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红烧龙利鱼柳的做法 麻辣龙利鱼的做法

做法,红烧龙利鱼怎么做好吃,红烧龙利鱼的家常做法 ?

准备食材,龙利鱼解冻沥水
锅烧热放适量油把鱼放入
放入葱姜蒜末
烹入料酒,鱼无需翻面
放入适量酱油,蚝油
放入适量热水
放入适量白糖炖煮五分钟
美味的红烧龙利鱼出锅了

龙利鱼柳怎么做好吃,龙利鱼柳的家常做法 ?

1.龙利鱼柳一包,解冻

2.切薄片,加盐、生料,腌二十分钟

3.焯熟,注意,不能太老

4.捞起,装盘,去除多余的水分

5.胡萝卜切丁、青椒去籽切丁。

油烧热,爆香蒜,加入豆鼓,加辣椒和胡萝卜丁翻炒,加盐、胡椒粉、料酒、生抽,加少许水

6.浇在焯好的龙利鱼柳上

爆炒龙利鱼怎么做好吃,爆炒龙利鱼的家常做法 ?

细笋,黄瓜,胡萝卜切成大小相当的小块。葱姜切碎,备用。
龙利鱼切小块备用
锅加油微热,放入姜丝,再放入龙利鱼
把黄瓜,细笋,胡萝卜入锅炒,待胡萝卜黄瓜变软,放入葱,出锅

龙利鱼怎么做好吃,红烧龙利鱼的家常做法 ?

1.准备食材,龙利鱼解冻沥水

2.锅烧热放适量油把鱼放入

3.放入葱姜蒜末

4.烹入料酒,鱼无需翻面

5.放入适量酱油,蚝油

6.放入适量热水
7.放入适量白糖炖煮五分钟

8.美味的红烧龙利鱼出锅了

龙利鱼柳怎么做好吃 ?

做法:1)龙利鱼柳两片,切成大小合适的块儿(我切的大约跟麻将块的大小差不多),用盐和胡椒粉稍微腌一下。黑木耳提前用水泡发,洗干净。葱花儿姜末备好。

2)锅里倒少许芝麻油,把鱼片放进去两面稍微煎一下,加姜末,加速煮燕麦片一小把,加清水两碗,一起煮开。

3)倒入木耳,加盐和胡椒粉调味后,再稍微煮一下,撒葱花儿,出锅即可。

注:我最近做汤的时候,喜欢加点儿速煮燕麦片一起煮,觉得这样煮出的汤,不必勾芡也可以较为润稠,而且比用水淀粉勾芡健康些。当然,如果不喜欢像我这样用燕麦片的话,也可用水淀粉勾芡

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龙利鱼红烧怎么做好吃 ?

主料

龙利鱼半斤

辅料

料酒半勺 盐,糖,,姜适量
酱油3勺
红烧龙利鱼的做法步骤

1. 龙利鱼剪成段,拌入料酒酱油

2. 起油锅将鱼段煎至2面黄

3. 倒入碗中拿去鱼段后剩余的酱汁,加入适量水,加2小勺糖(小朋友用的小勺)

4. 汤汁收半干即可,鱼盛盘后浇上汤汁
小贴士
龙利鱼龙利鱼为海鱼,本就带咸味,故盐要少放些

龙利鱼柳的做法大全有哪些 ?

材料
主料:龙利鱼柳300g、西红柿2个;
辅料:油适量、盐适量、番茄酱2汤匙、米醋1汤匙、白糖少许、鸡粉少许、胡椒粉少许、淀粉3汤匙、大蒜2瓣、姜1块
糖醋龙利鱼柳
1
备好食材:龙利鱼柳、番茄、蒜瓣、姜、番茄酱。

2
龙利鱼解冻软,在鱼肉上面切斜口十字刀花。

3
番茄去皮切粒,姜去皮剁成末,蒜瓣剁末,鱼柳抹些盐、胡椒粉、腌制片刻。

4
撒些干淀粉,裹满鱼柳。

5
锅里放适量油烧热,左手提起鱼柳,右手用勺子舀起热油浇在鱼身上,重复十几次动作,至出现花瓣形状。

6
然后整块鱼柳放入油锅中,继续大火炸片刻。

7
炸至焦黄色,捞起控干油。

8
锅中留少许底油,下蒜蓉、姜蓉爆香。

9
倒入番茄爆炒至出沙。

10
调入少许米醋。

11
调入番茄酱、鸡粉、白糖、胡椒粉、翻炒均匀。

12
铲起浇在鱼柳上面,撒葱花即可。

小贴士
炸鱼柳时要反方向倒挂鱼柳,这样热油才能渗透鱼肉内部,熟的快,形状更好看。喜欢吃酥脆口感的可以炸老一点,裹干淀粉时要多一点。喜欢吃鲜嫩的口感的裹干淀粉用量适当减少些,炸略黄色即可。

鱼柳怎么做好吃,香煎龙利鱼柳的家常做法 ?

1.龙利鱼柳提前解冻;

2.沥干水份,加入盐和黑胡椒粉腌半小时左右;

3.碗中打入鸡蛋一个,加入生粉和盐调成稀面糊;

4.平底锅热油,龙利鱼柳沾上面糊下锅煎;

5.煎香一面翻面煎另一面;

6.熟后盛起,挤上番茄酱点缀并食用.

龙利鱼柳怎么做最好吃 ?

香煎龙利鱼柳的做法
1.龙利鱼柳解冻洗净,用干布按压吸干水份
2.在鱼柳正反两面均匀的撒上盐粒

3.用手按摩均匀
4.将鱼柳两边扑上干淀粉

5.抹平,拍掉多余的粉
6.煎锅中火加热,下入黄油煎至溶化

7.入鱼柳小火慢煎至两面焦黄
8.将煎好的鱼柳分切成小块,装盘,撒适量白胡椒细碎撒于鱼肉表面,最后加入柠檬片、生菜叶、樱桃番茄和千岛酱即可

龙利鱼怎么做好吃,糖醋龙利鱼的家常做法 ?

糖醋龙利鱼柳的做法 1. 备好食材:龙利鱼柳、番茄、蒜瓣、姜、番茄酱。 2. 龙利鱼解冻软,在鱼肉上面切斜口十字刀花。 3. 番茄去皮切粒,姜去皮剁成末,蒜瓣剁末,鱼柳抹些盐、胡椒粉、腌制片刻。 4. 撒些干淀粉,裹满鱼柳。 5. 锅里放适量油烧...

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