万丰美食菜谱大全胡萝卜烧鸡块的做法，胡萝卜烧鸡块怎么做好吃 ？
主料
鸡腿
3个
胡萝卜
2个
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
5片
葱断
适量
蒜
4瓣
酱油
适量
八角
适量
花椒
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡腿切大块，胡萝卜洗干净。
2.胡萝卜切滚刀块儿。
3.锅中放水，加入鸡块焯水。
4.捞出，洗净淋干水分。
5.锅中放油，油热后放入鸡块翻炒。
6.炒至鸡块渗出油。把八角、花椒、葱段和姜片放入继续煸炒出香味。
7.再加少许酱油和料酒翻炒至鸡肉着色。
8.倒入胡萝卜块翻炒。
9.加入清水，盖上盖子。大火煮开后，转中小火继续炖。焖至剩1/3的水量时，加盐，翻炒均匀。
10.两三分钟后换大火收汁，放青椒块。喜欢香油的，可以滴几滴香油提味。翻炒均匀即可出锅。
红萝卜焖鸡的做法，红萝卜焖鸡怎么做好吃，红萝 ？
加入葱姜蒜、加入红萝卜、酱油3匙
步骤、待油锅烧热、葱2段：
1，红萝卜去皮切块
2、全鸡腿2个、鸡腿切块洗净、蒜1瓣，大火烧10分钟
4，酱油原料，半碗水，鸡块放入翻炒几分钟
3、姜2片：胡萝卜3根，中火烧10分钟
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胡萝卜烧鸡怎么做 ？
最实际，最简单的做法。把鸡、红萝卜、切块。一起放进水里煮熟，打捞出来把水晾干。在起锅，加入少许的油，放入生姜、葱白段、洋葱、干辣椒、炒出香味，在把鸡，红萝卜，一起放入锅内翻炒。炒到香味扑鼻时。放入适量的老酒翻炒下。再加水、满过食物。加入，耗油，味精，白糖，酱油，鸡汁。在用老抽调色。在用小火慢炖。汁水差不多稠状时。就可以放葱花，或者蒜叶了！看自己喜欢。就可以起锅了。
红萝卜煲鸡肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
胡萝卜炖鸡的做法
1.整只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。
2.将鸡肉切小块。
3.锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。
4.接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。
5.将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。
6.放入适量的辣椒，待鸡肉变色后，炒出水分。
7.接着放入胡萝卜继续翻炒。放入适量的盐。
8.将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中，放入适量的水，没过鸡肉为准。
胡萝卜焖鸡块的家常做法大全怎么做好吃视 ？
胡萝卜炒鸡块的家常做法
主料
鸡肉
250g
胡萝卜
80g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
酱油
适量
姜片
适量
步骤
1.鸡杀洗干净剁块，放入滚水里烫掉血水；
2.胡萝卜切片切块，放入开水里烫至七成熟捞出备用；
3.起锅热油煸香姜片，倒入烫过热水的鸡块大火翻炒；
4.滴入几滴酱油，料酒；
5.倒入适量的清水，盖上盖子大火烧开改中小火焖煮；
6.倒入胡萝卜块；
7.大蒜切斜片备用；
8.下入大蒜翻炒；
9.调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火。
胡萝卜炖鸡的做法 ？
材料：鸡肉500G ,胡萝卜500G
调料：食盐、蒜、姜、调和油、辣椒
步骤：
整只鸡切一半，（一般都买一整只鸡，保证是活的、新鲜）。将鸡肉切小块。
将胡萝卜刮去外皮薄薄的一层，将胡萝卜切成块（厚薄根据个人喜欢）。
生姜切片、大蒜拍散、辣椒剁碎
锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味也提味。放入适量的辣椒，炒到鸡肉变色后，接着放入胡萝卜继续翻炒，炒出水份后，加入适量的水（没过鸡肉），盖上盖子文火焖20~30分钟，加盐调味上碟。
喜欢鸡肉更软的可以在鸡肉和胡萝卜炒出水份后将鸡肉与胡萝卜放入电压力锅中，放入适量的水，一定要没过鸡肉，按提示炖好，加盐调味即可。
注：不喜欢吃辣的千万不要放辣椒。还有还可以提前浸软花菇去蒂放进去一起炖，味道更香。
焖鸡的做法，红萝卜冬菇焖鸡怎么做好吃，红 ？
食材
主料
鸡肉
500g
红萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖适量
冬菇
适量
姜
适量
步骤
1.冬菇提前泡发，鸡肉斩件，红萝卜滚刀切块，姜切片。
2.烧热油，把鸡肉爆炒。
3.炒至变色，先加入糖炒匀，再加生抽炒香，再加老抽上色。
4.炒到鸡肉上色，再加入红萝卜跟香菇。
5.翻炒均匀，加点盐。
6.倒入适量热水，盖上盖子大火煮开。
7.煮开后，继续盖上大火焖5分钟，然后转中火焖。
8.焖至汁边浓稠，试一下味道，按自己口味调味，然后大火收汁即可。
板栗红萝卜烧鸡块的做法 ？
板栗烧鸡： 材料：鸡腿，板栗，葱，姜，八角，盐，白糖，料酒，酱油 做法： 1、锅中倒水，水开倒入板栗 2、板栗大概煮个5，6分钟，就比较好去内皮了。 3、倒点油，烧热八成热，下葱段，姜片爆香一下，然后将鸡块入热油锅中爆炒，待鸡肉变硬时，加入料酒，酱油，炒至水分渐干溢出香味。 4、加入适量水没过鸡块，加少量盐、白糖、和八角，再加入板栗大火烧开，然后小火烧个20到25分钟左右即可。 5、起锅时加点鸡精，有少量汤汁为宜。
做法，胡萝卜鸡丁怎么做好吃，胡萝卜鸡丁的家常做法 ？
食材
主料
鸡脯肉
200g
胡萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
奥尔良烤翅料
适量
青蒜
适量
步骤
1.鸡胸肉切丁用奥尔良烤翅料腌四个小时以上。
2.将鸡肉入锅过油。
3.另起油锅下入蒜白和胡萝卜。
4.爆香后放入鸡丁翻炒，如锅中太干可适量加点点水、
5.加盐调味，出锅。
小贴士
鸡肉很容易熟，不要炒得太老。