万丰美食菜谱大全鸡丝菠菜酸汤该怎么做 ？
主料
鸡胸肉
100g
菠菜200g
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
熟芝麻
适量
步骤
1.鸡胸肉蒸熟后用手撕成丝（我是用微波炉做的）。
2.菠菜洗净，从中间切成两段。
3.锅内水烧开，放入一点色拉油、白糖，然后放菠菜焯一下，变绿立即捞出。
4.将菠菜沥干水分，加入少许盐、白糖、生抽、米醋、香油，拌匀。
5.加入鸡丝拌匀。
6.最后装盘撒上熟芝麻即可。
鸡丝菠菜汤的做法，鸡丝菠菜汤怎么做好吃，鸡丝 ？
1.把皮蛋切块
2.把蘑菇洗净后，一分为四
3.把菠菜洗干净
4.把鸡肉切丝
5.鸡汤倒进锅里
6.加入蘑菇先煮沸
7.然后加入皮蛋
8.然后再加入鸡肉，再次煮沸
9.加入菠菜
10.再加适量的盐调味
11.再次煮沸后即可起锅了
鸡丝粥怎么做好吃，菠菜鸡丝粥的家常做法 ？
步骤
1.准备好所以食材：一锅粥、腌好的鸡丝、菠菜、香菜、葱。
2.将菠菜与香菜葱切小粒。
3.将提前煲好的粥底倒一大锅内，粥底煮得比较稠。
4.粥底煮得比较稠，需注入适量沸水稀释，大火烧开。
5.不断搅拌， 以免粘底，不一会粥就显得非常稠。
6.倒入切好的菠菜。
7.不断搅拌数分钟。
8.加入鸡丝。
9.依然不断搅拌，煮至鸡丝断生。
10.加入香菜与葱花。
11.继续搅拌片刻，调入适量粥、胡椒粉与鸡精。
12.熄火即可。
菠菜鸡丝蛋卷的做法，菠菜鸡丝蛋卷怎么做好吃 ？
用料
主料
菠菜1把
鸡蛋3个
鸡胸肉2块
胡萝卜1根
辅料
盐、醋、生抽、白糖
适量
麻油、辣椒油
适量
姜、香菜碎、白芝麻
适量
菠菜鸡丝蛋卷的做法
1.
菠菜过水焯30s，捞出后切碎。鸡蛋分离蛋黄蛋白，将3个蛋黄加入菠菜碎，加适量盐搅拌均匀，蛋白打发至硬性发泡。
2.
将蛋白与菠菜蛋黄糊混合，倒入九阳煎烤机，上下盖小火加热5分钟。
3.鸡胸肉冷水入锅，加入姜片和料酒煮熟后捞出，用肉锤锤松，撕成细丝。
4.
胡萝卜刨丝，热水焯过，和鸡丝一起加入拌料拌匀。
5.
菠菜蛋饼煎好后取出，将拌好的鸡丝均匀地铺上，用油纸像卷蛋糕一样卷起来，两头拧紧稍作固定。
6.
将油纸撕下，切片即可食用。吃不完的放冰箱冷藏哦。
菠菜与大虾可不可以一起吃 ？
菠菜虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 便秘食谱 美容菜谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮菠菜虾米汤的制作材料： 主料：菠菜150克,虾米10克
辅料：牛奶50克
调料：盐2克,大葱1克教您菠菜虾米汤怎么做，如何做菠菜虾米汤才好吃 1. 菠菜去根洗净，切成段，用开水烫一下捞出，虾米浸泡洗净。
2. 油烧热加虾米略炒，爆葱末，放入清汤500克、盐、菠菜，待汤开后，撤去浮沫，加入牛奶，起锅盛入汤碗内。小帖士-健康提示：
此汤养血补血，润肠通便，适用于贫血或气血虚弱之人，还对胃功能失调，便秘，神经官能症，维生素缺乏症和呼吸道疾病患者有辅助治疗作用。
养血止血，便秘失调，缺维生素。
虾仁鸡丝菠菜汤的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮虾仁鸡丝菠菜汤的制作材料： 主料：小麦面粉100克,虾仁25克,鸡肉25克,菠菜25克,鸡蛋70克
调料：香油10克,盐3克,苏打粉1克教您虾仁鸡丝菠菜汤怎么做，如何做虾仁鸡丝菠菜汤才好吃 1. 面粉加盐，发粉，分3次放凉水和成略硬的面团，盖上湿布，醒2-3小时，然后揉至松软有韧性，再擀成片，切成一厘米见方的小片，虾仁用开水烫一下，菠菜洗净切成段也用开水烫一下。
2. 锅中清水烧开，下虾仁，鸡丝，盐，将面片放在左手掌心下部，用右手反指压住小片向前一推，再往回一搓，使小片成猫耳形主入汤锅，待汤再开，放入菠菜，淋上打散的鸡蛋和香油即可。小帖士-健康提示：
强身健体，营养丰富，便秘失调。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡丝面怎么做 ？
可以用鸡胸脯肉来做鸡丝面，先将鸡胸脯肉用开水焯一下，焯后的鸡胸脯肉切丝或条状再用白糖、盐、料酒或黄酒葱末姜片腌制，然后将切面下锅煮，放些配菜菜叶（如大白菜叶小白菜叶、娃娃菜、油菜、油麦菜等）再放些蘑菇（如香菇、杏鲍菇、金针菇、榛蘑、滑子蘑、蟹口蘑），面煮到五成熟时放入腌制好的鸡胸脯肉，加入适量味精、盐，少些白糖料酒，现在饭店做法都是我说的这个做法，是10元一大碗鸡丝面（一碗净重4两左右）。按理说是该用鸡汤做鸡丝面的，面应该用手擀面，但饭店都不用鸡汤做嫌麻烦且直接拿切面做鸡丝面了。
鸡丝面的做法 ？
很简单易做的。
1）将鸡胸肉+调料+料酒煮制熟，晾凉顺肉丝的方向用手撕出肉丝备用；
2）取炒锅加油放入葱花、盐（适量）、五香粉、酱油（老抽）爆香锅，然后加入些、适量的水煮开后放入味精即可；
3）面条（想吃什么面条，弄什么面条都可以）煮熟后捞出放入碗中，再放入鸡肉丝在面上；倒亥汤汁即可。
红根菠菜放一天会有亚硝酸盐吗 ？
看怎么放。如果没剪掉根就没事，如果剪掉根会被氧化，产生亚硝酸盐的
芥末粉和面粉具体做法 ？
鸡丝菠菜
【配方】熟鸡脯肉150克，菠菜500克，水发粉丝50克，海米10克，蒜蓉 、精盐、芥末面、芝麻酱、醋、熟油等各适量。
【做法】将菠菜择洗干净，沥干水，切成3厘米长的段，在滚水中灼一下 捞出，用清水拔 凉，控净水分，放在大盘内。将水发粉丝放在凉开水中洗一下捞出，控净水分，切成4厘米 长的段，放在菠菜上。熟鸡脯肉切成细丝，放在粉丝上，海米用温开水泡好，捞出，撒在上 面。将芥末面用热水焖好，芝麻酱用少许冷开水搅开，再放入精盐、醋、味精、蒜蓉、搅拌 均匀，浇在盘内，淋上熟油数滴拌匀即成。
【特点】清鲜爽口，含丰富蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素(B2、C)及钙、磷、钾多种矿物质。有滋阴平肝、助消化的作用。
菠菜面11块一斤贵不？ ？
肯定是贵呀，哪里的11一斤啊