝卜丝。
4、蒸两分钟后开盖翻搅一下,再蒸三四分钟即可。最多不可超过六分钟。
呵呵,,做不成功你自己多揣摩吧。
别人跟我说过一种方法但为未尝试过,你可以试试.>胡萝卜用纱布包住,用洗衣机甩干(也可用干纱布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄层即可.锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上锅蒸2分钟,他们说反复三次效果最好.
怎么蒸红萝卜好吃? ?
粉蒸胡萝卜丝
1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
2、将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐(盐一定要后放,这样胡萝卜丝就不会出水)、味精拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。
3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。(蒸好以后立即从锅中取出,打开保鲜膜,用俯子将胡萝卜丝拨散,使多余的水汽尽快蒸发,这是为了让胡萝卜丝干爽。)
4、葱、蒜切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段。
5、锅内烧热油,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
饭店蒸红萝卜丝的做法 ?
这个是粉蒸胡萝卜丝做法,希望对你有帮助: 主料:胡萝卜1根、玉米面1大勺 配料:盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒 制作: 1、 胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。 2、 将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐、味精拌匀,放入盘子中(包括没有完全粘上的干粉)。 3、 放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出。 4、 大葱、蒜瓣切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
红萝卜蒸菜怎么做好吃 ?
所有原料的蒸菜做法都一样,都是用玉米面拌一下,而不是用面粉,因为面粉拌的蒸菜又粘又软,不好吃。河北这边在拌玉米面同时放适量盐,等蒸熟时用蒜泥拌着吃。你根据自己口味调整吧,但必须用玉米面拌。