香菇烧肉的做法 ?
1. 肉洗净切块;2. 香菇泡软、去蒂,对半切开;3. 葱洗净,切段;4. 姜洗净,切片;5. 汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料;6. 再加入酱油、料酒、糖及适量水,用小火焖煮1小时即可。制作要诀:烧五花肉之前可先把肉炸一会,让肉出点油,吃起来才不会太过油腻。
鲜香菇烧肉的做法,鲜香菇烧肉怎么做好吃,鲜香 ?
1.配料切好备用
2.猪肉肥瘦分开切好
3.香菇洗干净,拧干,撕成小块
4.热锅下肥肉,小火炼油
5.倒入配料,大火爆炒
6.爆香后,加入瘦肉,
7.瘦肉炒至变色后,倒入香菇,大火翻炒
8.加入适量食盐,炒匀
9.倒入适量水
10.煮开即可出锅,撒上香葱
红烧肉怎么做好吃,香菇红烧肉的家常做法 ?
香菇红烧肉
主料
黑毛猪五花肉350克 小香菇干20朵
辅料
冰糖3粒 盐一点点 香叶一片 八角一个 甘草一片 米酒1汤匙 肉桂一小块豉油3汤匙 葱白少许
香菇红烧肉的做法步骤
1. 五花肉洗干净切2厘米厚左右的方块
2. 锅放入少许油,入冰糖,炒糖色
3. 倒入五花肉炒至上色,然后放入八角、香叶、甘草、肉桂
4. 倒入豉油3汤匙,米酒1汤匙,炒香然后加水至末过肉面大火烧开,转最小火慢炖
5. 香菇提前泡好
6. 肉炖煮至水量剩一半的时候,加入香菇同煮
7. 煮至即将收汁时候,转大火,同时调入少许盐,烧至收汁撒入葱即可
的做法,香菇红烧肉怎么做好吃,香菇红烧肉的家常做法 ?
【食材】:切好的五花肉或者猪腿肉块500克、香菇300克。 【调料】:姜葱蒜适量、盐适量、冰糖一块、生抽一勺、蚝油一勺、老抽少许、胡椒粉少许、山楂5大料一个、花椒15、香叶2片、桂皮、干辣椒2个。 1.准备材料。 2、猪肉泡入凉水中去掉血水后入凉水锅内烧开焯水后洗净备用。 3、香菇红烧肉调料。 4、把入放入水中烧开去掉沫子。 5、然后放入碗中的调料和生抽和老抽和蚝油大火煮开转小火焖煮。 6、在处理香菇(洗净撕成两半焯水后过凉)。 7、然后等肉焖煮十分钟左右放入香菇烧开转小火接着煮。 8、焖煮半小时左右转入炒锅中火烧。 9、收汤至不是很多时候放入盐和胡椒粉调味在烧一下。 10.大功告成。 好处; 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
香菇烧肉怎么做呀?是用干的香菇还是新鲜的?急 ?
香菇烧肉的制作材料:
主料:猪肋条肉(五花肉)500克
辅料:香菇(干)20克
调料:小葱15克,姜10克,八角5克,酱油15克,料酒15克,白砂糖5克
[编辑本段]香菇烧肉的特色:
色泽鲜艳,香味醇厚。
[编辑本段]香菇烧肉的做法:
1. 肉洗净切块;
2. 香菇泡软、去蒂,对半切开;
3. 葱洗净,切段;
4. 姜洗净,切片;
5. 汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料;
6. 再加入酱油、料酒、糖及适量水,用憨火焖煮1小时即可。制作要诀:烧五花肉之前可先把肉炸一会,让肉出点油,吃起来才不会太过油腻。
香菇炖肉怎么做好吃,香菇炖肉的家常做法 ?
我觉得你还不如在真的百度里问,在这里问一般人都不会回答的
香菇炖肉怎么做如何做好吃 ?
步骤
1.先把香菇去根掰开(这样香菇好熟)在用清水洗净,用手攥干水份。
2.猪肉切片,葱姜切段。
3.把锅烧热倒入适量的色拉油后,把切好的猪肉下锅。
4.这时倒入适量的酱油和十三香。
5.把葱姜下锅爆香。
6.这时就把香菇倒入锅里用铲子翻炒几下。
7.倒入适量的味精和盐。
8.这时就赶快倒入适量的清水下锅,以免粘锅!
9.盖锅炖上10分钟左右后即可关火盛出这道香菇炖肉这就做好了!
红烧肉的做法 最正宗的做法干香菇红烧肉怎么做 ?
菜谱做法:
1.准备材料,葱切段,姜切片!
2.冷水将肉入锅,开锅撤去浮沫,肉捞出控干水分!
3.锅里倒入油,小火放入白糖把糖炒化炒黄!
4.将肉放入均匀上色!
5.放入葱姜,辣椒,大料,黄酒,继续翻炒!
6.倒入老抽,生抽均匀上色!
7.倒入热水,要没过肉,开锅后转小火炖一小时!
8.炖至大火收汁,放入少许盐出锅!
怎么做好吃,香菇炖五花肉的家常做法 ?
食材
主料
香菇
150g
炖肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
50g
步骤
1.准备炖肉
2.香菇剪掉根部,洗净
3.切块
4.放开水中焯一下
5.胡萝卜切菱形片
6.将全部食材放入锅中,并加适量的开水
7.炖熟后加盐搅拌均匀即可
怎么做好吃,炖肉烩香菇的家常做法 ?
1.洋葱去皮切小片,备用。
2.花豆、黄豆洗净后浸泡于冷水中约6∼8小时,捞出沥干水分,备用。
3.煮一锅滚沸的水,依序放入猪绞肉、花豆、黄豆?烫后捞出,沥干水分备用。
4.取一砂锅,加入热水、作法1洋葱片以及作法2所有食材拌匀,煮至滚沸后盖上锅盖,改小火煮约40分钟后熄火,打开锅盖加入所有调味料拌匀,再盖上锅盖焖约15分钟即可。