万丰美食菜谱大全白菜馅饼的做法，白菜馅饼怎么做好吃，白菜馅饼的家常 ？
1.把面粉（400克）放到面包机里面，加入水（215克）盖上面包机盖子，按开始键，和成光滑的面团。
2.和好的面团拿出来，用百洁布盖上醒至20分钟。
3.把粉条用温水浸泡10分钟，然后上火煮5分钟至软烂，捞出备用。
4.大白菜一颗准备好。
5.把白菜切成白菜碎，然后用1勺精盐杀去水分。
6.放入凉水中，把盐水过滤掉，然后捞起，攥去水分。
7.粉条放到案板上剁成粉条碎。
8.锅中放入植物油，油开后倒入虾皮，炒至变色，炒过的虾皮不会发醒。
9.姜，葱切成细末。
10.然后把所有材料放到一起，调味，放入精盐，生抽，鸡精，五香粉，植物油，搅拌均匀。（要顺着一个方向搅拌）。
11.拌好的馅料。
12.面团拿出来，搓成细长条状。
13.用刀均匀的切开面剂子。
14.把面剂子擀成馅饼皮。
15.馅饼皮装入拌好的馅料，像包包子似的包好。
16.包好的馅饼胚。
17.把包好的馅饼反面擀开，不要擀的太薄，太薄了会露馅的。
18.电饼铛预热5分钟，然后把馅饼放入电饼铛中按大饼键功能，烙至两面金黄就可以出锅了。
白菜猪肉馅饼怎么做才好吃？ ？
主料：猪肉馅200克，白菜500克，面粉500克，
配料：葱1根，姜一小块，八角1颗，桂皮1根，花椒1勺，香油1勺，鸡粉1茶匙，五香粉2茶匙
调料：酱油2勺，甜面酱2勺，盐2茶匙
步骤：
1， 拌馅肉馅：
·白菜只取菜梆，切碎，撒入1茶匙盐抓匀，静置约30分钟，让白菜出水，将水分挤出不用。
·姜切片，一半的葱切葱花，另一半切葱段；一勺花椒、一根桂皮、一颗八角、姜片和一半的葱段放入小锅中，倒入一杯水，以小火煮开后再烧2分钟关火，晾到室温。选三分肥七分瘦的猪肉馅，分次倒入步骤1中煮好的香料水，边倒边顺一个方向搅拌。
·散落的肉末上劲成泥状后，加入生抽酱油、甜面酱、盐、鸡粉调。说明下，如果菜多，不需要加甜面酱，如果是以肉为主，那么加一点，味道极好。
·将用盐腌过的白菜拌入肉馅中，倒入2勺炒菜用的植物油和1勺香油拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味1个小时。
2， 制作面皮：
·面粉倒入面盆中，慢慢加入约200克热水（根据面粉的吸水率略有不同），变倒水边用手搅拌，待面粉成一小片一小片的“雪花片”后开始揉面，将面揉成光滑的面团，不沾手、不沾盆，将面团盖上湿布静置猛，醒面20分钟。
·醒好的面团取出，揉成光滑面团，搓成长条状后，均匀地分割成比乒乓球略小的面剂，并将面剂子按压成圆饼，再用擀面杖擀成比饺子皮略大，稍厚一点点的圆面皮，将拌好馅料盛在面皮上，向包包子一样包好，并轻轻按压成饼状，放入涂抹了少许油的平底锅中以中火烘烤，一面烙熟后翻过来烙熟另外一面即可。
圆白菜馅饼的做法，圆白菜馅饼怎么做好吃，圆白 ？
食材
主料
圆白菜
一个
葱
1根
姜
3片
面粉
500克
辅料
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
色拉油
适量
步骤
1.面粉加入适量盐，加入温水。
2.揉成面团，醒30分钟。
3.圆白菜洗净切末用盐腌一下。
4.腌好的圆白菜攥干水分，放入葱花和姜末。
5.放入盐、味精、花椒粉、酱油、色拉油拌匀。
6.醒好的面分成剂子。
7.擀成面皮。
8.包好馅料。
9.按扁。
10.锅中刷油烧热，放入饼坯。
11.烙制两面金黄即可，
鸡蛋白菜素馅饼怎么做 ？
用料
白菜 半棵
鸡蛋 3个
虾皮 适量
橄榄油 适量
食盐 适量
面粉 2小碗
温水 适量
鸡蛋白菜素馅饼的做法
和面：将两小碗面粉倒入面盆，加入适量温水和成疙瘩状，然后逐步适量加入温水将面粉和成面团，盖上盖醒面
和馅料：将白菜洗净后剁碎，放入一个空盆中，加入食盐杀出汤；
起火做锅，倒入适量食用油，待油稍热后将打好的鸡蛋入锅，等稍稍成型后用筷子快速搅拌成小块状，关火加入虾皮搅拌；
将杀出汤的白菜脱水放入鸡蛋锅中，倒入适量橄榄油拌匀，加入适量食盐继续搅拌均匀即可
将醒好的面做成大小一致的剂子，擀成皮，加入活好的馅料包成包子
将饼铛或平底锅预热，刷入适量食用油，将包好的包子压平放入饼铛煎至两面金黄即可
小贴士
和面时尽量多加些水，让面稍软些，这样做出的馅饼不会很干
发面白菜馅饼的做法，发面白菜馅饼怎么做好吃 ？
食材
主料
面粉
150g
嫩白菜
6片叶
辅料
酵母
1g
食用油
适量
食盐
适量
五香粉
少量
麻油
少量
耗油
1勺
步骤
1.酵母用温水化开。
2.面粉倒入碗中。
3.用提前化开的酵母水加入面粉中，再加入1g的盐，慢慢加水，调成湿软一点的面团。放在温暖处发酵。
4.面团发酵期间，准备嫩白菜。
5.切碎一点备用。
6.白菜中放点盐，麻油，五香粉，耗油搅拌好备用，不要太早放盐，不然白菜会出水的，准备做饼的时候再放盐是最好的
7.发酵好的面糊，大了好多，倒点油进去揉掉气泡。我手上套着塑料袋的。不然会很粘。
8.手上套个塑料袋或者是一次性手套，上面抹点油，准备一团面糊上面放上白菜馅，然后收口，这个很软，随便怎么收都行。
9.锅里放油把做好的饼胚放进去，这次我没有用手按着了，怕烫着。等两面金黄即可。油不用放很多，因为面是用油揉过的，不怎么粘锅的。
10.全部煎熟就可以开动咯。
11.单独来一张，lg说好好吃，跟外面的差不多。
小贴士
白菜最好选择嫩一点的，中心部位的最好，这样比较容易熟。中间的陷料换成什么都可以的。煎饼的时候不需要放很多油，因为是用油揉过的，不会粘锅。
牛肉白菜馅饼的做法，牛肉白菜馅饼怎么做好吃 ？
食材用料牛肉馅400克 大白菜一颗葱，姜末各1小撮酱油1小勺盐适量香油适量姜粉，白胡椒粉少许普通面粉300克牛肉白菜馅饼的做法1.面粉用温水和软醒10分钟，揉一次，在醒10分钟，在揉一次，盖上保鲜膜放在一边备用2.然后把牛肉馅放入盆中，加少许酱油，盐，香油，葱，姜末，白胡椒粉，姜粉拌匀备用3.白菜洗净剁碎，放入盆中加适量盐，腌制20分钟4.20分钟后，拧巴出白菜中的水到掉，把白菜放入拌好的牛肉馅中拌均匀即可5.这时面充分松弛好了，放入面板上揉搓成条，揪出小面挤，擀成皮6.然后包入足量的白菜馅7.向包包子一样包好8.然后倒扣在面板上9.先取一个包好的馅饼，在次把有褶的一面翻过来10.先用手轻按开有褶这面11.翻过来轻按平整一面12.然后把馅饼放入预热饼铛上，盖上盖小火开始烙制13.烙制两面金黄，馅饼发凸就熟了14.香喷喷的大白菜馅饼熟了，是不是看上就有食欲啊！15.看看薄片大馅香香的
白菜鸡蛋馅饼怎么做 ？
食材用料
面粉120克
白菜200克相克食物
鸡蛋一枚相克食物
葱姜适量
生抽半勺
蚝油半勺
鸡精适量
胡椒粉少许
醋少许相克食物
白菜鸡蛋馅饼的做法
白菜鸡蛋馅饼的做法图解11.白菜鸡蛋馅饼食材。
白菜鸡蛋馅饼的做法图解22.剁好的白菜馅加入盐搅拌后攥去多余的水分放入小盆加入葱姜碎。
白菜鸡蛋馅饼的做法图解33.鸡蛋打散，油锅热了放入鸡蛋炒成碎末。
白菜鸡蛋馅饼的做法图解44.然后放入白菜馅上，放入所有的调味料。
白菜鸡蛋馅饼的做法图解55.搅拌均匀后即可，可以看看口味是否合适，不行在稍微加点盐，我是白菜里已经有盐了，再加上生抽和蚝油味道几乎可以的。
白菜鸡蛋馅饼的做法图解66.面团稍微揉一下。
白菜鸡蛋馅饼的做法图解77.然后搓成长条切成均匀的剂子，可以切7-9个，按扁擀成皮，放入馅。
白菜鸡蛋馅饼的做法图解88.包成包子。
白菜鸡蛋馅饼的做法图解99.然后热锅后放入少许油转小火倒着放入包子按扁盖上盖子烙。
白菜鸡蛋馅饼的做法图解1010.两面着色均匀，鼓起就可以出锅了。
白菜鸡蛋馅饼的做法图解1111.做好的饼放入小筐中，可以避免水汽不好吃了。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、好吃的馅饼关键是面一定要软一点。还有天冷要热水，天热可以用温水醒发。
2、白菜容易出水放鸡蛋要去水，要是放很多的肉可以去水。
3、烙饼鼓起熟了就马上出锅，烙的过火就会硬了。
白菜粉条馅饼怎么做好吃，白菜粉条馅饼的家 ？
白菜粉条馅饼的做法步骤
1
开水烫面，揉匀，醒发半小时
2
白菜切碎，焯水
3
粉丝泡软，焯熟，切碎
4
白菜沥干水分，放入粉条
5
用调料表里的调料和好肉馅
6
放入白菜粉条中
7
面团分成小剂子，擀皮，包上馅料
8
全部包好
9
放入平底锅中，煎熟
10
煎好的馅饼，香脆可口
猪肉白菜馅饼怎么做 ？
首先发好面，白菜切末用少量盐巴腌制一下这样白菜就没有那么多水分，再做肉馅加葱姜白菜一起做馅喜欢吃辣的可以放点辣椒花椒就可以啦！
粉条馅饼的做法，白菜粉条馅饼怎么做好吃 ？
食材明细
猪肉馅200g
中筋面粉400g
白菜半棵
粉条一把
五香粉半勺
生抽两勺
料酒一勺
咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度
白菜粉条馅饼的做法步骤
1
开水烫面，揉匀，醒发半小时
2
白菜切碎，焯水
3
粉丝泡软，焯熟，切碎
4
白菜沥干水分，放入粉条
5
用调料表里的调料和好肉馅
6
放入白菜粉条中
7
面团分成小剂子，擀皮，包上馅料
8
全部包好
9
放入平底锅中，煎熟
10
煎好的馅饼，香脆可口，好吃极了