水果棒棒糖的做法 ?
制作水果棒棒糖的第一步,就是选取大小合适、品相好的水果,在这里我就以草莓为例,你可以根据自己的需要挑选足够数量的草莓,但一定要看起来饱满、颗粒大的。这样制作出来的水果棒棒糖,吃起来才更带劲。选好草莓后,顺便将其根蒂去掉。
用清水将草莓彻底洗净,可以用盐水浸泡一段时间。这个过程也是十分必要的,如果草莓上沾有不干净的东西,在做成水果棒棒糖吃下去以后,可能会给肠胃带来不好的影响。
接着我们就要取出草莓,擦干水分,开始制作水果棒棒糖了。首先将备好的细砂糖与麦芽糖用水搅拌均匀,放在容器内,用小火熬煮至糖浆状再关火。
用买好的棒子将草莓一一插起来,就跟我们平时吃的棒棒糖一一,对应排列好,如果没有棍子用牙签也行。
将准备好的草莓放在一个干净的盘子上,趁着刚熬好有高热度将煮好的糖浆倒在草莓的周围,形成一个圆形,再将棒棒糖放入冰箱冷却片刻,简单的水果棒棒糖就做好啦。
如何制作水果棒棒糖? ?
你做一个1斤棒棒糖,口味可以自己决定啊。。玫瑰图案,也可以卡通的,二用功能,天气热了可以当蒲扇,原料:白砂糖0。3斤饴糖0。3斤牛皮糖0。4斤食用胭脂红10克绿色10克素咖啡粉10克,准备工作。洗好2个平板,用地砖板也行,用光面,一定要干净,然后用油擦一遍,这样防止糖沾住,一次性筷子一双,建议用棍子,糖大了需要一个比较好的固定物,做法:放锅,加热,微热,放少量的食用油,能沾个锅底就行,就是防止糖沾锅,放牛皮糖,糖变软变稀后,放饴糖,放白砂糖,顺时针不停的搅动,直到糖化了,如果感觉到糖太稀了,加点牛皮糖来增加糖的硬度,直到搅动稍有点吃力,如果想吃牛奶味,加点全脂奶粉,清凉型加点薄荷精,香蕉味可以,加香蕉精,想吃什么味加什么精,就行了,这些材料在面粉店就有卖的,等到糖凉到温度到你手可以接受的温度时先调色素,色素不要太多能上色就行,色素吃多了,对身体不好,搞不好给皮肤弄成五颜六色了,先弄三块十分之一大小的糖,像和面一样先给色素和进去,如果你不会,也可以在锅里跟糖稀弄出来也行。好了之后给糖搓成小条,像拉拉面那样给糖来回拉七八遍,好了之后给没上过色的糖倒在地板砖上,一定要弄成这圆的,当然你不弄圆的也行,跟踞个人喜好弄就行了,在这个过程中糖不能让她凉,一凉就弄不成了,所以动作要快,这时赶紧给上过色的糖条一圈一圈的绕在糖饼上,好了之后放上筷子,用另外一块地板砖压一下这样比较平整等糖凉了后这样一个超级棒棒糖就这样DIY完成了。*
如何自己做棒棒糖? 40分?
自己制作棒棒糖很灵活,口味颜色随意调整。
今天就教大家做两款特别适合夏天的棒棒糖畅一种是玫瑰茄口味的,一种是桂花口味的。
玫瑰茄的甜中带酸,很开胃;桂花的有种特别的清香。
即便不使用色素,自己制作出来的棒棒糖也一样吸引小孩的眼球。
食材食谱热量:545.5(大卡)
主料
白砂糖120克
沸水40ml
方法/步骤
1
先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开,过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份,一份加入洛神花水,一份加入桂花。
2
小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒,倒入模具中。
3
稍凝固后扎入棒棒糖的棍。室温完全凝固后脱模即可。
END
注意事项
离火后锅内还会继续升温,所以需要迅速浸入冰水保持温度,在没有开始凝固前立即倒入模具中。
草莓棒棒糖怎么做 ?
主料
草莓
3颗
辅料可可粉
适量
蜂蜜
适量
糖针
适量
步骤
1.准备好原材料
2.可可粉倒入碗里
3.加入适量蜂蜜,调成糊
4.草莓洗净
5.插上牙签
6.在可可粉糊里滚上一圈
7.沾上糖针
8.简单的草莓棒棒糖做好了
小贴士
可可粉调得干一点更好
水果透明棒棒糖的做法大全 ?
制作水果棒棒糖的第一步,就是选取大小合适、品相好的水果,在这里我就以草莓为例,你可以根据自己的需要挑选足够数量的草莓,但一定要看起来饱满、颗粒大的。这样制作出来的水果棒棒糖,吃起来才更带劲。选好草莓后,顺便将其根蒂去掉。
用清水将草莓彻底洗净,可以用盐水浸泡一段时间。这个过程也是十分必要的,如果草莓上沾有不干净的东西,在做成水果棒棒糖吃下去以后,可能会给肠胃带来不好的影响。
接着我们就要取出草莓,擦干水分,开始制作水果棒棒糖了。首先将备好的细砂糖与麦芽糖用水搅拌均匀,放在容器内,用小火熬煮至糖浆状再关火。
用买好的棒子将草莓一一插起来,就跟我们平时吃的棒棒糖一一,对应排列好,如果没有棍子用牙签也行。
将准备好的草莓放在一个干净的盘子上,趁着刚熬好有高热度将煮好的糖浆倒在草莓的周围,形成一个圆形,再将棒棒糖放入冰箱冷却片刻,简单的水果棒棒糖就做好啦。
我的棒棒糖怎么做 ?
如何自制巧克力
其实这个自制巧克力呢,也不完全是自己制作拉~~但是也能表达自己的一份心意拉~
做法:
1。买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。
2。把他们全部放在一个容器中
3。再在一个比放巧克力的容器更大些的容器,里面倒上开水。把刚才放巧克力的容器放进去。不一会儿,巧克力就慢慢融化了这个时候,需要你用筷子把它打匀,直到完全融化开。这个时候你可以往里面撒些果仁什么的,GG爱吃得就可以啊。这个过程中,要保持水温阿。太凉了,巧克力就会凝固了。
4。找几个心型的模子~如果母子不太好找的话,可以用一些果冻的盒子,水晶之恋的什么的都是桃心状的`把融化的巧克力倒在模子里。
5。然后把这些模子放进冰箱,冷冻室,就是可以冻成冰的那个。冻上一宿/
6。拿出来后,巧克力就凝固了。这个时候就可以把它从模子里弄出来了。
然后,可以找个小刀,在上面写上几个你想和GG说的话就好啦~
7。很重要的一点,把巧克力用锡纸包好。防止融化。锡纸超市里都有卖的/
对了,好强调一点啊,在整个制作过程中,都不要让巧克力进水~因为,进一点儿水,都可能使巧克力凝固不了~
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 步骤: 第一节 准备工作 可可粉: 可以在家乐福或麦德隆超市买到(其他的大卖场就不要去了,应该没有的)。也可以试试看贵州路第一食品公司后面的那个食品原料店(这个店里一定有模具卖)。牌子应该没有太大的讲究,因为在国内,有就不错了。如果一定要强求牌子,意大利的Cioco Delice这个牌子应该属于顶级了,但是太贵了(强烈不推荐)。
可可脂: 应该可以通过相同途径得到。买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了(植物牛油一样的)。可可脂最好买代脂,吃多了不会胖
白色的就是可可脂了,如果买不到,直接用白巧克力也行!
果仁: 南货店,别买那种炒货,尽可能买纯果仁。不要到时候吃出奶油瓜子的味道来。花生应该最好买,当然现在榛仁、杏仁之类的也不难买。买多少见友情提示1 松仁: 砂糖: 这两个不要我说了吧?如果真的不知道,建议参考友情提示2。 牛奶: 超市里面多的不得了,建议用光明的特浓鲜奶(3.5) 微波炉?碗?这些家里都有吧?如果没有请参考友情提示2 模具:前面提到的食品原料店里面绝对有的,各种各样的模具,如果不高兴买,就用家里做冰块的冰格吧!
将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。 找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样) 将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。 再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。
3.买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行 '
===================================
二、制作巧克力的原料
在超市里,我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样制作出来的呢?
制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质。目前国内常见的巧克力原料品牌很多,其中较为纯正、品质较好的有“卡玛”、“瑞士莲”等,它们一般都是2千克一包的。巧克力原料的颜色一般有三种,即黑色、棕色和白色。
黑色的巧克力含糖量较低,味道比较苦;棕色的巧克力是牛奶巧克力,口......余下全文>>
山楂棒棒糖怎么做好吃 ?
山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法步骤
1
准备材料.
2
把山楂洗净后去籽.
3
沿着中间环切一下,并掰开.
4
将籽挖去.
5
切好的山楂备用.
6
放入搅拌机,搅拌成小块状.
7
块的大小可根据个人喜好.
8
搅拌好的山楂碎备用.
9
把山楂碎平铺在烤盘上.
10
找个圆形的模具或其他任何喜欢的模具塑形.
11
把多余的部分去掉.
12
用香蕉或其他水果做点小笑脸什么的.
13
放入冰箱冷冻20-30分钟.
14
山楂小人冻好后,就可以熬糖浆了,糖和水的比例为2:1,我用的就是图上小勺子量的.
15
糖可以用白糖或冰糖,家里的冰糖用完了,我用的是白糖.糖浆熬到发红色就可以了.
16
把山楂小人从冰箱里取出直接淋上糖浆,就可以放在烤盘上,再次放进冰箱冷冻一天以上.
17
第二天拿出来就可以直接吃了,看还是挺可爱的吧,都不忍心吃了.
想自己给孩子做棒棒糖吃,或者是牛奶硬糖,有谁知道做法吗? ?
巧克力棒棒糖的做法
材料:巧克力砖一块、心型模具一个、棒子两支。
做法:
1.将巧克力砖隔水加热,融化成巧克力酱。
2.先将模型上love文字用其他颜色的巧克力酱填满,放入冰箱约一分钟后取出。
3.再将已经溶好的巧克力酱倒入模型中,并将棒子放入模型中的2/3位置,轻轻按压放置。
4.放入冰箱,待成品变硬后,即可取出。
不织布棒棒糖~!
1.将2种颜色的不织布剪成3乘50cm的长条
2.将棍子一头削尖
3.将不织布条3折
4.用针线固定,串缝,针脚大些没关系
5.将两种缝好的不织布相叠, 两中颜色相差1cm左右
6.卷起布条,并用针线固定
7.卷绕布条到需要的大小,并用针线固定
8.最后的一圈,白布要多出0.5cm左右,并用针线固定
9.用锥子在绕好的布上打空
10.将削好的棍子沾上白胶插入打好的空中,并调整好布的形状
***棒棒糖就完成啦~!
自己做太麻烦了 去花一元钱买个呗
有什么自制饮品的方法 ?
自制饮品
一分钟做出风靡韩国近40年的养颜饮品!!! 原料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜。 做法: 1、香蕉切小块,放进搅拌机。 2、加入1勺蜂蜜,400ml牛奶。我用的比例是:一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放 .
黄豆与玫瑰花洗净,放入豆浆机中,加水至水位线,五谷豆浆功能打熟即可。喜欢甜味的可以喝时加入适量冰糖。
猕猴桃黄瓜汁治嘴唇干裂
黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用,可滋润口唇。
蜜梨膏治疗咽喉干肿
取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每天服用可起到滋润咽喉的作用。
水果西米露治鼻子出血
将梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉等润燥水果与西米同煮,制作成水果西米露。经常服用可缓解体内干燥,有止鼻血之功效
巧克力芭拉鸡尾酒
材料:
半甜巧克力:2盎司
巧克力味酒品:1/3 杯
巧克力冰淇淋:1杯
爱尔兰奶油利口酒:1/4杯
神色可可甜酒:2汤匙
伏特加酒: 2汤匙
碎巧克力:若干
做法:
1. 在小锅里加热巧克力,用小火烘烤,直到融化为止。在巧克力中滴入马天尼,冷却后放入冰箱冷藏。
2.在搅拌机中,加入融化的巧克力、冰激凌、爱尔兰利口酒、深色甜可可酒以及伏特加,搅拌,直到混合物呈稳定状态。
3.倒入准备好的酒杯中。在杯子边加入巧克力卷进行装饰。最好立即服用。
肉桂香苹果酒
材料:
苹果汁:8杯
红色肉桂口味奶糖:一杯
红苹果:切成细丝
橘子皮:切丝
做法:
1. 在一个大锅里将苹果酒用中火加热,但要沸腾。
2. 加入糖搅拌,直到融化。将切片的苹果汁混合好,放在果汁上,如果需要,也可以加一点橘子皮。
薄荷森林
材料:
柠檬皮汤
2匙压碎的薄荷棒棒糖
2盎司白色奶油甜口酒
3盎司薄荷杜松子酒(3汤匙)
3汤匙或淡奶油
1盎司伏特加(2汤匙)
3/4杯冰块
做法:
1. 将柠檬片擦丝,放在一边,备用;
2. 将伏特加酒,淡甜口酒放在一起混合搅拌。放入冰,直到液体融化。
3. 立即饮用。
硬糖是怎么做成的.有配方吗? ?
做的过程很肮脏