万丰美食菜谱大全香煎黄花鱼的做法，香煎黄花鱼怎么做好吃，香煎 ？
1.黄花鱼从冰箱里拿出来化冻。
2.去除内脏和鱼鳞洗净。
3.放入盐拌匀，腌制10分钟。
4.锅里放油，黄花鱼裹上面粉放入锅中。
5.用中火煎制，一面上色后反过来再煎另一面。
6.煎到两面金黄色即可，放到铺了吸油纸的盘子里。
7.然后摆入盘中，即可享用。
做法，香煎黄花鱼怎么做好吃，香煎黄花鱼的家常做法 ？
香煎黄鱼的做法
黄鱼洗净，用刀在鱼身上斜切几道口子，用厨房纸巾吸干水分，抹上盐，刀口上插几片生姜，静置一旁腌15-20分钟
腌制期间，切姜丝、蒜片，葱末
锅内倒入少许油（最好用平底锅），锅和油都不要太热，下姜丝和蒜片，拎着鱼尾将鱼滑入锅内，大火煎3分钟翻面，再煎2分钟，锁住鱼的水分
调成中火，撒上黑胡椒和辣椒粉，翻面，也撒好，盖上锅盖焖2分钟，让鱼熟透
撒上点孜然和香葱，就可以出锅了，切一小片柠檬摆盘，吃的时候挤上去，香、嫩～
香煎大黄鱼的做法 ？
材料：大黄鱼，葱，姜，辣椒，黄酒，生抽，老抽
做法：弗
1. 黄鱼洗净，用葱姜、料酒、盐腌制一小时；
2. 腌好的黄鱼，用干粉裹均匀；
3. 锅内热油，逐条下黄鱼，煎至金黄色捞出；
4. 乘出多余的油，留底油，葱姜丝、红辣椒爆香，放入炸好的黄鱼；
5. 烹入黄酒，生抽，老抽，适量的水，小火焖至香味溢出，大火收汁，成盘即可。
香煎黄花鱼怎么做好吃 ？
材料黄花鱼
清洗干净(鱼的内脏一定要清洗干净)
用盐腌制30分钟
锅稍稍烧热、用姜片擦锅
放油烧热至70-90度
放黄花鱼去煎(不要翻动)
两面煎至金黄
煎黄鱼的做法，煎黄鱼怎么做好吃，煎黄鱼的家常做法 ？
煎黄鱼的做法
1.将黄鱼刮去鱼鳞，去掉鱼鳃、剪掉鱼鳍，清洗干净后在背部两侧切花刀，放入盐抹在鱼背上；
2.把葱段、姜片 分别放在鱼肚子里和鱼背上、倒入自酿红酒去腥；
3.在撒少许白胡椒粉，腌制15·20分钟；
4.平底锅烧热放入油，再把腌制好的黄油摆放在锅里，中小火煎至两面金黄；
5.倒入调好的碗汁（酱油、米醋、白糖、红酒、鸡精、五香粉蒜片、葱段）
6.盖锅盖把锅里的碗汁犒干5~8分钟即可出锅。
香煎淡晒黄花鱼怎么做好吃 ？
食材明细
淡晒黄花鱼1条350克
姜片3-4片3克
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
香煎淡晒黄花鱼的做法步骤
1
剪开包装，清水清洗，沥干水分。
2
放油热锅，把姜片稍煎后放鱼，小火慢煎，煎熟一面再煎一面。全程约7分钟。
3
起锅放碟，大功告成。
香煎黄鱼怎么做 ？
香煎黄鱼做法
主料
小黄花鱼600g
辅料花生油50ml
盐6g
面粉50g
步骤
1.黄花鱼从冰箱里拿出来化冻。
2.去除内脏和鱼鳞洗净。
3.放入盐拌匀，腌制10分钟。
4.锅里放油，黄花鱼裹上面粉放入锅中。
5.用中火煎制，一面上色后反过来再煎另一面。
6.煎到两面金黄色即可，放到铺了吸油纸的盘子里。
7.然后摆入盘中，即可享用。
干煎黄花鱼的做法 ？
1、把黄鱼刮鳞除去鳃和下水，用水洗净，两面剞上斜刀口，用精盐卤过；2、葱、姜洗净切丝；蒜洗净切片备用；3、锅烧热，用切片的鲜姜擦一遍，防粘锅；下油。4、油温80度左右，将鱼顺序排列入锅；将火调至中火；5、一面煎至金黄，小心翻至另一面。6、一面煎约五至六分钟，即熟。
香煎野生小黄花鱼怎么做 ？
香煎野生小黄花鱼用料
野生小黄花鱼 500克
油适量
香煎野生小黄花鱼的做法
黄花鱼洗干净，放厨房纸上吸干水份。
锅下适量的油，下黄花鱼中小火煎到两边黄色，黄花鱼的肉非常的嫩，最好用不粘锅，要不还没熟就全成渣了。
装盘上桌，配上老抽或自己喜欢的酱料吃。
香煎黄瓜鱼的做法，香煎黄瓜鱼怎么做好吃，香煎 ？
用料
主料
黄鱼1条
辅料
鸡蛋
1个
面粉
1汤匙
玉米淀粉
3汤匙
调料
食盐
1/2茶匙
葱
1段
姜
1小块
花椒
1/2茶匙
料酒
2汤匙
胡椒粉
1/2茶匙
植物油
2汤匙
啤酒
2汤匙
香煎黄花鱼的做法
1.黄鱼治净，两面斜打深花刀
2.两面均匀抹上适量盐和胡椒粉，静置片刻
3.再加入料酒、葱姜和花椒抹匀，腌制20到30分钟
4.用鸡蛋、面粉和淀粉和一个炸糊，加入少许盐提味儿；用啤酒或水调出适当的浓度，不要太稠或太稀，能挂在鱼身上即可。用啤酒会非常酥脆，用水也可以；还可以加入少许泡打粉，也能收到酥脆的效果
5.去掉腌鱼的葱姜和花椒，将炸糊倒在鱼身上，两面抹匀
6.入锅前控干多余的面糊
7.烧热平底锅，入锅入凉植物油，继续加热至油5、6成热时，下入腌好的鱼，中小火慢慢煎至两面金黄8.中间不断用汤匙舀起热油浇在鱼身上，尤其是打花刀的缝隙中