葫芦有哪些吃法? ?
酸辣小葫芦主料:小西葫芦400g
配料:干辣椒、花椒、蒜、醋、盐、鸡精 酸辣小葫芦做法:
1、西葫芦、蒜切片,热油,花椒爆香撇出,放入适量干辣椒后,同时放入蒜片和西葫芦。
2、大火爆炒2分钟左右,放适量的醋,翻炒几下,放盐、鸡精出锅即可。 剁椒炒葫芦主料:葫芦半个
配料:剁椒一大匙、葱碎一大匙、鸡精1/4茶匙、食用油一大匙 剁椒炒葫芦做法:
1、葫芦洗净,切成两半,小心地去皮、去瓤,然后切片;
2、锅中5-6成热后,下入剁椒和葱花翻炒出香味,倒入切好的葫芦片,翻炒3-4分钟,待葫芦熟后加鸡精起锅即可豆香菜葫芦 做法介绍主料:西葫芦辅料:黄豆、大蒜调料:盐、味精、胡椒粉、醋、酱油、红油烹制方法:1、将黄豆提前泡发后打成豆浆,过滤出豆渣,西葫芦擦细丝,加盐腌制出水;2、将西葫芦水分挤开,加入等量的豆渣、葱花、少许盐、胡椒粉、食用油拌匀,将拌好的原料分别制成球形,在干淀粉中蘸匀后两个落起即成葫芦形,用小葱做绳子捆一下,待蒸锅上汽后蒸5-6分钟,蒜泥中加醋、味精、酱油、红油拌匀调成汁搭配食用即可。 豆香菜葫芦特点:晶莹透亮,脆嫩可口。 蜜 汁 葫 芦原 料:猪板油300 克,蜂蜜约200克,青、 红丝各15 克,鸡蛋2个 。
制 法:猪板油切成条, 沾上干淀粉, 搓成圆条. 面粉用温水和成面团, 放开水烫 一下后倒出, 搅拌成团. 再放开水烫一下后倒出, 如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。
葫芦的吃法有哪些,不是西葫芦是嫩葫芦。 ?
京酱西葫芦:西葫芦 辅料:海米、枸杞调料:盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤色泽红亮,口味咸鲜。1、将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好; 2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒,加少许甜面酱继续煸炒,然后倒入适量高汤,依次放入料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、盐,再将切好的西葫芦放入; 3、待西葫芦煮熟后放少量枸杞,再勾少许芡用大火翻炒即可出锅。西葫芦饼: 原料:西葫芦1个,胡萝卜1个,面粉少许,鸡蛋2个,油少许配料:盐、五香粉制作方法: 1、西葫芦与胡萝卜切成丝,放入盆中。将面粉、鸡蛋、五香粉、盐放入盆中,一起调成糊状。因为西葫芦切成丝遇盐后会自动出水,所以不需要再加入水调制。 2、将油倒入平底锅中,油热后取糊少许倒入锅中摊平、摊开。 3、饼子正反两面均匀煎制,不时加入食用油。注意火候,来回翻转饼身。4、饼身发黄轻焦即熟。
葫芦籽的吃法 ?
有抗菌、增强人体免疫功能、健胃润肺、滋补美容等多种功效
西葫芦籽是能够吃的,食用西葫芦籽非但没有坏处,而且在使用之后,还能够缓解我们脾虚和营养不良的情况,对于一些疲劳和消瘦的人来说,也是有好处的,另外,孩子吃西葫芦籽一般是不会给孩子造成什么大的实质性伤害,那么你在给孩子喂西葫芦籽吃的时候,应该要注意搭配的食物,不要因为食物搭配错误造成孩子过敏,同时你也应该要给孩子多吃一些有营养的食物。
葫芦怎么吃? ?
炒着吃比较好,调料很重要,最好放点蒜,葫芦要吃嫩的
葫芦条怎么做好吃,葫芦条的吃法 ?
葫芦条烧肉的做法:干葫芦条用温水泡软,不要泡透,油烧六、七成热,肉下锅翻炒变色,放糖炒色,炒至琥珀色放葱姜,放酱油、料洒、调料包,放热水沫过肉2厘米,大火开锅小火慢炖,炖至六成熟放葫芦条下锅,要少放盐或不放,汤会被葫芦条充分吸收,不然会咸。这可是一道很美容的菜品。
所有的葫芦都能当菜吃吗??? ?
当然不能了
原来做瓢用的葫芦能吃哪 ?
只要不是苦的,当然能吃。选取嫩度适当的葫芦,扔掉籽,削掉皮,和冬瓜一样的吃法,包馅、放汤都行。
葫芦炒着吃!吃得吗? ?
当然能吃
葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说:“匏之为用甚广,大者可煮作素羹,可和润作荤羹,可蜜前煎作果,可削条作干……”又说:“瓠之为物也,累然而生,食之无穷,烹饪咸宜,最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的,而且吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。烧汤清香四飘,其味鲜美。与其他瓜果不同的是,不论葫芦还是它的叶子,都要在嫩时食用,否则成熟后便失去了食用价值
功效
葫芦瓜可作汤及炆炒,它的肉质较细嫩,外型有长及葫芦状,瓜长老了后可晒干,挖去瓜肉瓜瓤,可盛水或作装饰用。含维他命B1、B2、C和铁、钙、磷及蛋白质等,能清热,利水,通淋等,可帮助身体的新陈代谢。
葫芦可以吃吗? ?
葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说:“匏之为用甚广,大者可煮作素羹,可和肉煮作荤羹,可蜜前煎作果,可削条作干……”又说:“瓠之为物也,累然而生,食之无穷,烹饪咸宜,最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的,而且吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。烧汤清香四飘,其味鲜美。与其他瓜果不同的是,不论葫芦还是它的叶子,都要在嫩时食用,否则成熟后便失去了食用价值