万丰美食菜谱大全西葫芦炒鸡蛋的做法 ？
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
西葫芦炒鸡蛋的做法 怎么做西葫芦炒鸡蛋 ？
西葫芦切片，或者条丝都可以个人喜好。鸡蛋3个打散看人口定 。锅里放油下鸡蛋炒散盛出。锅里放油下葱姜蒜沫，下西葫芦炒匀 下盐味精 耗油 出锅有汤可以放点水淀粉。喜好吃番茄的可以放那个一起。喜好吃辣的可以放辣椒 剁椒跟花椒。还可以放虾仁。
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西葫芦，鸡蛋，虾皮，胡椒粉，盐
西葫芦洗净，切成厚厚的片
虾皮中打入一个鸡蛋加点胡椒粉拌匀
锅中放油加入西葫芦煸炒，并加盖使其完全熟透
倒入虾皮蛋液翻炒。不同的是炒好西葫芦再放鸡蛋虾皮，这样能使虾皮味更好的和西葫芦结合，而且又不用放很多的油
西葫芦炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ？
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好材料。
2
西葫芦洗净切丝。
3
鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。
4
热锅放油，翻炒鸡蛋。
5
鸡蛋炒至九成熟，盛出。
6
另起锅，放入西葫芦翻炒。
7
待西葫芦炒熟，加一点盐。
8
将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。
西葫芦炒鸡蛋的简单做法，需要炒多长时间？ ？
1.鸡蛋打散
2.放入油锅炒
3.炒碎备用
4.另起油锅放入干辣椒炒西葫芦，放盐五香粉，炒半熟放鸡蛋，全熟出锅
鸡蛋怎么做好吃，西葫芦炒鸡蛋的家常做法 ？
1. 准备食材，西葫芦1个，西红柿1个，鸡蛋3个
2. 鸡蛋打撒，西葫芦切薄皮，西红柿切小块
3. 起油锅，倒入鸡蛋液，等鸡蛋液结块盛出备用
4. 在起油锅，倒入西葫芦片略微翻炒
5. 接着倒入西红柿炒到西红柿略微出汁
6. 加入适量的盐和1勺五香粉
7. 接着倒入炒好的鸡蛋块翻炒均匀即可出锅
8. 装盘
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食材明细
西葫芦一个
番茄一个
鸡蛋三个
木耳适量
花生油一两半
葱适量
酱油适量
味精适量
姜末适量
盐适量
香油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤
1
西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。
2
鸡蛋三个。
3
西葫芦切成菱形片。
4
番茄切成滚刀块。
5
鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至三、四成热，倒入蛋液煸炒。
6
炒匀装盘备用。
7
锅中留底油，放入葱、姜沫煸香。
8
放入全部食材急火快炒。
9
放入炒好的鸡蛋，加入准备好的调料翻匀。
10
出锅装盘。
西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃 ？
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
1准备好材料。
2
西葫芦洗净切丝。
3
鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。
4
热锅放油，翻炒鸡蛋。
5
鸡蛋炒至九成熟，盛出。
6
另起锅，放入西葫芦翻炒。
7
待西葫芦炒熟，加一点盐。
8
将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。
西葫芦炒鸡蛋能放醋吗?? ？
炒鸡蛋的28种做法 一、西红柿炒鸡蛋的做法： 原料：鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。 做法：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。 小窍门：鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。 二、野葱炒鸡蛋的做法: 原料：野葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量 做法：将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。 小 知识：葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。 三、苦瓜炒鸡蛋的做法： 原料：鸡蛋两个、苦瓜一根、盐，油少许。 做法：将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，不够加适量盐。盛盘起锅。 四、木耳炒鸡蛋的做法： 原料：鸡蛋200克,木耳(水发),250克，大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 做法：将水发木耳洗净，沥水，备用；将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，即可出勺。 五、青椒炒鸡蛋的做法： 原料：鸡蛋200克,青椒100克，猪油（炼制）20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克 做法：将青椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。 六、韭菜炒鸡蛋的做法： 原料:韭菜二三两,鸡蛋二个、盐,味精 做法:韭菜去老叶，摘成段，洗净待用，鸡蛋打散，锅上火加热，入油（略多），倒入鸡蛋煸炒，鸡蛋结起来炒匀盛出。锅中再入少许油，入韭菜煸炒，倒入炒好的鸡蛋，加盐、味精炒匀，即可盛出。 七、虾仁黄瓜炒鸡蛋的做法： 原料：鲜虾仁200克、黄瓜150克、鸡蛋3个、葱段、姜丝、水淀粉、盐、料酒、白糖、高汤、植物油 做法：虾仁去沙线洗净，用盐、料酒腌渍；鸡蛋加少许料酒，少量盐打散；黄瓜洗净，切片；热锅温油，将鸡蛋炒至凝结成块盛出；锅内再加油烧热，下姜丝、葱段炒香，下虾仁炒熟；放料酒、盐、白糖、高汤煮沸，加入黄瓜片、鸡蛋块炒匀。 八、韭黄炒鸡蛋的做法： 原料：鸡蛋150克,韭黄150克、花生油50克,盐3克,白砂糖5克 做法：将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条；将韭黄洗净，切长段；花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。 九、香椿炒鸡蛋的做法： 原料：鸡蛋，烫好的香椿芽，盐，玉米油，橄榄油 做法：将烫过的香椿芽切成碎末，备用；将玉米油入锅，油热之后放入鸡蛋翻炒；鸡蛋基本成型之后，放入烫好、切好的香椿末，再加入盐，出......余下全文>>