万丰美食菜谱大全没有料理机怎么自制糖粉（没时间网上买了） ？
把砂糖放进保鲜袋，用擀面杖压碎。没有擀面杖用锅铲
自己做糖粉没有料理机怎么办 5分？
买
糖粉怎么做 ？
自己做糖粉
材料
1杯白砂糖、2汤匙玉米淀粉（又称六谷粉）
料理机
做法
1，将两种材料都放入料理机中。
2，打开料理机的开关，让它使劲搅打一会，让材料都成粉状，混合在一起。
3，制作好的糖粉，要放在可密封的容器中储存。
小诀窍
1，玉米淀粉并不是必须的，因为它有比较强的吸湿性能，所以主要的用途，就是防止制作出来的糖粉很快粘结成团。如果你制作的糖粉是马上要用完的，就可以不加玉米淀粉。
2，如果要添加玉米淀粉，请不要随意改变上述的白糖和淀粉的比例，不然可能会改变最终的味道。如果想要制作更多的糖粉，可以按比例增加两者用量，比如2杯糖4汤匙玉米粉。
3，若要制作比较多的糖粉，应该分批次进行，不要一次将大量的材料倒入料理机中。
一分钟自制糖粉/糖霜（无淀粉）怎么做 ？
用料
白糖 100g
一分钟自制糖粉/糖霜（无淀粉）的做法
称100克白糖
倒入料理机。
每打10秒，停1秒，反复4次，共打40秒。
倒入容器。
盖好盖。OK了。
烘焙中用的糖粉是冰糖磨成粉吗，还是怎么做的，想自己做点 ？
白砂糖用料理机打成粉就行
自制糖粉的做法，自制糖粉怎么做好吃，自制糖粉 ？
主料
白糖
100g
辅料
玉米淀粉
10g
步骤
1.把白糖和玉米淀粉称量好备用
2.把白糖和玉米淀粉都放入容器中
3.在放在料理机上，插上电源，搅打1分钟左右
4.把打好的糖粉用筛子筛一遍
5.这是过好筛的糖粉，我又过了一遍筛子，一共筛了两遍
6.过好筛的糖粉真的和外面买的糖粉一样的
小贴士
1.白糖与玉米淀粉的比例是100:10
2.记住一定是玉米淀粉哦！别的不可以的！
我做烘焙要用到细砂糖和糖粉，可是我这边买不到，能用料理机打成细砂糖和糖粉吗？ ？
如果你的料理机能实现的话，也是不错的方法。完全可以这样子做。
做戚风蛋糕能用糖粉代替细砂糖做吗，注：自己用白砂糖在料理机打成糖粉 ？
可以，但是要斟酌着用，糖粉和细砂糖的含糖量是不一样的，细砂糖甜度比较低，自己搅的糖粉甜度会比较高。
我要做糖粉 上网查的答案是将玉米淀粉和白砂糖打一起 但是我没有料理机 只有电动打蛋器 大了很长时 ？
可以先把白沙糖提前用别的方法整碎之后再和玉米淀粉用
没有料理机怎么做姜茸 ？
姜茸就是将姜弄碎，很碎的程度就是姜茸了。
可以像做蒜茸一样，用刀拍了再切，也可以将很多姜切大块，放进搅拌器里面打碎。姜茸会比蒜茸湿一点，因为姜里面的姜汁还是满多的
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