新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

萝卜莲子猪舌汤 猪舌汤的做法大全

萝卜莲子芡实猪舌汤 ?

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。 做法:1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;   2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;    3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。 说明:此量可供3~4人用。 功效:萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

猪舌头可以和莲子一起炖汤吗 ?

白切猪舌头,头抽蒸猪舌头,猪舌西洋菜汤,凉拌猪舌,洋菇猪舌煲,盐水猪舌,腊猪舌炒韭菜,猪舌汤,酱烧猪舌,三麻酱猪舌,港式卤猪舌,卤猪舌,红扒猪舌,丝瓜炒猪舌根,猪舌冬粉汤,酱汁猪

炖猪舌汤月经期妇女可以食用吗? ?

可以的!放心!
赤小豆炖猪舌汤
萝卜莲子芡实猪舌汤
霸王花猪舌汤
莲藕猪舌汤
这些都是可以的!

推荐一下养生汤 ?

养生汤谱
1、木瓜、鱼尾(煎香)汤
木瓜、花生、鸡脚汤
2、木瓜、花生、鸡脚汤
3、木瓜、雪耳、猪展汤
4、乌鸡、淮山、杞子汤
5、乌鸡、清补凉/乌鸡、花旗参汤
6、菜干、猪肺汤(或加猪粉肠)
7、西洋菜、生鱼(煎香)、蜜枣、南北杏汤
8、苹果、雪梨、猪展、蜜枣、南北杏汤
9、西洋菜、罗汉果汤
10、猪肚、母鸡汤
11、猪小肚、赤小豆、煲车前草汤
12、猪肚、胡椒粒、大芥菜汤(或酸菜)
13、猪肚、胡椒粒、白果、腐竹汤
14、苦瓜、黄豆、鸡脚汤
15、罗卜丝、红枣、鲫鱼汤
16、冬菇煲鸡汤(或鸡脚)
17、霸王花煲猪展汤
18、青、红罗卜、玉米猪横利汤
19、青、红罗卜煲牛展汤
20、枸杞、猪肝、肉片汤
21、鱼头(煎香)、豆腐汤(可加红枣)
22、塘虱、黑豆汤
23、冬瓜、番鸭汤(加少许清补各色养生汤(20张)
凉)
24、花生、鸡脚汤
25、生鱼(煎香)、芥菜/豆腐
26、水蛇煲鸡汤(龙凤汤)
27、白果、腐竹、鸡蛋(甜汤)/白果、腐竹、白米煮成粥(咸甜皆宜)
夏季养汤
三花清暑汤
取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮,具有清暑湿解热毒之功效。
七样止渴汤
取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用。
菊花粥
粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。
荷花冬瓜汤
取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳
银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
做法:
取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。
鹌鹑去湿汤
(2~3人分量)
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿,润肺化痰。
莲子鸡心汤
原料:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量
做法:鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。
特点:夏天燥热,人们容易心烦,喝这个汤有利于安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。
秋季养汤
雪梨银耳羹
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
做法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。
奶汁百合鲫鱼汤
材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。
做法:清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。出锅前,放入百合即可。
菊花萝卜汤
材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
做法:胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。
木瓜胡萝卜玉米汤
材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮......余下全文>>

狗肉炖萝卜去体内的湿气吗 ?

湿气去不了,反而有反作用,下面是我的的简单去湿气的办法!
最简单的方法就是煮薏苡仁(薏米)粥喝,又简单有有效.还可以放点茯苓一起煮./薏苡仁作用是利水渗湿,健脾止泻,清热排脓/茯苓的作用是利水渗湿,健脾宁心.
我一般是一个多礼拜就自己煮薏米粥喝,去去体内的湿气.而且薏米就是粮食.吃了不会对身体有害处.是最好的除湿东西了.去超市就能买到薏米.
中药中有很多药都是去湿的,可以适当的吃些中药.最好找大夫开药,不要自己瞎吃.
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去湿气的汤:
湿气一般夹"寒"而来,因此必须注意保暖,切勿受凉;不要吃太凉的事物,应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补,让湿气随大小便排出。另外,还应多进食健脾去湿的食物。
健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。
去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
下面介绍几种健脾去湿食疗方:
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。
生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。
苋实煲老鸭
功效:滋阴养胃,健脾利水。
苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。
炒扁豆淮山粥
功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。
萝卜莲子猪舌汤
功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
鹌鹑汤
功效:健脾开胃。
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。
另外,还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等,均有一定的健脾去湿功效。

怎样用食物去除体内湿气, ?

湿气一般夹“寒”而来,因此必须注意保暖,切勿受凉;不要吃太凉的事物,应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补,让湿气随大小便排出。另外,还应多进食健脾去湿的食物。

  健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。

  去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

  下面介绍几种健脾去湿食疗方:

  赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

  功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。

  生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。

  苋实煲老鸭

  功效:滋阴养胃,健脾利水。

  苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。

  炒扁豆淮山粥

  功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。

  萝卜莲子猪舌汤

  功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。

  萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。

  鹌鹑汤

  功效:健脾开胃。

  鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。

  另外,还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等,均有一定的健脾去湿功效。

青菜瘦肉汤是否可以去火 ?

菜苗和盐不要放入锅内哦,而是直接放到汤碗里面,等锅内的水烧开肉熟后就倒入汤碗内,然后用汤勺搅拌一下,菜苗就是这样烫熟的呢(这可是大厨做汤的心得哦),这样的青菜苗会更鲜更嫩...

湿气太重吃什么好 ?

祛湿类食物有促进水湿排出的作用,宜于治疗湿症。

  1.茯苓利水渗湿,健脾补气止泻,宁心安神。宜于脾虚水停于胃,寒湿腹泻。不宜与米醋同食。

  2.冬瓜利水消痰,消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

  3.蚕豆清热利湿,健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。

  4.赤小豆利水除湿,通乳,解毒排脓。宜于湿热泄泻。

  5、薏苡仁(薏米)健脾利湿,清热排脓。宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻,寒湿泄泻。

  6、玉米补中健胃,除湿利水。宜于脾虚泄泻,湿热泄泻。

  7.白豆蔻化湿行气,温中止呕,健胃消滞,解酒。宜于气滞湿阻,胃胀腹痛,食欲不振,呕吐。热症、阴虚症忌食,不宜久煮。

  下面介绍几种健脾去湿食疗偏方:

  1.薏米红豆粥,它的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
  有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
  2.参芪粥健脾祛湿

  做法是:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

  黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解夏季带来的身体不适。建议可以在粥中加点荷叶,其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。

  需要注意的是,党参和黄芪是补气的药物,冬季进补时使用更为妥当。如果气虚、乏力的症状不是十分明显,最好在粥中少放一些,避免上火。

  3.赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

  功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。

  生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。

  4.萝卜莲子猪舌汤

  功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。

  萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。

  必修课一:内湿关键养脾胃

  在中医理论中,引起人体产生疾病的“湿”主要指内湿。中医认为,这种我们看不到摸不着也测不出来的“湿”,和我们的消化功能密切相关。每天我们吃进去的食物,经过新陈代谢,便产生不少湿邪毒素,如果脾胃运化功能好,这些湿邪能通过大小二便排出体外,但一旦脾胃功能变得虚弱,湿就滞留在体内,成为一种诱发疾病的因素。这正是中医所谓的脾“运化水湿”功能的含意。身体虚弱引起脾胃虚弱,暴饮暴食,过多油腻、甜食等超出脾胃所能正常运化的范围,水湿就内停在我们的脏腑,湿疹之类皮肤病正是内湿的外在表现。...余下全文>>

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