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家常菜谱,美食攻略

简单蔬菜汤 汤的100种做法

求几种简单的蔬菜汤做法! ?

菌菇蔬菜汤

材料
玉米棒金针菇香菇滑子菇芹菜叶
做法1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
2:香菇去根蒂切块
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
注:提倡少油少盐少糖健康饮食 此汤无油无糖降脂佳选
意式牛肉蔬菜汤
材料
牛腩,卷心菜,胡萝卜,洋葱,芹菜,蘑菇
做法1.煮开一锅水,把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟,去除血末,捞出
2.牛肉放入一只干净的炖锅中,接足量凉水完全没过肉,放入香叶、姜片,中火煮开后,撇去浮末,转小火炖约45分钟。
3.炖牛肉的时候,将洋葱切丁、蘑菇切片、芹菜切丁、胡萝卜切丁、卷心菜切丝
4.取一只炒锅,放入一块黄油和少许橄榄油加热至融化
5.放入洋葱炒香
6.放入胡萝卜炒软后,再放入卷心菜丝、芹菜丁、蘑菇片
7.炒蔬菜的时候,牛腩也差不多炖了40分钟了,捞出牛腩,并把香叶、姜片也一起捞出
8.将炒软的蔬菜倒入牛肉汤锅中
9.而牛肉,切成小丁,也倒回锅中
10.加入番茄酱后,以小火再继续炖约1.5小时,并根据口味加少许盐和一点点生抽酱油提鲜
11.如果有香草,新鲜的或者干香草,如罗勒,在汤煮好后放入一些香草,味道更好.
番茄蔬菜汤
材料
番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克
做法1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中,小火融化
4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
咖哩蔬菜汤
材料
三角油豆腐3块,鲜香菇2朵,茄子1/2条,洋葱1/2个,红甜椒1/3个,黄甜椒1/3个,红萝卜50公克,玉米笋40公克,四季豆2支,蒜末10公克,姜末10公克,蔬菜高汤600㏄,咖哩粉20公克,咖哩块20公克,辣椒粉2公克
做法1.三角油豆腐、鲜香菇、玉米笋均洗净;茄子洗净去蒂;洋葱、红萝卜均洗净、去皮;红甜椒、黄甜椒均洗净、去蒂及籽;均切成小滚刀块备用。
2.四季豆洗净切段,放入滚水中汆烫至变为翠绿色,捞出沥干水分备用。
3.热锅倒入3大匙沙拉油烧热,放入蒜末、姜末炒出香味,再放入辣椒粉炒匀,加入所有作法1材料充分拌炒均匀。
4.将咖哩粉加入作法3锅中继续拌炒均匀,再加入蔬菜高汤大火煮开,改中小火续煮约15分钟,放入咖哩块拌煮至完全均匀,最后放入作法2烫好的四季豆即可。
法国蔬菜汤
材料
黄油25克,大蒜2瓣,冬葱2个,罐装番茄块1.5千克,清鸡汤或蔬菜清汤400毫升,干甜罗勒1茶匙,盐、黑胡椒适量,小嫩马铃薯200克,嫩胡萝卜12根(或小胡萝卜4根),大萝卜6个,糖荚豌豆或豌豆荚100克,芦笋尖12根,一次分离稀奶油125毫升,罗勒叶8大片,点缀:,巴马乳酪或浓味赛达乳酪(不用亦可)
做法1.烧开一壶水作汆马铃薯用。黄油放入大煮锅中,慢慢加热。大蒜和冬葱去皮切碎,加入黄油中,用文火烧3分钟。
2.加入番茄块(连汁)、高汤、干罗勒、盐和胡椒,加盖煨煮15分钟。
3.马铃薯洗净,各切4分,放入另一煮锅,用壶中沸水盖没。重新煮沸后调低火力慢煮。
4.嫩胡萝卜切去无用部分,对切。如胡萝卜稍大,则先削皮,然后切成2.5厘米大小的小块。马铃薯煮5分钟后,加入胡萝卜。
5.萝卜切去无用部分,洗净,切丁,加入胡萝卜和马铃薯......余下全文>>

简单的蔬菜汤 怎么做! ?

那就丝瓜汤了~~~~~~
做法:
1、丝瓜去皮切成滚刀块
2、锅中加水烧开,将丝瓜倒入锅中
3、鸡蛋打散搅入锅中烧开,加入少量葱花,少许盐,鸡精
4、起锅前加入少量麻油即可
5、清凉又可口还简单,吃吧!

怎么做比较简单又好吃的蔬菜汤 ?

1.海带豆芽汤:

   以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。 

   2.荷叶冬瓜饮:

   以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。 

   3.丝瓜魔芋汤: 

   将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。 

  4.有机蔬菜汤:

   买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。

  5.速食蔬菜汤: 

  在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤 

   6.速成蔬菜面:  

   冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。

蔬菜汤的做法大全,蔬菜汤怎么做好喝 ?

材料
番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克
做法
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中,小火融化
4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可

简单菜汤怎么做才好喝 ?

最好做的就是番茄蛋汤了
1锅内加油
2葱花爆一下,香
3倒入切好的番茄,一个就够了
4加上盐,十三香等炒一下
5加水烧到水开
6把打好的鸡蛋2个就够了,均匀的倒入锅中
7烧半分钟,撒些香菜就可以吃了。
偿偿不咸再加点盐,还可以加点香醋。

有什么做起来方便,口味清淡的蔬菜汤? ?

那就是白菜汤哦!
只需要放一些盐,味精,猪油,然后白菜就OK!
最好能放几片肉,能增加鲜味,这样汤喝珐来会更鲜些!

请推荐几种简单易做的蔬菜汤 ?

楼上太复杂

黄瓜皮蛋汤
菠菜猪肝汤
酸菜粉丝汤
番茄鸡蛋汤
白菜豆腐汤

做法自己去搜索吧

健康蔬菜汤的家常做法大全怎么做好 ?

1.
准备食材,我今天准备的是香菇,生菜,豆腐和豆腐干

2.
香菇,豆腐,豆腐干切小丁,生菜切小片,备用

3.
锅里煮水,喜欢喝汤的可以多煮点水

4.
锅里的水开后先放香菇,再放豆腐豆腐干,最后放生菜

5.
出锅后加入盐,酱油,一滴香油即可

美味蔬菜汤怎么做 ?

食材明细

400 毫升
白菜
6片
香菇
6朵
胡萝卜
1根
洋葱
1个

6瓣
西兰花
6朵
西红柿
1个
橄榄油
1汤匙
泡椒
适量
欧芹
适量
罗勒
适量

适量
咸甜
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
美味健康的蔬菜汤的做法步骤
美味健康的蔬菜汤的做法步骤:1 1白菜纵向对半切,胡萝卜切片,洋葱对半切再对半切(切8块),蒜拍碎
美味健康的蔬菜汤的做法步骤:2 2汤锅里加入适量橄榄油,油热后,加入大蒜、洋葱、少量辣椒,炒出香味
美味健康的蔬菜汤的做法步骤:3 3加入水,大火煮沸后,改小火,煮5分钟
美味健康的蔬菜汤的做法步骤:4 4加入香菇、欧芹和罗勒
美味健康的蔬菜汤的做法步骤:5 5盖上锅盖继续煮5分钟
美味健康的蔬菜汤的做法步骤:6 6放入西红柿、白菜和西兰花,大火,继续煮3-5分钟直至蔬菜熟,加入适量盐和欧芹。

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