万丰美食菜谱大全莲藕绿豆排骨汤的做法 ？
1、绿豆洗净用清水浸2小时
2、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。
3、藕两斤，切小块或切段后用刀拍破。
4、老姜一块，用刀拍破。
5、黄酒两大匙。
6、盐适量。
制 作: 1.最好是红花藕，边沿有九个孔对吧？这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。
2.先把藕和绿豆放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。
3.沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。
营养价值:
排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
藕 - 莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的菜肴。
绿豆莲藕猪骨汤的做法，绿豆莲藕猪骨汤怎么做 ？
食材
主料
猪骨
350g
莲藕
200g
辅料
绿豆
50g
陈皮
适量
姜片
适量
盐
少许
清水
适量
步骤
1.猪骨提前浸泡去血水，再冷水下锅煮开焯一下，捞出洗干净血沫待用。
2.莲藕去皮洗干净切块
3.准备好陈皮、绿豆、姜片
4.将所有汤料放入锅中，加入适量清水，放入电压力锅底座。
5.合上盖按煲汤键煲汤
6.汤煲好调入少许盐即可
绿豆、藕和排骨可以一起炖吗？ ？
初夏之际，糖糖之荐 绿豆莲藕排骨汤 排毒养颜哦！_抚
莲藕、绿豆、排骨特点:养颜抗老、活血润肤
莲藕排骨汤可以放绿豆红萝卜吗 ？
莲藕排骨汤可以放绿豆红萝卜一起炖着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。这些原料除了排骨外，还添加绿豆、莲藕、红萝卜等，是维生素、蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合炖可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。具有清热解毒、润肺止咳、健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生之食品
秋冬适合饮莲藕绿豆猪骨汤吗？会不会太凉？ ？
莲藕排骨应该是没有问题的，绿豆是清火的，就最好不要冬日食用，但是秋天天高气躁，还是挺好的
广东这边煲莲藕骨头汤喜欢加绿豆，为什么要加绿豆呢？有什么作用?喝了有什么功效？ ？
消暑。这边天气多湿热嘛，所以多吃清热祛湿的东西。相反其他地方很多水土比较寒凉，需要多吃辣椒之类的。
莲藕玉米红枣排骨汤里可以加绿豆吗?? ？
你会不会放太多材料了，，莲藕排骨汤，玉米排骨汤，红枣汤，绿豆汤，但加一起没试过
莲藕汤可以放绿豆吗 ？
可以放，广州这边煲莲藕汤都加绿豆，绿豆，性寒，煮熟的莲藕性温热，加绿胆刚好综合了，而且加了绿豆的莲藕汤味道更好。不过生的莲藕是性寒的哦。寒体质的人少吃生。