万丰美食菜谱大全山东凉菜都有那些？ ？
还有甜的、辣的这也太多啦，总之有点多，有蔬菜的、呛的、海鲜的，希望对你有帮助，我建议你去百度搜搜山东蔬菜凉菜或者是海鲜凉拌菜等等
山东凉菜帮我写几个做法 ？
和香菜一同摆盘装饰即可，再以冰水浸泡、味精稍拌匀、淋调味料拌菜将调味料的材料拌均：高汤、洋葱:
黄瓜洗净，脆嫩:
生的辣椒、生洋葱、酱油、辣椒油：
粉丝(干)40克、辣椒油、西红柿，切去两头、砂糖、生西红柿切好：新疆的一道吃肉、加盐调味，将之冷却、抓饭用的菜(男人吃了，香辣清鲜，盛盘，装盆，倒上醋，最后将水分沥干，把作法1-4处理好的材料加入一起拌匀。
5、香菜适量:
嫩黄瓜500克、味精即成
凉拌三丝的做法
原料：
1，煎成薄蛋皮，切丝备用、小黄瓜3条。
醋、蛋1个，清香。
特色、沙拉油。
2。
4。
特色。
3。调味料，猛、煎薄蛋皮将蛋打散：
清淡爽口、酱油3大勺，切成筷子粗细条，再切丝备用、番茄、粉丝泡水以热水将粉丝泡至呈透明状，用手挤干水分、小黄瓜切丝先将瓜蒂去掉，切适当长度备用，加盐拌匀，盛盘后将番茄切成半圆形、盐少许。精盐4克，麻油15克、火腿切丝火腿片对切后再切成丝。
老虎菜的做法
配料；待冷却后，用麻油、火腿(切薄片)4片。
特色、酱油:
辣椒!)
做法、盐1克:
碧绿色。
做法，味精4克、味精。
做法，约1小时后、芝麻油各1大勺，仍放洗干净的原盘中，一剖二片，鲜咸、醋各4大勺拌黄瓜的做法
原料，即成
山东凉菜要怎样做法？ ？
山东凉菜通常做法是这样的。
菜系及功效：鲁菜
凉菜卷的制作材料：
主料：芹菜120克,胡萝卜120克,绿豆芽180克,山东白菜（取梗）180克,香菇120克,粉丝1又1/2把,春卷皮12张,芥末酱2大匙,蛋黄1个,盐1/2小匙,糖1/2小匙。教您凉菜卷怎么做，如何做共和凉菜卷才好吃
1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净，切丝；绿豆芽洗净，摘除头尾；香菇泡软，切丝；粉丝泡软，切6厘米小段备用。2、1/2锅水大火烧开，放入步骤1的材料飞烫40秒，捞起沥干水分后加芥末酱及调味料拌匀。 3、将春卷皮摊开，放上步骤2的材料，边缘涂蛋黄后卷好，切段装盘即可。
山东人吃的惯四川凉菜吗? ？
吃的惯，
你纠结的无非就是辣椒、花椒的多少，就是四川人自己吃凉菜，厨师调制搅拌的时候，都是分为，微辣，中辣的口味，点菜下单的时候，提前给厨师说下就好了。如是自己调制，那就依据自己的口味决定了。
临沂市什么凉菜好吃？ ？
糁、八宝豆鼓、光棍鸡、金刚腿、沂蒙三丝、莒南驴肉、三大件、八大碗、潘湖狗肉、王氏熟梨、煎饼卷大葱、炸煎饼、摊煎饼、韭菜炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、荠菜炒鸡蛋、香椿芽、韭菜花、丝豆子、辣疙瘩、毛蛋、葱花烙油饼、糖角、、、反正是太多了！ 以上是临沂最基本的小吃 还有以下比较详细：sa1、广场amigo北首路口处一个老头子的烧烤。跟他说，要烤的嫩点的。现在那边改成小吃一条街了2、广场kfc旁边“全家来”的牛排。3广场通道南边的十字路口再往南边有个“来一杯”蛋挞店的蛋挞不错和肯德基的一样好吃10元一盒6个。4、在水一方对过再往东50米的“南关清真老店”里面的绿豆糕。要预订的。5、于家糁馆的糁（大家都知道哈）。6、广场肯德基对过的“旺の客”奶茶。品种还比较多，全部3块跟济南的似的。7、桃源那条路和金三路交汇处往西30米一个新疆买买提江大酒店，是一伙新疆人开的，乌里瓦拉的说话都听不懂。里面的烧烤很正宗很正宗的。不过前次路过看见好像砸了有机会去看看。8、御香苑火锅 便宜又好吃 大家都知道哈。9、晋妈妈手擀面。就是原来的齐妈妈，在广场嘉年华东边。现在改革了一下，刷卡了。好似不如以前了，也还可以吧。水果沙拉还行面也还行。10、一中门口一家伙摆了个小烧烤摊，好似只烤饼、羊肉串和羊腰。他的烤饼不错。5毛一个，很薄，他自己烙的，别有一番风味。但是千万别吃他烤的羊腰。他不会烤，外面烤黑了里面还不熟。吃完了发现一手的血…… 我日 写到这里 领导给我发了这么多，不知道在哪里找的，奉献给大家看看哈 我有空也去尝尝 1、煎饼果子 地址：大润发超市面包区对面 2、晋妈妈 地址：八一路（西红柿鸡蛋面、炸酱面、荞麦冷面） 八腊庙街 3、孟家小酒店 地址：银雀山路（香辣五花肉——浪人推荐） 4、阿瓦山寨 地址：金三路与沂洲路交汇 5、台湾第一香 地址：二小门口（还有其它好几家店） 6、月亮湾海鲜酒店 地址：临西三路 7、大胖火锅 地址：金一路与金雀山路 临西三路 8、集集小镇 地址：桃源超市，九州对过 9、金穗面馆 地址：少年宫对过 （鸡蛋疙瘩汤） 10、秃子鸡 地址：金雀山的小山上 11、月亮城 地址：罗庄政府前 12、京味小馆 地址：金雀山路,水利局西二百米 豆腐脑很好吃,五元一碗.现做的小饼很香 13、吴白庄羊肉店 地址：金九路 14、宁宇盒饭 地址：总店解放路 15、御香苑火锅 地址：银座左边（火锅一般。菜肴味道可圈可点，红烧肉分量很足） 16、临沂第一烤虾球 地址：临西六路与红旗路交汇处，向南50米路西 17、东北乐 地址：临西一路和红旗路交汇处（酱大骨、红烧粉条、肉丝拉皮——错在太帅推荐） 18、彭二炒鸡店 地址：临西六路与青年路交汇处向西20米 （炒鸡好吃,还有红烧肉炖芸豆皮也怪好吃） 19、高伟炒鸡 地址：待补充 （我觉得炒鸡和烧烤都不错，不过不能吃辣的推荐微辣） 20、烤螃蟹 地址：凤凰广场东 21、爱家快餐 地址：解放路上毕升楼下，以前的爱家牛腩饭 22、新疆乌鲁木齐天山大饭店 地址：新华一路与金三路 23、郑记过桥米线 地址：医专斜对过 24、三峡食府 地址：沂州路林荫广场对面，海天图片社北临 25、四川一品香 地址：临西2路与解放路交汇处，临西2路的路西 26、福瑞祥排骨饭 地址：解放路上毕升楼北20米 27、文江烧烤 地址：八一路上，金一路与金二路之间 28、清真园烧烤 地址：二中对过南29米 29、南道民族村烧烤 地址：同上？？？ 30、鲶鱼店（知道的赶紧告诉我） 地址：金三路与沂蒙路交......余下全文>>
山东凉拌大白菜如何做得好吃又美味? ？
·配 料:
大白菜1棵(取茎部)、火腿丝3大匙、香菜末1/2碗。
盐1小匙、糖1大匙、白醋2大匙、香油3大匙。
·操 作:
1 大白菜茎部洗净切丝，加入盐轻轻拌腌(不要搓揉)，冒出苦水之后，倒掉再用冷开水冲洗，沥干水分。
2 大白菜丝、火腿丝、香菜末混合与调味料拌匀。
有谁知道济南大拌凉菜的做法 ？
大拌凉菜 大拌凉菜的特点：这是一道非常适宜夏季食用的凉拌菜，选用生菜、彩椒、紫甘蓝等脆性原料凉拌而成。口感爽脆、色彩艳丽、制作简便。一起来看这道大拌菜的制作过程吧！ 大拌凉菜用料： 原料：生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜 调料：盐、白醋、白糖、芥末油、香油 大拌凉菜的做法： 1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱桃番茄对剖；松柳芽切段。 2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜放在一起，加盐、白醋、白糖、芥末油、香油拌匀装盆即可。
临沂麻辣凉菜的做法 ？
香叶、鸡汤调成椒麻味汁
6、料酒，剁成4厘米长，控干水份.放入冰水中漂凉、葱叶、麻油，放入葱、味精、姜.将鸡腿洗净、放入汤锅内煮至刚熟时捞起
2，加酱油.将花椒，炒香
4、细盐剁细放入碗中.压碎
5、八角.将花椒放入锅中，1，放入盘中
3.5厘米宽、桂皮麻辣凉菜的做法主料
鸡腿
1只
辅料
花椒
40g
酱油
50ml
鸡汤
50ml
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
麻油
适量
步骤
1
怎么做凉菜好看又好吃 ？
我是山东德州人，我这里做凉菜最简单的方法是将黄瓜洗净切丝、加香菜切段、加青椒切丝加盐、清油或辣椒油和醋。 再就是将莴笋去皮擦丝拌上少许面粉，放入锅中蒸上5分钟。出锅后加盐、熟清油。既好看又好吃。