万丰美食菜谱大全萝卜排骨汤怎么做好吃啊？ ？
萝卜排骨汤
主料：1. 排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）2. 萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵）
配料：1. 姜片少许 2. 香葱少许 （为了好看还可以放少许的枸吉子）
做法：
1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。
2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）
萝卜排骨汤
排骨、玉米、白萝卜
辅料：葱、姜、枸杞、盐
制作流程
1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。
3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。
4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。
5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。
萝卜排骨汤
主料：白萝卜、排骨、香菇
辅料：葱、姜、料酒、醋、盐
1. 白萝卜洗净去皮切片
萝卜排骨汤的做法图解22. 排骨洗净，焯水
3. 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜
4. 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时
5. 放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐
6. 装盘，撒葱花
最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了，呵呵！
萝卜排骨汤的做法 ？
萝卜排骨，再加淮山和枸杞就很够了，白萝卜的话再加几片姜驱寒。
当归、沙参、黄芪、川穹可以下次用来炖乌鸡。
百合、伐子、银耳可用煲糖水。杜仲用来炖猪腰。
炖汤不是什么东西都往里放就是好的喔。要讲搭配和属性的。
老广东不管是煲汤还是炖汤，材料都要和凉水一起下锅受热的。没有顺序之分。
萝卜排骨汤的做法 ？
原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤
1
排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水（锅中的水里加入1大勺料酒）。
2
焯水后出锅洗净。（这些排骨大部分都拿去红烧了，炖汤只是其中的三分之一）
3
将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时。
4
萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状。
5
排骨炖了一个小时时，加萝卜继续炖2个小时。炖好后，加盐和鸡精调味即可。
用电饭煲怎么做 白萝卜排骨汤 ？
在电饭煲里做汤很简单的:先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没础水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝你成功
用高压锅做排骨萝卜汤怎么做才好吃 ？
排骨先去下血水，然后放少量油加生姜炒3分钟，然后和白萝卜放高压锅压，记住，水要一次放够！那样煲出来的汤会比较香，
萝卜骨头汤的做法 ？
不用的呀
大料的味那么重
会把萝卜清甜的味道都给盖了的~~~
白萝卜炖排骨的做法，白萝卜炖排骨怎么做好吃 ？
材料
主料：白萝卜500克，猪排250克
调料：料酒，精盐，味精，葱
做法
1、将猪排剁块，白萝卜切大块（切成圆块后，再一切为半圆块），葱切段。
2、猪排入锅，加适量清水，滴料酒（黄酒要多，去肉腥），水开改文火，炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟。
3、撇去浮油，加入精盐、味精调味即可。
萝卜和香菇能和排骨放一起煲汤吗？ ？
萝卜和香菇可以和排骨放一起煲汤，推荐做法：
【萝卜香菇排骨汤】
用料：
猪大排400g、酸萝卜400g、香菇适量、食盐适量。
萝卜香菇排骨汤的做法：
1、以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜。
2、香菇泡发备用。
3、白萝卜去皮切滚刀块。工
4、排骨洗净先下锅焯一下。
5、另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟。
6、把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开，在用小火煮30分钟。
7、下盐巴调味撒上葱花即可食用。
香菇萝卜炖排骨：
材料:
白萝卜、香菇、排骨、生姜、盐、味精。
做法:
1、白萝卜用滚刀法切块.香菇提前一个小时泡好，排骨切块(大小自己决定)，生姜切片。
2、烧一点水，水开后把排骨倒进去焯一下,，去除血水捞起。
3、坐锅点火，倒一丁点油，油热后下生姜煸香,，倒入排骨小炒两下，速倒水并加香菇，先用大火煮开五分钟，再转小火慢炖15分钟。
4、15分钟后倒入白萝卜转大火再炖15分钟后,加调料就可出锅了,根据个人喜好加味精。
白萝卜排骨汤的萝卜去皮不 ？
最好不要去皮，滴两滴醋
萝卜排骨汤的做法萝卜炖多长时间 ？
萝卜排骨汤的做法主料
白萝卜
500g
排骨
300g
辅料
姜片
适量
枸杞
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
步骤
1.排骨清洗干净，与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。
2.捞出排骨备用。
3.排骨加入足够量的清水，加剩下的姜片和一小把枸杞，大火烧开转小火慢炖。
4.炖排骨的时候将白萝卜洗净，切扇形片。
5.排骨炖20分钟。
6.加入白萝卜，大火烧开转小火慢炖。
7.炖到排骨酥烂，加盐和白胡椒粉调味。
8.一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。开动吧。