怎么片鱼片最好有图片有步骤 ?
将鱼头切下
烤鱼片的做法,烤鱼片怎么做好吃,烤鱼片的家常做法 ?
食材明细
鱼片1张
花生油适量
咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度
烤鱼片的做法步骤
1
鱼片用签子穿起来。
2
在鱼片两面均匀的抹上一层花生油。
3
在烤架上抹上一层花生油。
4
将鱼片放在烤架上烤制。
5
期间再刷一次花生油烤30--60秒至熟即可。
烤鱼图片 ?
什么牌子的烤鱼片最好吃? ?
那绝对是元臻鱼片,蜜汁鳕鱼,香烤鳗鱼什么很多很多,不含淀粉好吃,我吃了多年各种鱼片,就属这个好吃,一般大超市都有,淘宝也有
鱼片做法????求图 ?
溜鱼片
主料
鱼片 (半斤)
辅料
生粉 (若干)
厨具
炒锅
分类
夏季食谱 热菜 甜味 炸 十分钟 普通难度
头天晚餐的鱼片,留一半放冰箱冷藏到第二天早上用。
鱼片均匀裹上生粉,也就是玉米淀粉。
锅内油烧热至6到7成热, 下鱼片炸。
炸好的鱼片捞起放在盘子里备用。
锅里放两勺白醋,两勺糖,再加三勺番茄酱烧开起泡,再倒入水淀粉勾芡。
将炸好的鱼片倒入锅中翻炒至鱼片上均匀的裹上番茄汁即可。
小窍门:
1. 片鱼的方法以前日志有详细的介绍哦。
2. 鱼片是头天就腌好的,放冰箱过夜鲜度一点儿不打折的。
3. 腌制鱼片,加入盐,淀粉,料酒和一个鸡蛋清。
烤鱼片应该怎么储存 ?
干燥 通风
胃里储存最好 呵呵
烤鱼的做法和图片 ?
水煮鱼片:
材料:罗非鱼鱼片、黄豆芽、花椒、干辣椒、姜粉、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、白糖、醋、淀粉、蒜、姜、葱、料酒、郫县豆瓣酱、蛋清、高汤、香葱。
1、罗非鱼肉片成片,用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。 2、一锅内放清水,烧开后将豆芽下水焯至8成熟,控干水分,均匀地放入盆内。 3、锅置旺火上油热后,放入花椒和三大匙红油豆瓣爆香,加姜、蒜、葱、干红辣椒中火煸炒。 4、倒入高汤,加盐、料酒、胡椒粉、辣椒粉、少许醋、白糖、酱油,(尝一下咸淡)。汤滚开保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~4分钟放入鸡精(或味精)即可关火。 5、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。 6、另取一干净锅,倒入油,待油热后,关火先晾一下。然后加入多多的花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度),用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味,把锅中的油及花椒、辣椒一起倒入盛鱼的大盆中,(也可以在大盆里上面放好辣椒,然后将熟花椒的热油倒到盆中)上面撒上香葱即可。
经常吃烤鱼片有什么好处 ?
烤鱼片是一种高蛋白低脂肪、同时含有许多种微量元素(例如钙、磷、铁等元素)及多种维生素的营养食品,理论上人体每周必须摄入一定数量的海产品作为补充,以使机体的各种营养均衡。
哪一种鱼做的烤鱼片最好吃? ?
常见的鱼,各有各的做法,烤出来都好吃!
网搜,有教学视频。学着做吧。
烤鱼片夏季怎么保存 ?
一般来说常温下放一年半载的都没事,放冰箱里的话不仅存放的时间更久,品质也保存得更好。但是如果天气比较热,比如夏天,放外面久了会影响鱼片、鱼丝的品质,所以夏天不宜把鱼片敞开放外面太久,最好放冰箱保存,并且把鱼片装进塑料袋里,袋口封好。秋冬凉快的话可以放外面常温保存,平时不吃的时候也是封好塑料袋口即可。