万丰美食菜谱大全胡萝卜玉米排骨汤的营养价值 ？
胡萝卜中含蛋白质，脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纤维，钙、磷、铁，硫胺素，核黄素，尼克酰，抗坏血酸，挥发油(α-蒎烯，茨烯，月桂烯，柠檬烯)等成份。胡萝卜中的α，β，ρ，Σ胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的来源。细胞壁中含有极丰富的果胶酸脂。胡萝卜性味甘，辛、微温，脾经，有健脾化湿，下气补中，利胸隔，安肠胃，防夜盲等功效。用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。 玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
胡萝卜玉米排骨汤的做法 ？
猪大排 适量；玉米适量；胡萝卜1根半。调料姜、蒜、八角、花椒适量。 1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。贴士：因为胡萝卜比较容易熟烂，所以我选择最后加入。功效：健胃清热，补充多种维生素。 两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；一根玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段。不用说，排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水开始慢慢的煲排骨，听说滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分，不妨试试，但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。我煲汤一般用二小时或二个半小时，当排骨在水中烧沸后，将火关小继续煲，然后去上网聊天，汤熬至一个小时后，将玉米段放入汤锅盖好盖儿，再去看看电视新闻，大概半小时后，再放入胡萝卜块，去学习心理学，再熬上一个小时，汤就很鲜甜可口了，关火前放一勺盐。捞出排骨，用海天生抽蘸着吃，好鲜嫩哇，汤好有营养，玉米给熬的什么味儿都没了，但清甜已经溶在汤液里了，吃不吃玉米就随个人意愿吧。这款汤虽然很家常，但深受人们的喜爱喔！
来例假能喝胡萝卜玉米排骨汤么 ？
可以的，经期喝汤可以缓解疼痛的
玉米胡萝卜排骨汤怎么做好吃，玉米胡萝卜排 ？
玉米胡萝卜排骨汤食材明细肋排骨1条
嫩玉米1条
胡萝卜1条
姜两三片
鸡精1勺
盐适量
清淡口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度
孩子的营养汤——玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
1
排骨沸水过水冲洗一下，玉米切段，胡萝卜切滚刀片，姜切片；
2
全部材料放进汤锅，加适量水，放一勺鸡精和稍许盐，听说现在放一点盐肉容易炖烂而且能把肉香引出来，使汤更香，不知道是真是假，我经常炖汤都这么做的。现在汤锅多种多样，有专用煲汤砂锅、有电高压汤锅，我嫌砂锅太慢、电高压炖得太烂，所以我经常用燃气高压锅，大火烧开水后再关最小火，类似于慢煲，差不多炖半个小时想肉更烂汤更浓就炖到四十或五十分钟左右关火。
经常喝玉米胡萝卜排骨汤有什么好处 ？
经常吃不反胃吗？
事务要搭配吃，换着吃才能使营养均衡
胡萝卜玉米排骨汤里能不能放枸杞和红枣 ？
可以一起煲，这些是很有营养的，不过枸杞要在关火前2-3分钟再放。而且煲排骨汤时，如果放了大葱，就不要放红枣，因为大葱与红枣是相克的。中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大，尤其是冬天。建议你红枣去核，否则不但酸，而且还容易燥
排骨、红枣、玉米、胡萝卜能放在一起煮汤吗？ ？
排骨、红枣、玉米、胡萝卜能放在一起煮汤。大火烧开后慢火炖30分钟左右即可。这些材料放在一起煮出来的汤营养价值很高；
在煮的时候要注意冷水下排骨、红枣、玉米。开锅后要去掉浮沫，然后将胡萝卜能放在一起煮汤，最好使用瓦罐小福慢炖；
这个菜不仅在家中是一种常见的炖菜，在饭店也是一个著名的本土菜，很受顾客欢迎。
排骨玉米胡萝卜汤的做法？先放什么再放什么？ ？
先把排骨加油炒一炒，变白就加水炖，汤开锅了再加切好的胡萝卜，再开加玉米，炖好起锅
排骨 枸杞 红枣 胡萝卜 玉米可以放到一起煲汤吗 ？
当然可以
红萝卜玉米煲排骨汤的时候姜先放吗 ？
先放姜可去杂味。
玉米排骨汤 1
材料
排骨，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐适量，料酒适量，鸡精适量
做法
1.排骨洗净。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开下排骨烫一烫，之后再用清水冲洗干净；
2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破；
3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。
4.中火烧开后，若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右，中途要偶尔地搅拌一下，防止粘了锅底，在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐，因为玉米和胡萝卜都是甜的，这个汤有点淡淡的甜味，不适合太咸口的。不喜欢鸡精的,也可以不放。
5.炖好的汤，如果表面的浮油较多，可以撇出，以后烧汤或是炒菜时可以用上，不要浪费哦~
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