万丰美食菜谱大全辣白菜豆腐锅怎么做 ？
辣白菜豆腐锅的做法
豆腐切片，厚一点，煎得两面金黄。
泡姜和酸菜头切片，和辣白菜一起用煎豆腐剩下的油炒出香味。
煎好的豆腐下锅一起炒。
加水没过食材，小火炖一刻钟，加少许盐起锅。
辣白菜牛肉锅怎么做 ？
用料
肥牛卷 适量
泡菜 适量
大葱 适量
金针菇 适量
豆腐 适量
大蒜 适量
蘑菇 适量
蔬菜 适量
韩式辣酱 1勺
泡菜肥牛锅的做法
原料图。配料比例随便，自己爱吃什么就多放点什么，除了泡菜和肥牛卷，其他材料都可以增减和替换。
取石锅放入泡菜，加高汤和一勺韩式辣酱煮开。
加入拍扁的蒜瓣和蘑菇进去先煮煮煮。
接着加入豆腐大葱片和金针菇。
然后加入肥牛卷和蔬菜煮一下。绿色蔬菜用茼蒿菠菜油菜生菜都行，爱吃啥放啥就好了。
肉肉熟了就搞定了，最后我又撒了点辣椒圈，这个随意啦，口重的觉得泡菜和韩式辣酱都不够辣加辣椒尖椒一起煮也没问题。
怕麻烦的可以直接整锅加水煮……
锅最好用石锅，其次用砂锅，都没有就随便用个什么锅吧……但是石锅炖出来的汤超级浓稠超级好喝的！
小贴士
·调味基本放勺韩式辣酱就可以了，但是觉得泡菜太酸的话可以加糖，觉得淡了加盐或者生抽，总之味道自己尝着好就行啦。
·就算要整锅加水一起煮，我也还是建议先煮其他的所有菜码，最后再放绿色蔬菜和肥牛卷。
辣白菜米线锅怎么做 ？
辣白菜米线锅用料
辣白菜
金针菇
花甲
米线
辣椒
辣白菜米线锅的做法
准备一碗汤大火烧开
烧开后放入金针菇花甲等配菜
放入米线、蒜蓉、辣椒
加入辣白菜
煮开后加盐、香菜末
开吃啦