新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

西葫芦炒蛋的做法 西葫芦的功效与作用

西葫芦炒鸡蛋的做法 ?

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

西葫芦炒鸡蛋的做法 怎么做西葫芦炒鸡蛋 ?

西葫芦切片,或者条丝都可以个人喜好。鸡蛋3个打散看人口定 。锅里放油下鸡蛋炒散盛出。锅里放油下葱姜蒜沫,下西葫芦炒匀 下盐味精 耗油 出锅有汤可以放点水淀粉。喜好吃番茄的可以放那个一起。喜好吃辣的可以放辣椒 剁椒跟花椒。还可以放虾仁。

炒鸡蛋的做法,西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃,西 ?

西葫芦,鸡蛋,虾皮,胡椒粉,盐
西葫芦洗净,切成厚厚的片
虾皮中打入一个鸡蛋加点胡椒粉拌匀
锅中放油加入西葫芦煸炒,并加盖使其完全熟透
倒入虾皮蛋液翻炒。不同的是炒好西葫芦再放鸡蛋虾皮,这样能使虾皮味更好的和西葫芦结合,而且又不用放很多的油

西葫芦炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ?

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好材料。

2
西葫芦洗净切丝。

3
鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。

4
热锅放油,翻炒鸡蛋。

5
鸡蛋炒至九成熟,盛出。

6
另起锅,放入西葫芦翻炒。

7
待西葫芦炒熟,加一点盐。

8
将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。

西葫芦炒鸡蛋的简单做法,需要炒多长时间? ?

1.鸡蛋打散

2.放入油锅炒

3.炒碎备用

4.另起油锅放入干辣椒炒西葫芦,放盐五香粉,炒半熟放鸡蛋,全熟出锅

鸡蛋怎么做好吃,西葫芦炒鸡蛋的家常做法 ?

1. 准备食材,西葫芦1个,西红柿1个,鸡蛋3个
2. 鸡蛋打撒,西葫芦切薄皮,西红柿切小块
3. 起油锅,倒入鸡蛋液,等鸡蛋液结块盛出备用
4. 在起油锅,倒入西葫芦片略微翻炒
5. 接着倒入西红柿炒到西红柿略微出汁
6. 加入适量的盐和1勺五香粉
7. 接着倒入炒好的鸡蛋块翻炒均匀即可出锅
8. 装盘

炒西葫芦怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒西葫芦的家常做法 ?

食材明细
西葫芦一个
番茄一个
鸡蛋三个
木耳适量
花生油一两半
葱适量
酱油适量
味精适量
姜末适量
盐适量
香油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤

1
西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。
2
鸡蛋三个。

3
西葫芦切成菱形片。

4
番茄切成滚刀块。

5
鸡蛋打到碗里搅匀,锅中放油烧至三、四成热,倒入蛋液煸炒。

6
炒匀装盘备用。

7
锅中留底油,放入葱、姜沫煸香。

8
放入全部食材急火快炒。

9
放入炒好的鸡蛋,加入准备好的调料翻匀。

10
出锅装盘。

西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃 ?

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

1准备好材料。

2
西葫芦洗净切丝。

3
鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。

4
热锅放油,翻炒鸡蛋。

5
鸡蛋炒至九成熟,盛出。

6
另起锅,放入西葫芦翻炒。

7
待西葫芦炒熟,加一点盐。

8
将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。

西葫芦炒鸡蛋能放醋吗?? ?

炒鸡蛋的28种做法   一、西红柿炒鸡蛋的做法:   原料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。   做法:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。   小窍门:鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。   二、野葱炒鸡蛋的做法:   原料:野葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量   做法:将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。   小 知识:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素,对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。   三、苦瓜炒鸡蛋的做法:   原料:鸡蛋两个、苦瓜一根、盐,油少许。   做法:将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀;将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐。盛盘起锅。   四、木耳炒鸡蛋的做法:   原料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克,大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克   做法:将水发木耳洗净,沥水,备用;将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,即可出勺。   五、青椒炒鸡蛋的做法:   原料:鸡蛋200克,青椒100克,猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克   做法:将青椒用清水洗净,去籽,切成块;将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。   六、韭菜炒鸡蛋的做法:   原料:韭菜二三两,鸡蛋二个、盐,味精   做法:韭菜去老叶,摘成段,洗净待用,鸡蛋打散,锅上火加热,入油(略多),倒入鸡蛋煸炒,鸡蛋结起来炒匀盛出。锅中再入少许油,入韭菜煸炒,倒入炒好的鸡蛋,加盐、味精炒匀,即可盛出。   七、虾仁黄瓜炒鸡蛋的做法:   原料:鲜虾仁200克、黄瓜150克、鸡蛋3个、葱段、姜丝、水淀粉、盐、料酒、白糖、高汤、植物油   做法:虾仁去沙线洗净,用盐、料酒腌渍;鸡蛋加少许料酒,少量盐打散;黄瓜洗净,切片;热锅温油,将鸡蛋炒至凝结成块盛出;锅内再加油烧热,下姜丝、葱段炒香,下虾仁炒熟;放料酒、盐、白糖、高汤煮沸,加入黄瓜片、鸡蛋块炒匀。   八、韭黄炒鸡蛋的做法:   原料:鸡蛋150克,韭黄150克、花生油50克,盐3克,白砂糖5克   做法:将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条;将韭黄洗净,切长段;花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。   九、香椿炒鸡蛋的做法:   原料:鸡蛋,烫好的香椿芽,盐,玉米油,橄榄油   做法:将烫过的香椿芽切成碎末,备用;将玉米油入锅,油热之后放入鸡蛋翻炒;鸡蛋基本成型之后,放入烫好、切好的香椿末,再加入盐,出......余下全文>>

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 西葫芦炒蛋的做法