万丰美食菜谱大全冬菜怎么做好吃 ？
冬菜怎么做好吃
冬菜肉丝面的做法：
材料：
主料:冬菜 150克 猪里脊肉 300克
调料:酱油 10克 鸡粉 2克 香油 5克 淀粉(玉米) 10克 盐 3克 猪油（炼制） 30克 各适量
1. 将冬菜洗净，在清水中略泡一会；
2. 将里脊肉洗净切细丝，加水淀粉上浆；
3. 炒锅倒油烧热，放入肉丝划散，炒至变色；
4. 下入冬菜不断翻炒，最后加入酱油调色；
5. 出锅前放入鸡粉，炒匀即可。
冬菜是什么菜 冬菜怎么做好吃 ？
我不知道我所知道的冬菜和你们的一样不呢，我是潮汕这边的，所知道的冬菜比较多是煮汤放的。用白菜做的，就是那种青麻叶大白菜做的哦。还有人用包菜，不过都是发酵后用的。个人知道的不多，希望对你有帮助。呵呵
冬菜是什么菜 冬菜怎么吃 ？
据我所知我们广东人叫的冬菜是腌制的包菜
冬菜怎么腌制好吃图解 ？
冬菜怎么做好吃
冬菜肉丝面的做法：
材料：主料:冬菜 150克 猪里脊肉 300克
调料:酱油 10克 鸡粉 2克 香油 5克 淀粉(玉米) 10克 盐 3克 猪油（炼制） 30克 各适量
1. 将冬菜洗净，在清水中略泡一会；
2. 将里脊肉洗净切细丝，加水淀粉上浆；
3. 炒锅倒油烧热，放入肉丝划散，炒至变色；
4. 下入冬菜不断翻炒，最后加入酱油调色；
5. 出锅前放入鸡粉，炒匀即可。
冬菜包子的做法，冬菜包子怎么做好吃，冬菜包子 ？
用料
主料
面粉400g
调料
食盐
2小勺
鸡精
1/4小勺
生抽
2大勺
老抽
2大勺
冬菜
100g
粉条（干）
100g
冬菜包子的做法
1.酵母用温水化开
2.然后放入400g面粉，多次少量加水和成软硬适中的面团，放在温暖的地方发酵
3.粉条用温水泡软，切碎，葱姜蒜切碎，冬菜适量切碎，然后将肉末粉条葱姜蒜放在一起，调入适量的盐和鸡精，生抽和老抽，拌匀即成肉馅
4.发酵至原来的2-2.5倍大就可以了
5.取出重新揉成光滑的面团
6.将面团搓成长条，切成小面坯，将面坯擀成大薄片
7.包入肉馅，用自己喜欢的方式捏褶
8.包子是不是还算能看？：）
9.上锅，水开后继续蒸15分钟即可
冬菜肉丝面怎么做 ？
我是南梗人，在这边我们买冬菜都是买天津产的，超市都有得卖。
拿清水煮熟面条后，捞干放碗里。新鲜肉丝放骨头汤里煮熟即刻捞起（煮过头肉会老，也不鲜甜）放面条上。锅里放进冬菜，试试咸淡，加点鸡精味道更赞，起锅前放点芹菜末或葱末，热滚滚的汤水淋到面里，冬菜肉丝面成了。赶紧吃哦，面坨了就浪费表情了。
这种面汤要好吃，要紧的是面条要分开来煮，不然的话吃起来的汤会象面糊汤，难吃。
冬菜蒸银鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视 ？
非常简单哈，把鱼洗干净，挤干水份，码在盘子里，铺上一层冬菜，放入烧开的蒸锅里蒸10分钟，开盖，撒葱花，淋蒸鱼豉油就OK啦
朋友送给我南充冬菜，请问南充冬菜怎么吃，食用方法是啥？ ？
我不会做饭··但是·我们家吃冬菜都是··切细了··吃面的时候党作料。。或是用来·蒸扣肉···很好吃的
中肉蒸冬菜怎么做 ？
主料
猪肉250g、冬菜100g
辅料
油适量、白砂糖适量、淀粉适量、蚝油适量、生抽适量
步骤
1.猪肉洗净
2.切小块，加点蒜
3.冬菜备好
4.把切好肉块，加上适量的冬菜在碎肉机上搅拌碎
5.搅拌好的肉未
6.加上适量的淀粉、糖、油、蚝油
7.把拌好的肉未装上一个小碗上
8.用匙子缘边边划下
9.扣到在碟子上
10.上锅蒸20分钟
11.出锅时加上适量的生抽，好成品