新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蒜香四季豆 香辣四季豆

蒜香四季豆怎么做 ?

步骤
1.四角豆洗净、切段,放入四成热的油锅中,滑炒片刻捞出。
2.锅中留底油,倒入蒜末、葱白、干辣椒炒香。
3.再倒入滑油后的四季豆,加盐、味精、海天香醋、豆瓣酱、料酒翻炒约2分钟即可装盘。

材料
四角豆
姜片
亚三素肉松
花生粉
辣椒粉适量
鸡精适量
黑胡椒份适量
香菜(点缀)
做法
1、热油爆香姜片。
2、加入四角豆翻炒(不加水)
3、放入花生粉/花生碎。
4、放入亚三素肉松翻炒。
5、加入调味料:辣椒粉、黑胡椒粉、鸡精调味即可出锅。

家常四季豆怎么做好吃 ?

家常四季豆的做法步骤

1
将四季豆洗净

2
入锅焯熟,去筋,用手掰成小段

3
入锅放入蒜蓉,煸出蒜香,入四季豆一起煸炒

4
放入少许酱油及盐

食堂菜谱大全 ?

食堂菜谱大全 最佳答案 (分荤菜,素材,汤,主食) 一: 荤菜类: 木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片
红烧鲳鱼 红烧猪蹄 烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼 炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大肠 糖醋排骨 红烧马鲛鱼 干切牛肉 夫妻肺片 红烧鱼块 烧杂烩 红烧鸡 毛血旺 二: 素菜类 油渣青菜 炒苋菜 雪菜肉丝 开洋冬瓜 蒜香四季豆 炒茄丝 绿豆芽 青椒土豆丝 糖醋包菜 西红柿炒鸡蛋 莴笋肉片 炒豇豆 雪菜干子 花菜肉片 青椒炒鸡蛋 芹菜肉丝 麻辣豆腐 丝瓜炒蛋 糖醋藕片 香菇青菜 炒三丁

食堂菜谱大全 ?

素菜一般一块钱一份,2~4元你可以做荤菜哦~~~~

这是一个中等档次的食堂的菜谱: 你参考一下吧。
(分荤菜,素材,汤,主食)

一: 荤菜类:

木须肉
红烧肉圆
椒盐鸡翅
水煮腰片
土豆烧牛肉
盐水鸭肫
椒盐排骨
熏鱼
梅干菜扣肉
红烧肉
虎皮扣肉
雪菜烧黄鱼
盐水鸭
红烧鸡腿
炸鸡腿
红烧鱼块
面筋塞肉
干切肉片
红烧鲳鱼
红烧猪蹄
烤鸭
大白菜烧牛肉
鱼香肉丝
酸菜鱼
炒牛肚
咖喱鸡翅
红烧大肠
糖醋排骨
红烧马鲛鱼
干切牛肉
夫妻肺片
红烧鱼块
烧杂烩
红烧鸡
毛血旺

二: 素菜类

油渣青菜
炒苋菜
雪菜肉丝
开洋冬瓜
蒜香四季豆
炒茄丝
绿豆芽
青椒土豆丝
糖醋包菜
西红柿炒鸡蛋
莴笋肉片
炒豇豆
雪菜干子
花菜肉片
青椒炒鸡蛋
芹菜肉丝
麻辣豆腐
丝瓜炒蛋
糖醋藕片
香菇青菜
炒三丁
青椒肉丝
蒜香空心菜
肉末酸豇豆
红烧素鸡
青椒土豆片
凉拌海带丝
醋熘白菜
蒜黄炒鸡蛋
三鲜豆腐
水煮干丝
大蒜炒肉丝
炒菠菜
炒茼蒿
凉拌花生米
青菜豆腐果
麻辣大白菜
黄瓜炒肉片
蚂蚁上树
青椒臭豆腐

三: 汤类:

排骨冬瓜汤
蘑菇瘦肉汤?
鸡蛋汤
鱼丸子汤
排骨海带汤?

四:主食:

米饭
馒头
炒饭
花卷
花卷
水饺
馄饨
包子
炒面
炸酱面

另外,提供一周菜谱范例:

星期一

早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条?
中:牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤?
晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤?

星期二?
早:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆?
中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤?
晚:肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜?

星期三?

早:豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜?
中:烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤?
晚:红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、
麻花瘦肉汤?
?

星期四?

早:蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝?
中:鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤?
晚:水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜?

星期五?

早:鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜?
中:鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡
蛋瘦肉汤?
晚:红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤?

星期六?

早:梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜?
中:午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤?
晚:牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝?
?

星期日?

早:糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝?
中:青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤?
晚;粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤?...余下全文>>

求大锅饭菜谱 ?

1酸辣土豆丝、白菜肉、、韭菜炒绿豆芽、炒豆腐
2木须肉、炖茄子、、炒油菜、九台炒蛋
3黄豆芽炖肉、虾皮炒芹菜、、炒土豆片、柿子炒蛋
4黄瓜蛋、洋葱炒肉、、虾皮炖冬瓜、拌豆腐皮
5视角炒蛋、肉末炖豆腐、、黄瓜拌凉粉、清炒豆角

价格标准
早餐( 2.00 )
中 餐 (4.00)
晚 餐 (4.00)

星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤

星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐

凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤

星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤

星期四
雪菜肉丝面汤

荷包蛋

红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤

星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤

星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤

星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤

星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤

星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐

凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤

星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤

星期四
雪菜肉丝面汤

荷包蛋

红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤

星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤

星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤

星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤

求一份建筑工地食堂菜谱,早餐3块,中餐7块,晚餐7块! 2011-9-6 16:33 提问者: 点点宝贝520 | 浏览次数:2680次
我来帮他解答 图片符号编号排版地图 您还可以输入9999 个字

您提交的参考资料超过50字,请删除
参考资料:匿名提交回答
2011-9-9 09:53 满意回答 早餐:皮蛋瘦肉粥,炒河粉,炒米粉,蛋炒饭,斋肠粉
中晚餐:芹菜炒肉类(鸡肉,烤鸭,小鱼干等等),番茄炒蛋,凉瓜炒蛋,茄瓜炒猪肉,榨 菜炒肉(鸡蛋),红烧冬瓜,蒸水蛋等;中餐选两个菜加上时菜,一般中午会有点菜剩下的,晚上选两个菜分量斟酌一下就可以
汤:黄豆瘦肉汤,冬瓜瘦肉汤,玉米红萝卜汤,海带瘦肉汤,时菜瘦肉汤
一个星期加菜一次:鱼肉,鱼头,鸡......余下全文>>

10元快餐菜谱一大荤一个半荤两个素菜 ?

(分荤菜,素材,汤,主食)

  一: 荤菜类:

  木须肉
  红烧肉圆
  椒盐鸡翅
  水煮腰片
  土豆烧牛肉  盐水鸭肫
  椒盐排骨
  熏鱼
  梅干菜扣肉
  红烧肉
  虎皮扣肉
  雪菜烧黄鱼
  盐水鸭
  红烧鸡腿
  炸鸡腿
  红烧鱼块
  面筋塞肉
  干切肉片
  红烧鲳鱼
  红烧猪蹄
  烤鸭
  大白菜烧牛肉
  鱼香肉丝
  酸菜鱼
  炒牛肚
  咖喱鸡翅
  红烧大肠
  糖醋排骨
  红烧马鲛鱼
  干切牛肉
  夫妻肺片
  红烧鱼块
  烧杂烩
  红烧鸡
  毛血旺

  二: 素菜类

  油渣青菜
  炒苋菜
  雪菜肉丝
  开洋冬瓜
  蒜香四季豆
  炒茄丝
  绿豆芽
  青椒土豆丝
  糖醋包菜
  西红柿炒鸡蛋
  莴笋肉片
  炒豇豆
  雪菜干子
  花菜肉片
  青椒炒鸡蛋
  芹菜肉丝
  麻辣豆腐
  丝瓜炒蛋
  糖醋藕片
  香菇青菜
  炒三丁
  青椒肉丝
  蒜香空心菜
  肉末酸豇豆
  红烧素鸡
  青椒土豆片
  凉拌海带丝
  醋熘白菜
  蒜黄炒鸡蛋
  三鲜豆腐
  水煮干丝
  大蒜炒肉丝
  炒菠菜
  炒茼蒿
  凉拌花生米
  青菜豆腐果
  麻辣大白菜
  黄瓜炒肉片
  蚂蚁上树
  青椒臭豆腐

  三: 汤类:

  排骨冬瓜汤
  蘑菇瘦肉汤?
  鸡蛋汤
  鱼丸子汤
  排骨海带汤?

  四:主食:

  米饭
  馒头
  炒饭
  花卷
  花卷
  水饺
  馄饨
  包子
  炒面
  炸酱面

山西省长治市宁园餐厅菜谱 ?

分荤菜,素材,汤,主食)

一: 荤菜类:
木须肉
红烧肉圆
椒盐鸡翅
水煮腰片
土豆烧牛肉
盐水鸭肫
椒盐排骨
熏鱼
梅干菜扣肉
红烧肉
虎皮扣肉
雪菜烧黄鱼
盐水鸭
红烧鸡腿
炸鸡腿
红烧鱼块
面筋塞肉
干切肉片
红烧鲳鱼
红烧猪蹄
烤鸭
大白菜烧牛肉
鱼香肉丝
酸菜鱼
炒牛肚
咖喱鸡翅
红烧大肠
糖醋排骨
红烧马鲛鱼
干切牛肉
夫妻肺片
红烧鱼块
烧杂烩
红烧鸡
毛血旺

二: 素菜类

油渣青菜
炒苋菜
雪菜肉丝
开洋冬瓜
蒜香四季豆
炒茄丝
绿豆芽
青椒土豆丝
糖醋包菜
西红柿炒鸡蛋
莴笋肉片
炒豇豆
雪菜干子
花菜肉片
青椒炒鸡蛋
芹菜肉丝
麻辣豆腐
丝瓜炒蛋
糖醋藕片
香菇青菜
炒三丁
青椒肉丝
蒜香空心菜
肉末酸豇豆
红烧素鸡
青椒土豆片
凉拌海带丝
醋熘白菜
蒜黄炒鸡蛋
三鲜豆腐
水煮干丝
大蒜炒肉丝
炒菠菜
炒茼蒿
凉拌花生米
青菜豆腐果
麻辣大白菜
黄瓜炒肉片
蚂蚁上树
青椒臭豆腐

三: 汤类:

排骨冬瓜汤
蘑菇瘦肉汤
鸡蛋汤
鱼丸子汤
排骨海带汤

四:主食:

米饭
馒头
炒饭
花卷
花卷
水饺
馄饨
包子
炒面
炸酱面

食堂菜谱 ?

(分荤菜,素材,汤,主食)

  一: 荤菜类:

  木须肉
  红烧肉圆
  椒盐鸡翅
  水煮腰片
  土豆烧牛肉
  盐水鸭肫
  椒盐排骨
  熏鱼
  梅干菜扣肉
  红烧肉
  虎皮扣肉
  雪菜烧黄鱼
  盐水鸭
  红烧鸡腿
  炸鸡腿
  红烧鱼块
  面筋塞肉
  干切肉片
  红烧鲳鱼
  红烧猪蹄
  烤鸭
  大白菜烧牛肉
  鱼香肉丝
  酸菜鱼
  炒牛肚
  咖喱鸡翅
  红烧大肠
  糖醋排骨
  红烧马鲛鱼
  干切牛肉
  夫妻肺片
  红烧鱼块
  烧杂烩
  红烧鸡
  毛血旺

  二: 素菜类

  油渣青菜
  炒苋菜
  雪菜肉丝
  开洋冬瓜
  蒜香四季豆
  炒茄丝
  绿豆芽
  青椒土豆丝
  糖醋包菜
  西红柿炒鸡蛋
  莴笋肉片
  炒豇豆
  雪菜干子
  花菜肉片
  青椒炒鸡蛋
  芹菜肉丝
  麻辣豆腐
  丝瓜炒蛋
  糖醋藕片
  香菇青菜
  炒三丁
  青椒肉丝
  蒜香空心菜
  肉末酸豇豆
  红烧素鸡
  青椒土豆片
  凉拌海带丝
  醋熘白菜
  蒜黄炒鸡蛋
  三鲜豆腐
  水煮干丝
  大蒜炒肉丝
  炒菠菜
  炒茼蒿
  凉拌花生米
  青菜豆腐果
  麻辣大白菜
  黄瓜炒肉片
  蚂蚁上树
  青椒臭豆腐

  三: 汤类:

  排骨冬瓜汤
  蘑菇瘦肉汤
  鸡蛋汤
  鱼丸子汤
  排骨海带汤

  四:主食:

  米饭
  馒头
  炒饭
  花卷
  花卷
  水饺
  馄饨
  包子
  炒面
  炸酱面

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