万丰美食菜谱大全鸽子炖绿豆有什么功效 ？
绿豆有清热解毒的作用，鸽子滋养肾脏，补中益气。夏天饮用非常适合，特别适合经常生痱滋或多青春痘之人士。
材料：陈皮1块，绿豆3两，乳鸽1只、、猪骨1小块、姜2片、酒1钱、盐适量
做法：
1、将陈皮浸软，去白绒；绿豆洗净、略浸20分钟；乳鸽净毛，与猪骨分别飞水备用。
2、用瓦煲装水适量，沸水依次放入乳鸽、猪骨、绿豆、陈皮、姜、酒，武火煲20分钟。 3、文火煲60分钟后，调适量盐味
绿豆炖鸽子的功效 ？
绿豆炖鸽子有清热解毒、补血补气、增强免疫力的功效。
绿豆清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
肉鸽肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”，是形容鸽子营养价值较高，鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用
绿豆炖老鸽子的做法 ？
食材
主料：老鸽子350g、绿豆100g
辅料：姜3片、红枣3个、盐适量、新会陈皮1/3块
步骤
1.鸽子让商家代为杀好，回家洗净砍成适量大小；
2.红枣去核，绿豆和陈皮都洗净，提前泡好备用；
3.把所有材料都放入高压锅中，加入约800ml的水，盖上盖子压约35分钟左右；
4福最后加盐调味即可！
小贴士
老鸽比嫩鸽也贵上一半左右，如果是家里平常食用，不一定要老鸽，也同样有清热解毒的功效，夏天饮用更好！
鸽子跟绿豆煮起什么作用? ？
孕妇吃不错，绿豆解毒，鸽子滋补
鸽子和绿豆放在一起煲汤可以喝吗 ？
您好，很高兴能帮助您。
绿豆白鸽汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜
绿豆白鸽汤的制作材料： 主料：白鸽（有老鸽最好用老鸽）去壳的绿豆,姜片,瘦肉,
蜜枣教您绿豆白鸽汤怎么做，如何做绿豆白鸽汤才好吃
制作：材料，白鸽（有老鸽最好用老鸽）去壳的绿豆，姜片，瘦肉，蜜枣所有材料洗净
，一起煲，煲二个多小时，可饮用，提示：绿豆白鸽汤，清热解毒
仅供参考~·
鸽子和绿豆煮汤有那些好处 ？
绿豆煲鸽子汤。绿豆一碗，生姜一快，鸽子一个冼净放入已滚的水内用慢火煲二小时，加适量的盐。收火好了。（一至二人份量） 对皮夫好可治暗无天暗苍
采纳哦
白鸽绿豆汤有什么功效 ？
菜品口味：清淡
主要工艺：煲
主要食材：禽蛋类
所需时间：数小时
制作难度：普通
食材
食材明细
乳鸽 一只
绿豆 100克
陈皮 一片
姜 3片
蜜枣 2个
瘦肉 100克
步骤/方法
1
做法：
1乳鸽 1只，绿豆100克左右，陈皮一片，蜜枣2个，姜3片。瘦肉100克。今天放了排骨。
2绿豆，陈皮泡洗干净，乳鸽洗净。
3全部材料放汤锅加水2000毫升。
4开大火煲开，撇去浮沫。
5煲开10分钟，改小火煲2小时。
6煲2小时，关火前放盐调味。我们选择不放盐，很好喝，清甜
END
注意事项
绿豆的营养成分
有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥，则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。
有：抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、 解毒作用，还有 降血脂、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾。
绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆汤，甘凉可口，防暑消热。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。绿豆衣能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。 广东人常用鸽子配绿豆来煲汤，特别是春季，是皮肤湿毒多发期，此汤对于皮肤病、皮肤的排毒等有食疗作用
食材
绿豆 100克
鸽子 3只
排骨 适量
陈皮 适量
枳实 适量
百合 适量
罗汉果 适量
盐 适量
方法/步骤
1
鸽子切大件
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2
绿豆、陈皮、枳实，排骨
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3
百合、罗汉果
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4
用汤锅煲水至微沸，下全部材料
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5
大火半小时，中火1.5小时，下盐调味
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6
好喝还很好吃，绿豆和百合煲至沙沙的，口感不错。家中常煲的汤之一
鸽子绿豆汤怎么做好吃 ？
鸽子绿豆汤的做法
1.杀好的鸽子洗净，掏空内脏，加入绿豆
2.加入清汤，加入少许姜丝
3.用电炖锅，炖制3-4个小时
4.炖好后，加入少许盐巴调味
老鸽煲绿豆的做法，老鸽煲绿豆怎么做好吃，老鸽 ？
步骤
1.鸽子让商家代为杀好，回家洗净砍成适量大小；
2.红枣去核，绿豆和陈皮都洗净，提前泡好备用；
3.把所有材料都放入高压锅中，加入约800ml的水，盖上盖子压约35分钟左右；
4.最后加盐调味即可！