金针菇豆皮卷的做法,金针菇豆皮卷怎么做好吃,金针菇 ?
前言没结婚的时候我和老公经常去吃路边摊,金针菇卷是最爱,现在觉得路边摊太不卫生了,不去吃了,于是就在家研制了这个好吃的金针菇卷哦。和路边摊一个味道,但是更加实惠卫生哦。
豆皮金针菇卷怎么做好吃,豆皮金针菇卷的家常做法 ?
主料
金针菇
100
豆皮
80g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
干辣椒段
适量
蒜苗
适量
香油
适量
步骤
1.金针菇、豆皮洗净
2.豆皮叠好,分成等份
3.取一条豆皮放上金针菇
4.豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀
5.然后扎好
6.重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好
7.锅内放少许油,炒香干辣椒
8.加如水,蚝油、盐、香油调味
9.放入卷好的豆皮卷
10.看金针菇软化,豆皮饱吸汤汁,收下汁
11.盛盘后撒上蒜苗或者葱花
金针菇豆皮卷的做法,金针菇豆皮卷怎么做好吃 ?
主料
豆皮
1张
金针菇
300g
辅料
土豆
半个
鸡蛋
1个
盐
适量
蚝油
2匙
生抽
1匙
步骤
1.金针菇洗净,土豆去皮切丝,入水焯烫,然后捞起备用。
2.鸡蛋加适量盐,煎一下,然后切成长条状。
3.豆皮洗净,切小块,将鸡蛋条 金针菇和土豆丝放入其中,然后卷成卷。
4.加入适量蚝油和生抽。
5.锅里加适量水,将豆皮卷上锅蒸15分钟左右即可
豆腐皮金针菇卷怎么做 ?
1. 金针菇对半切开,豆腐皮切成宽条
2. 把金针菇卷到豆腐皮里面,用牙签扎好。金针菇不要卷太多,适量就好,太多不易熟。
3. 油加热六成熟,把刚才签好的卷放到油锅里用中火煎。两面都煎至金黄色,捞出装盘,然后撒上椒盐即可。
豆皮卷金针菇的做法,豆皮卷金针菇怎么做好吃 ?
豆皮卷金针菇的做法
1.
豆皮、金针菇、小葱清洗干净备好
2.
豆皮切成约15cmx15cm方形
3.
炒锅烧开水,把豆皮煮5分钟
4.
煮好捞出控干水
5.
小葱切成和豆皮一样宽的段
6.
金针菇煮熟
7.
豆皮上抹上黄豆酱
8.
放入金针菇和葱段
9.
卷起即可
金针菇豆皮卷怎么做好吃,金针菇豆皮卷的家 ?
金针菇豆皮卷的做法
1.
金针菇洗干净,豆皮用开水焯一下控去水份,辣酱备好,我用的是拌辣白菜的妙拌酱,很适合这道菜
2.
把豆皮切成长条,没有固定大小,喜欢多大就切多大,我切了约有5厘米宽,10厘米长,取一条豆皮涂上辣酱
3.
一端放入金针菇
4.
卷起
5.
放到烤盘上排好,表面刷一层油
6.
烤箱预热,烤盘放烤箱中层,上下火200度烤5分钟
7.
取出烤盘涂上一层辣酱在烤5分钟即可
烤豆腐皮卷金针菇怎么做 ?
用料
豆腐皮
金针菇
盐
辣椒油
五香粉或白胡椒粉
孜然
烤豆腐皮卷金针菇的做法
这照片只能传一小块,郁闷。金针菇洗净切好,豆腐皮切2.5厘米宽5厘米长小段
豆腐皮卷金针菇,用牙签串好,一根牙签我串三卷
刷辣椒油,撒盐,胡椒粉,孜然
入烤箱170度上下火烤17分钟
油炸豆皮裹金针菇做法大全 ?
油炸豆皮裹金针菇做法大
豆腐皮,金针菇,蛋液,酱料(自己喜欢的,比如番茄酱)
做法
1、豆腐皮洗净,切成合适宽度的长条。
2、金针菇去根洗净沥干水分。
3、取适量金针菇放在豆腐皮上。
4、由一边慢慢卷起,要卷的紧一些,卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。
5、然后切去金针菇多余的部分。
6、将卷好的半成品整齐码盆,上锅蒸10分钟。
7、将酱料倒入小碟中,吃的时候蘸酱吃即可。
千张金针菇卷怎么做好吃,千张金针菇卷的家 ?
千张金针菇卷做法
食材
主料
干豆腐皮
2张
金针菇
一袋
辅料
葱
一根
姜
两片
盐
一茶勺
味精
一茶勺
糖
一茶勺
酱油
两汤匙
蚝油
一茶勺
淀粉
适量
步骤
1.干豆腐皮洗净切大小一致的正方形片,金针菇洗净控水,用干豆腐皮把金针菇卷起来用香菜杆固定
2.锅中烧油,油量要比炒菜多放一些,把金针菇卷摆入锅中炸制两面金黄
3.先调个碗汁,把辅料中的调料放入碗中加水调匀,倒入锅里烧开
金针菇炒豆皮的做法,金针菇炒豆皮怎么做好吃 ?
前言这道菜也是和这里的豆亲学的,现在已经成了俺家餐桌上出镜率极高的菜菜了。