万丰美食菜谱大全肉末油麦菜粥的做法，肉末油麦菜粥怎么做好吃 ？
食材
主料
猪肉末
100g
油麦菜
100g
大米
100g
辅料
盐
适量
步骤
1.肉末用盐和酱油稍腌一下。大米泡发。油麦菜洗净。
2.锅内烧水，开锅后焯一下。
3.把油麦菜切成小段。
4.锅内放矢量开水。倒入洗泡发的大米。开始煲
5.开锅后，倒入肉末。
6.一边煲一边用勺子顺时针方向搅拌。
7.待粥变粘稠了，倒入焯好的油麦菜。
8.大火煮五分钟左右。放盐。
9.装起稍冷一下。
油麦菜炒肉的做法，油麦菜炒肉怎么做好吃，油麦 ？
油麦菜炒肉的做法
1.油麦菜洗净折成段
2.瘦肉切成丝，用生粉和盐腌15分钟
3.热油锅，爆香大蒜
4.放入瘦肉炒
5.放油麦菜同炒
6.差不多熟的时候放盐调味
7.翻炒均匀，起锅
油麦菜和肉怎么做 ？
菜用水汤起来备用，肉切丝加生抽，盐，蚝油，蒜一起炒，记得肉炒阀用生粉腌一下呀嫩很多的，炒好肉后再淋在菜上OK```
猪肉油麦菜包子的做法，猪肉油麦菜包子怎么做 ？
1、发酵粉倒入面粉里拌匀
2、白糖和盐混合，倒入热水化开，加入适量凉水，调成温水，水量大概600毫升（1瓶矿泉水的量多一些）,面团和好后，有点硬度就好了，不要太软了
3、和好面，面盆上，盖上盖子，等待发酵
4、用热油煸香姜，然后等待油冷却，去掉姜
5、把斩碎的五花肉倒入油里，加入生抽，糖和白胡椒粉
6、芹菜切丁，放在另外一个盆里备用
7、面团发好，做成大小相等的面剂，擀成像饺子皮，稍微厚一些，不能太薄
8、一半的芹菜丁，拌入肉碎里，另一半，现包，现拌，这样不会出水
9、包好的包子，静置等待第二次饧发（包子皮变蓬松了一倍大）
10、蒸锅放上笼屉布，水开中大火蒸15分钟即可
11、剩下的另一半把馅料拌好，再包好，饧发，然后蒸熟
12、多余的面，我用来包入红糖，蒸红糖馒头(图片最上面的是红糖馒头）
13、吃不完的，可以放到食品袋里，放到冰箱冷冻起来，吃的时候，微波炉热一下再吃
油麦菜和肉怎么做好吃 ？
油麦菜炒肉的做法
1.油麦菜洗净折成段
2.瘦肉切成丝，用生粉和盐腌15分钟
3.热油锅，爆香大蒜
4.放入瘦肉炒
5.放油麦菜同炒
6.差不多熟的时候放盐调味
7.翻炒均匀，起锅
油麦菜和瘦肉可以一起煮稀饭吗 ？
油麦菜可炒食或凉拌，最好是凉拌，不建议一起煮。 原因：油麦菜有点像我们常吃的生菜和黄瓜，富含维生素，加热炒菜或煮饭会使维生素流失，还会影响口感。小编就喜欢凉拌的清脆爽口，就像黄瓜一样，但超讨厌炒黄瓜。（维生素遇高温易分解）。 所以不建议一起煮。 当然具体以个人情况和喜好决定，如果你喜欢一起煮的话也无可厚非，毕竟维生素只是一种重要的微量有机物，虽然重要但人体需求较少，正常的的日常饮食足以满足。
鸡小肉和油麦菜可以放一起做吗？会相克吗。 ？
可以，这是一道菜，当然可以了
材料：油麦菜200克，鸡小肉50克
调味品：料酒25克，蛋清半个，淀料3克，精盐2.5 克，味精1.5克。
做法：先把油菜洗净，切成段；把鸡脯肉切成薄片，用蛋清、料酒、淀料、少许盐拌好。油锅熬热，将鸡片倒入旺火急炒至近熟时，取出待用。再把油锅熬热加盐，煸油菜，最后将鸡肉和余下的作料一起倒入，快速拌匀即成。
效用：适用体型肥胖者及高血压、冠心病、脑血管病、骨质软化等患者食用。
怎样做油麦菜咸肉菜饭最好吃 ？
主料
大米
辅料
咸肉
腊肠
青菜
香菇
胡萝卜
油，盐，鸡精
步骤
1.大米提前半小时淘好！
2.腊肠切成片，咸肉切成丁（腊肠咸肉都是自己制类！）
3.青菜，胡萝卜，香菇，切成丁！
4.提油锅放油（俺放的是自家练的猪油！贼香）放胡萝卜炒出红油！
5.在放青菜香菇进去翻炒！放一点点盐鸡精！
6.把米放电饭煲里，水跟平时蒸米饭一样，把咸肉撒在米上，腊肠也铺在上边，刚炒好的青菜也倒进去！等待半小时就哦了
7.刚蒸好的香喷喷的菜饭！上下左右的拌一下！就可以吃了！