万丰美食菜谱大全冻豆腐和海带怎么做 ？
所用厨具食材明细冻豆腐适量海带适量高汤适量胡萝卜适量盐适量姜片适量
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1. 准备海带、冻豆腐、高汤、胡萝卜2. 海带洗净，切成菱形块3. 炒锅放少量油烧开4. 爆香姜片、胡萝卜片5. 放海带片快炒6. 将冻豆腐、高汤入锅，大火烧开汤，汤烧开后转小火7. 20分钟后，加入适量食用盐，再煮2分钟后盛入汤盆，点缀绿色蔬菜即可
冻豆腐炖海带做法小贴士
为了制作方便，煮好的高汤可入冰箱冷冻层冷冻备用。
海带炖冻豆腐的介绍 ？
海带炖冻豆腐是一道美食。是家常菜谱之一，做法简单。
海带炖冻豆腐的制作材料 ？
主料冻豆腐250克，海带（鲜）100克调料：猪油（炼制）50克，盐4克，味精2克，大葱5克，姜2克
海带能和豆腐同吃吗 ？
豆腐宜与海带同吃 豆腐配海带，日本人认为是长生不老妙药。因大豆含有五种皂角苷，它们能阻止容易引起动脉硬化的过氧性脂质产生，抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解。但皂角苷会促进体内碘的排出，碘是甲状腺的成分之一，少了它人易患甲亢，配吃海带，可除此弊端。两者同吃还能预防肥胖、心血管、硬化、高血压、心脏并等。对急性青光眼、急性肾衰、乙脑也有辅助疗效
海带冻豆腐粉条香菇相克么 ？
不相克。
海带不宜与以下食物同吃：
1、海带+猪血：一起吃会便秘。
2、海带+柿子：胃肠不适。
豆腐不宜与以下食物同吃：
1、豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
2、豆腐+茭白：易形成结石
3、豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
4、豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
5、豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率