万丰美食菜谱大全焖豆腐怎么做好吃，鱿鱼焖豆腐的家常做法 ？
主料
鱿鱼
250g
豆腐
400g
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
老抽
适量
陈醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
十三香
适量
葱
适量
小辣椒
4个
豆瓣酱
适量
步骤
1.先把豆腐切块
2.鱿鱼切细条，也可切其他形状，依个人喜好。
3.葱，姜，蒜，辣椒切成碎，
4.锅内倒入适量食用油，待油锅烧热后，放入蒜，姜，辣椒炒出香味，
5.然后倒入切好的鱿鱼翻炒片刻，装盘盛出
6.然后锅内再倒入适量食用油，待油锅烧热后倒入切好的豆腐煎炸片刻
7.然后把之前炒好的鱿鱼倒入锅内
8.然后加入适量的老抽，豆瓣酱，料酒，再加入适量的清水，焖煮两分钟
9.最后加入适量的鸡精，味精，十三香，撒上葱花，就可以出锅啦
10.装盘盛出，一道美味的鱿鱼焖豆腐就做好啦。
小贴士
辣椒要用那种新鲜的小红辣椒，煮出来的味道会比较好。
厦门小吃鱿鱼焖豆腐怎么做才好吃？我想在我家乡来一个。求专业人士解答。谢啦。 ？
首先准备： 鱿鱼、豆腐、胡萝卜、葱、蒜蓉、姜
调料： 酱油、盐、油 然后将鱿鱼撕去红色外衣，切身断、底连。 豆腐切小块铺好。将切好的鱿鱼，摆在豆腐上，撒上少许盐。 上锅隔水蒸。 另起油锅将蒜茸爆香，倒入胡萝卜碎，加少许盐，炒熟；倒在在蒸的鱿鱼。将锅中再加些油，见热后倒下酱油，烧全热。鱿鱼5分钟就要关火，此时倒下6。撒下葱花、辣椒碎即可。
小贴士： 鱿鱼要是新鲜，这样的做法，鱿鱼很脆甜。连底下的豆腐，都会很好吃。营养，就不要我多说了，买的时候鱿鱼眼睛可都是亮亮的哦。
春节去鼓浪屿在哪里吃了鱿鱼焖豆腐。我老婆特喜欢吃。跪求高手告诉下原料和做法！我在家也做给她！谢谢！ 5分？
我是做鱿鱼闷豆腐的，告诉你做法吧
生抽20g,老抽10g,鸡精10g,老豆腐100克，耗油20 g,鲜鱿100克
做法：豆腐切片在铁板上放橄榄油煎，至微黄后放入切好的鱿鱼一起煎炒，左后再将豆腐切碎，放上面的调料,根据个人口味放入生菜香菜豆芽韭菜翻炒后即可装盘
鱿鱼烧豆腐的家常做法 鱿鱼烧豆腐怎么做最正宗 ？
原料：
老豆腐、鱿鱼、青红辣椒、洋葱、风味豆豉、老干妈辣酱。
做法：
1、鱿鱼洗净，摘去内脏，撕去表皮，切成鱿鱼圈；
2、豆腐切大片，入油锅反正面中火煎制；
3、至双面金黄，取出凉透，改刀成小块；
4、起油锅，油热后下入洋葱丝炒香；
5、下入豆豉和老干妈辣酱炒出红油；
6、下入煎好的豆腐翻炒均匀；
7、烹入料酒、生抽和少量糖翻炒上色；
8、添加没过的热水，大火煮开转中火炖煮3分钟；
9、添加鱿鱼圈，煮至变色；
10、添加辣椒翻炒均匀；
11、勾薄芡，加味精，大火收汁即可出锅。
鱿鱼焖豆腐怎么做，大厦门鼓浪屿吃过，很好吃 ？
恩
鱿鱼炖豆腐怎么做 ？
你不懂了吧，这几样的单体味道都不是很重！如果是烧清淡的烧在一起会很鲜！你有口福了！
鱿鱼烧豆腐怎么做 ？
鱿鱼烧豆腐步骤：
1.鱿鱼两条
2.把鱿鱼洗干净、切好
3.锅里放适量水，放鱿鱼煮30秒
4.煮好了
5.捞出来
6.豆腐一块
7.切成小块
8.切点葱、姜
9.锅里放油、葱、姜爆锅
10.放入鱿鱼翻炒
11.加适量酱油
12.继续炒
13.加适量水、豆腐
14.盖盖子炖二十分钟，加盐
15.收汁出锅
16.放松心情大口吃
康家龙头鱿鱼焖豆腐怎么样 ？
最后说一下岛上的吃的，普遍比市里贵一点单也不是很多。我在岛上一家有名的叫康家龙头海鲜吃的海蛎煎他家排队要很长时间，但是确实是值得的。后来晚上两个人要来4个菜全是海鲜，花了不到100元。味道都很好。
怎么做鱿鱼炖豆腐 ？
亏你想的出来，鱿鱼炖豆腐