万丰美食菜谱大全榴莲饼的做法，榴莲饼怎么做好吃，榴莲饼的家常做法 ？
食材明细
榴莲230克
面粉300克
白糖
水
油
甜味口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度
榴莲饼的做法步骤
1
准备材料。
2
把面粉称好重量
3
把榴莲泥，白糖，面粉，鸡蛋和成面团。（看情况加水，面团要干一些）
4
取一小块面团压扁用模具按压印子
5
用不粘锅，冷油放入。（小火慢煎）
6
成品
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或高压锅10分钟
榴莲肉取出混入到蒸好的绿豆里绿豆用清水没过泡两个小时 （冬天可以增加到四个小时）每隔一个小时换一次水
把水分倒出，不用倒的特别干 ，留少量水 保持绿豆湿润即可，用勺子压成泥
不粘锅内放入黄油 倒入绿豆榴莲混合馅，整理成团 盖保鲜膜醒发
混合油酥材料 盖保鲜膜醒发
油皮分割成16g每个 盖上保鲜膜 再将油酥分割成9g一个的剂子
油皮按扁成皮边缘要薄
油酥放入其中
按包包子的方法保住收口朝下放置
依次摆好
取出第一个小饼擀开 卷起 ，上锅大火蒸40分钟，加入白糖，加入炼乳，不断翻炒 防止糊底
直至豆馅变干 不再流动即可 称出盖保鲜膜放冰箱备用
油皮全部材料投入面包机 揉至出膜
榴莲饼的做法，自己做的榴莲饼好硬 ？
用料
自制白豆沙 适量
榴莲肉 两瓣
低粉（水油皮） 102
中粉（水油皮） 102
细砂糖（水油皮） 21
牛奶（水油皮） 120g
黄油（水油皮） 54g
低粉（油皮） 180g
黄油（油皮） 90g
榴莲饼的做法
将白豆沙馅和榴莲果肉一起小火慢炒，要用不粘锅哦，要不停的翻拌哦，炒到图片这样。
将水油皮所有材料混合到一起，黄油冰箱拿出后，常温软化不要加热化成液态哦，多揉一会，揉好用保鲜膜盖上。
将油皮材料混合，黄油同样室温软化就可以，用手拌匀后同样盖保鲜膜。
21g水油皮，油皮15g分成小份后，用水油皮包住油皮，如图所示。最后要收口哦。
将包好的球球按扁，擀成如图所示
卷起，静置15分钟
按扁，擀开后再次卷起
卷起后静置25分钟
将馅分成30g一份
静置后的面两边向中间捏，按扁，擀成饼，饼大一些好包，擀薄一点也可以的。然后像包包子一样将馅包进去。多余的面可以揪掉。
烤箱170度（根据自家烤箱自行调节），中上层，20分钟左右。（本来想画点红色小鱼的，无奈孩子哭闹太匆忙）
开吃（凉了用微波炉叮一下也超好吃）
榴莲饼的功效与作用 ？
榴莲的功效与作用
辛、甘，热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老，风热，黄疸，疥癣、皮肤瘙痒等症。
1.强身健体
经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
2.活血散寒、缓解经痛
榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.开胃促消化
榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
谁知道越南榴莲饼的做法？ ？
百度或者看包装，不然就直接去厂家看。广西东兴市越南语翻译考察旅游为你解答。
榴莲薄饼的简单做法？ ？
步骤
榴莲去核取肉；
2.把肉加入搅拌机中打成泥；
3.取出飞饼，可以先放一会待用；
4.平底锅烧热，下飞饼；
5.煎香一面后翻面；这时候关火先；
6.把打好的榴莲泥用勺子涂在飞饼上；
7.然后折起来，再次开火把两面煎香即可！
榴莲煎饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、锅中火加热，喷上点油。
2、豆皮铺到锅中，略起大泡儿。
3、打入一个鸡蛋，抹匀，加入葱花儿、香菜末儿。
4、翻面，抹上甜面酱、韭菜花、酱豆腐和辣椒酱。
5、卷起来刚刚好。
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榴莲煎饼的做法
1.和面，醒面20分钟
2.榴莲准备好
3.将榴莲碾碎
4.将面团擀成薄饼
5.涂上榴莲
6.折叠方块
7.煎锅放油，放入面饼
8.两面烙制金黄即可
9.切块装盘即可
榴莲软饼怎么做 ？
用料
鸡蛋 1只
面粉 1碗
榴莲 1块
白砂糖 1勺
榴莲软饼的做法
一碗面粉打入一只鸡蛋打匀，白砂糖一勺，边加水边搅匀，直至面糊刮勺即可停止加水。
热锅少许油，面糊入锅摊成薄饼，翻面，放入榴莲摊开。
卷起软饼，拿出装盘。
小贴士
面糊可以稀一点，刮勺即可，口感更Q软。
榴莲去核时可以顺手捏碎，摊饼时可以更方便。
我点缀了自制的提子果酱，酸甜适口。
榴莲酥的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
榴莲酥的做法
1.
先制作水油皮，将所有粉类过筛后加入搅拌缸内，混合均匀，约3min；
2.
水和黄油一起加入，慢速混合均匀；
3.
快速打至面筋完成阶段，约12-15min；
4.
将打好的水油皮保鲜膜覆盖 冷藏松弛1小时；
5.
松弛的时候来制作油酥。将低筋面粉过筛备用；和黄油一起倒入搅拌缸内慢速混合均匀，约3min；快速打至成面团，时间约5min；
6.
制作馅料：将榴莲肉去核；和细砂糖混合均匀，冷藏30min；
7.
一切搞定后开始制作榴莲酥。将松弛好的水油皮取出分割成22g一个的小面团；将油酥分割成18g一个的小面团；
8.
将水油皮压成圆片包入油酥；
9.
纵向擀成长条状，由上至下 卷起，案板上松弛5-10min，再将面团横向擀制成长条，卷起；松弛
10.
将面团擀开，手压扁；擀开，包入制作好的榴莲肉。
11.
制成椭圆形，用剪刀剪口，底朝下，摆入烤盘。你也可以制作成任何你喜欢的形状和样子
12.
德普烤箱焙烤档预热170度，烤制20min即可；