万丰美食菜谱大全如何做枣泥馅点心 ？
枣泥馅的做法
1、保鲜大枣冲洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开，转中火煮约30分钟，至水分快收干。
2、取出大枣稍放凉，用手去皮去核，只留枣肉。
3、平底不黏锅加入40ml植物油，倒入枣泥，中小火不停地按压翻炒。
4、翻炒至油分收干，枣泥呈现亮棕红色即可。
小贴士：
一、建议最好不要用搅拌机搅打枣泥，搅打后的枣泥没有用手剥的好吃。
二、因为这个品种的枣含糖多，一点白糖没放也是特别的甜，翻炒也不需太长时间，炒至油分收干即可。
三、如果是普通的大枣，可以适量分次加入和植物油等量的白糖。
请好评
~在右上角点击【评价】，然后就可以选择【满意，问题已经完美解决】了。
如果你认可我的回答，敬请及时采纳，
~你的采纳是我前进的动力~~
哪些点心是枣泥馅的? ？
月饼，面包，甚至汤圆，以及各类带夹心的糕点，比如一口酥，很多的，看你想要啥
枣泥馅做什么主食好吃 ？
网上有制作方法。
枣泥的制作方法 ？
枣泥的加工方法是：取红枣（1000 克）
洗净，破开去枣核，入笼蒸烂，过箩去皮留泥， 加香油750 克上锅炒热加白糖（225 克）炒沸，再加入面粉（100 克）
炒熟即可，随用随俯。
简单的方法：
制作:大枣洗净,放入锅中煮透,剥皮去核,放入绞肉机内绞成细蓉,锅中放沸水,先将糖熬熔化放入枣蓉炒成枣泥馅
吃枣泥点心,大便发黑吗? ？
将枣子煮熟后去皮去核捣烂至泥状，便得到了枣泥。枣泥是中式点心经常使用到的馅类，其制品有枣泥月饼、枣泥包子等。有时也用来做腊八粥。
怎么做枣泥黄油酥 ？
当金灿灿、黄澄澄的枣泥酥，从烤箱里拿出来的那一刻，特有成就感；当拿给家人和朋友品尝的那一刻，特有幸福感。 如果送给老人吃，可以将油换成橄榄油，白糖换成木糖醇，裹着孝心的枣泥酥，会让你感受到幸福是如此简单。(收起)
食材
主料
普通面粉
175克
低筋面粉
135克
辅料
清水
65克
黄油（奶油)
35克
白糖
40克
葵花籽油
50克
步骤
1.盆里放普通面粉175克、白糖40克、融化的黄油35克。
2.65克水要一点一点往里加（面粉的含水量不同），直到揉成软硬适度光滑的水油皮面团，放置面板上用保鲜膜盖好饧20分钟。
3.盆里接着放入130克低粉、50克葵花籽油。
4.混合均匀后饧10分钟。
5.将饧好的水油皮和油心揉搓成长条状。
6.将两种面团各分成25等分。
7.取一个水油皮面团擀扁放上一个油心面团。
8.轻轻将油心包起来，捏口朝下。
9.用擀面杖轻轻擀成椭圆形。
10.翻过来捏口面朝上，从上往下折三分之一。
11.再从下往上折三分之一。
12.折好的面团再次擀扁。
13.重复9、10、11步。
14.擀平后，放上一块枣泥。
15.捏好，口朝下。
16.表面轻轻刷上拌匀的蛋黄液，撒上适量芝麻放在铺有油布的烤盘上，送入175度预热好的烤箱中层，20分钟即可。
小贴士
1、做这款小点心，也可以用其他馅料，但用枣泥馅味道是最好的；2、这款小点心，经过多次调制，去掉了多余的添加剂，让带“酥”的点心不感觉油腻，非常健康，...(展开)
向你推荐： 普通面粉的做法 低筋面粉的做法
枣泥馅怎样做 ？
1准备食材：大枣、冰糖、香油三勺。 2把枣洗干净，加水煮。 3煮完，趁热剥掉枣皮，去掉枣胡。 4在枣泥里面加入3勺冰糖（用料理机打碎的冰糖最好）3勺芝麻油，四勺水。小火一直搅拌。 5水谁快蒸发完的时候筛入糯米粉两勺，等凉了就可以用了。
枣泥核桃酥怎么做好吃又简单，做法图解分 ？
用油纸包着的，一咬就悉悉嗦嗦掉皮儿的酥皮点心，吃到最后一定是把油纸一折，将掉在其中的酥皮仰脖倒进嘴里，那些细碎的酥皮是这种点心的精华。酥皮是用水油皮和油酥层层交叠而成的，学会了制作酥皮的方法，馅料就可以千变万化了，豆沙、芝麻、枣泥、莲蓉甚至鲜肉，随你喜欢。尝试性地做了一次枣泥核桃酥，希望我和宝宝都有聪明的头脑！
食材
主料
细砂糖100g
高筋面粉100g
猪油60g
普通面粉100g
枣泥200g
辅料
核桃适量
蛋黄液适量
枣泥核桃酥的做法步骤：
1.先制作油皮：细砂糖加水拌匀，加入高筋面粉、猪油，揉成光滑的面团，盖上布或者保鲜膜松弛15分钟。
2.制作油酥：面粉加猪油混匀，揉成面团，盖上布或者保鲜膜松弛15分钟。枣泥混合少许核桃仁后，分割成每份25克。
3.将油皮分割成10份，每份15克；将油酥分割成10份，每份10克。
4.将一份油皮按扁，包入油酥，滚成圆球形，再用擀面杖擀成长条片。
5.将面皮从一头卷起来
6.再用擀面杖擀一次
7.再从一头卷起来，重复4-7将所有的面团制作完成，盖上布或者保鲜膜放置15分钟
8.将卷好的面团擀成圆形面片，将分好的枣泥馅放入包起来，揉圆。将所有的面皮都包上馅料
9.用刷子蘸上蛋黄液刷在面团表面
10.在面团上按上核桃作装饰，放入预热190度的烤箱中层，上下火烤20-25分钟表面金黄即可。
小贴士：制作酥皮点心最好用猪油，实在没有可以用黄油、白油、酥油、色拉油等代替，不过效果都没有猪油的效果好。(品略图书馆 www.pinlue.com/ ，转载请注明)
红枣可以做成什么小点心? ？
飘香红枣糕
材料：
面粉400g，红枣100g，酵母2~3g，清水300g
做法：
1、酵母用清水和开，加入面粉调匀，再加入红枣干
2、准备一个直径约20厘米的蒸笼，盖上浸湿的纱布
3、蒸锅里放半锅水，将1倒入纱布中，然后放入蒸锅蒸至水开后再蒸8~10分钟即可
红枣赤砂米糕的做法
材料： 粘米粉50， 糯米粉50 ，黑提15G， 哈蜜红枣15G ，赤砂糖20G
制作：
1)红枣和黑提事先用温水浸泡至软, 红枣去核切成碎。
2)将糯米粉和粘米粉混合,加入约70ML的开水。
3)搅拌成颗粒状,加入赤砂糖.继续搅拌。
4)混合物搅拌成无干粉的颗粒状即可。
5)取一个微波容器..,放入混合物(可以用你喜欢的任何形状的微波容器.偶用了菱形的一个微波储物两用盒…)
6)铺上红枣和黑提,表面可以少许撒一些水。
7)容器加盖, 留出一个小缝隙(一定要盖,不然会干呀~) 8)微波中火加热5分钟, 断火后继续在炉内焖5分钟, (中间做的时候到第五分钟时会溢出浓郁的枣香味呀,就是表示熟拉~) 出炉待略散水气,切片,装盘 即可享用. 微波耗时5分钟。
玫瑰枣糕的做法
制法：先将红枣铺在铁丝网架上，用小火把枣皮烘焦，将红枣倒入冷水内泡约5分钟，捞出擦掉枣上的黑皮，剥去核，留枣肉待用；核桃仁用沸水泡去皮，下油锅中炸黄捞出；生猪油去筋，与枣肉分别剁成泥；红薯煮熟去皮，压成泥状；核桃仁、瓜子仁、荸荠分别切碎。枣泥，板油和红薯泥装入盆内，再将鸡蛋打散入碗，加核桃仁、瓜子仁、荸荠、白糖、玫瑰花拌匀。猪网油铺于碗底吊在碗口边外，把拌好的枣泥放入网油内，用手压平，将碗中的网油边理平，搭转在碗内的枣泥上，用棉纸密封，上笼蒸40分钟出笼，扣入另一盘内，揭去网油，撒上白糖即成。
功效：补脾和胃，益气生津，养肝解郁。
用法：随意食用。
应用：适用于脾胃气虚，肝郁胁痛不适者。
枣泥糕点大桥道枣泥卷白皮酥枣泥馅枣泥点心枣泥饼枣泥酥热量高吗 ？
食材
主料
红枣
20粒
玉米面
150g
全麦面
150g
高筋面粉
150g
红糖
80g
泡打粉
6g
苏打粉
4g
辅料
盐
适量
步骤
1.将红枣洗净后加入适量冷水；
2.将红枣煮开， 再煮上二十分钟；
3.待稍凉后将红枣捞出，用勺按压红枣， 取出红枣核；
4.将红糖加入红枣水后搅拌均匀；
5.将三种面粉分别称重后放在容器内, 加入苏打粉和泡打粉搅拌均匀；；
6.再加入红枣泥；
7.加入煮过的红枣水搅拌；
8.在蒸锅中烧锅开水， 将屉布打湿后放好；
9.将刚才混合好的发面放在烧开的水上面盖锅盖醒发半个小时；
10.待发好的面团上撒上葡萄干，再开火蒸上四十分钟；蒸好后拿出切开摆盘即可。
11.蒸好后拿出切开摆盘即可。